Шкаф для расстойки тестовых заготовок
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Текст
СОЮЗ СОВЕТСКИХСОЦИАЛИСТИЧЕСКИХРЕСПУБЛИК 19) (11) 2 1) 4 ПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИ зобрете ой пром зовано тся к хлебои может бытьля производстние отн ка шненно линия испо СУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССРО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИИ К А ВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ,87, Бюл, У 35Гурин, В,К. Слинченко,шин, Н,Ф, Бабенкойдун53(088,8)ДЛЯ РАССТОЙКИ ТЕСТОВЫХ ЗА ва широкого ассортимента хлебобулочных изделий, Целью изобретения является уменьшение габаритов и снижениеметаллоемкости, Цель достигается тем,что в расстойном шкафу, включающемвертикальный конвейер с приводными натяжным 2 валами со звездочками 3,огибаемыми цепью 4 с носителями 5,носители 5 закреплены консольно, толщина их превьппает диаметр вала 2, адиаметр звездочек 3 определяется изсоотношения: йз= 2 Ь/У, где Ь - шагмежду носителями 5, 1 ил.Формула и з обретения Шкаф для расстойки тестовых заготовок, включающий вертикальный конвейер с установленными на приводном и натяжном валах звездочками, огибаемыми цепью с носителями, переталкиватели форм с тестовыми заготовками с восходящей на нисходящую ветвь конвейера и привод, о т л и ч а ю - щ и й с я тем, что, с целью уменьшения габаритов и снижения металлоемкости, носители закреплены консольно 30и выполнены так что их толщина превыщает диаметр натяжного вала,а. диаметр Й звездочек определяют из соотношения й =2 Ь/Т 1, где Ь - шаг между носителями Составитель А, ВысоцкийТехред И.Попович Корректор Н. Король Редактор В, Петраш Заказ 4 156/2 Тираж 362 ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб д. 4/5Подписное Производственно-полиграфическое предприятие, г, Ужгород, ул. Проектная, 4 133882Изобретение относится к хлебопекарной промышленности и может быть использовано в линиях для производства широкого ассортимента хлебобулоч 6 ных иэделийЦель изобретения - уменьшение габаритов и снижение металлоемкости,На чертеже изображен предлагаемый шкаф.10Шкаф для расстойки тестовых заготовок включает вертикальный конвейер с приводным 1.и натяжным 2 валами, на которых установлены звездочки 3, огибаемые цепью 4 с носителями 5, пе реталкиватели 6 форм с шестовыми заготовками с восходящей на нисходящчю ветвь конвейера и привод 7. Носители 5 закреплены консольно, Толщина их превышает диаметр натяжного вала 2. Диаметр звездочек 3 определяется соотношением й = 2 Ь/ и, где Ь - шаг между носителями 5.Такое выполнение носителей и звездочек позволяет уменьшить габариты шкафа, снизить его металлоемкость, а также снизить расход электроэнергии,Шкаф для расстойки тестовых заго" товок работает следующим образом.От привода 7 приводится во вращение вал 1, После каждого пол-оборота приводного вала 1 останавливается вер тикальный конвейер и приводятся в движение переталкиватели 6, которые обес 9 2печивают перемещение форм с эаготовками в зону расстанвания с восходящей на нисходящую ветвь конвейера и в зону выпечки, Переталкиватели 6 в нижней части конвейера выполняют функцию загрузочного и разгрузочного устройств, При каждом включении конвейер перемещается на один шаг между носителями.Переталкивание расстаиваемых иэделий с восходящей на нисходящую ветвь происходит и над валом 2 натяжной звездочкой 3 с каждого последующего носителя на предыдущий,
СмотретьЗаявка
4068798, 03.03.1986
Я. М. Турин, В. К. Слинченко, Н. Н. Волошин, Н. Ф. Бабенке и В. Н. Фрейдун
ГУРИН ЯКОВ МИХАЙЛОВИЧ, СЛИПЧЕНКО ВИКТОР КОНСТАНТИНОВИЧ, ВОЛОШИН НИКОЛАЙ НИКОЛАЕВИЧ, БАБЕНКО НИКОЛАЙ ФЕДОСЕЕВИЧ, ФРЕЙДУН ВАСИЛИЙ НИКОЛАЕВИЧ
МПК / Метки
МПК: A21C 13/00
Метки: заготовок, расстойки, тестовых, шкаф
Опубликовано: 23.09.1987
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-1338829-shkaf-dlya-rasstojjki-testovykh-zagotovok.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Шкаф для расстойки тестовых заготовок</a>
Шкаф для расстойки тестовых заготовок
Номер патента: 1510816
Опубликовано: 30.09.1989
Авторы: Борисов, Волошин, Гевлич, Гурин, Кириленко, Слипченко
МПК: A21C 13/02
Метки: заготовок, расстойки, тестовых, шкаф
...с возможностью вращения. Устройства 8 и 9 выполнены в виде одноплечих рычагов 11 и цепных передач 12, причем на 30 свободном конце каждого рычага 11, шарнирно закреплен ловитель 13 для взаимодействия с опорами 10, кинематически связанный с цепью передачи 12.Выполнение в носителях пазов, снабжение приспособлений для размещения тестовых заготовок сферическими опорами, смонтированными с возможностью вращения, выполнение устройств для перемещения приспособлений в виде 40 одноплечих рычагов с ловителями и цепных передач позволяет повысить удобство эксплуатации шкафа и расширить его технологические возможности, поскольку конструкция приспособлений 45 для расширения тестовых заготовок 6 4обеспечивает расстойку как подовыхизделий, так...
Шкаф для расстойки тестовых заготовок
Номер патента: 368843
Опубликовано: 01.01.1973
Автор: Авторы
МПК: A21C 13/02
Метки: заготовок, расстойки, тестовых, шкаф
...следующим образом.До начала загрузки люлек 2 шкафа тестовыми заготовками поворотом переключателя 14 устанавливается заданное время расстойки, после чего сигналом 22 включается пускатель 17 и двигатель 10 конвейера. Сигнал 22 после включения пускателя 17 блокируется его замыкающим контактом 23, Предварительно загруженная люлька начинает перемещаться вместе с конвейером. После перемещения конвейера на расстояние, равное шагу между люльками, упор 9 нажимает на путевой выключатель 11, чем достигается размыкание контакта 1 б и замыкание контакта 18. Распределитель импульсов выдает теперь сигнал со своего следующего выхода. Если этот выход не соединяется в данном положении переключателя 14 с обмоткой реле 15, то последнее не срабатывает,...
Шкаф для расстойки тестовых заготовок
Номер патента: 567426
Опубликовано: 05.08.1977
Автор: Зильберберг
МПК: A21C 13/00
Метки: заготовок, расстойки, тестовых, шкаф
...теплоизоляционную камерури которой расположен многояруснывключающий наклонные входной 2 и Тяговые цепи 5 конвейераосями 6 при помощи болтовэлементами 8 и голкателямивыполнены сегментообразнойантиадгезионного материалаконсольно к внутренней стеО роны конвейера над еперпендикулярно напраготовок 10.На несущие элементы 8 иукладываются жгуты гестовьРасстояние между толкателями 9 составляет не более половины наружногопериметра барабана 11 конвейера,Приводится конвейер в движение приводом 12 через звездочку 13 и цепную передачу 14 на приводные звездочки 15, которые жестко соединены с барабаном 11 инатяжным приспособлением 16,Шкаф работает следующим образом, Жгуты тестовых заготовок 10 поступают на Овходной наклонный участок 2...
Шкаф для расстойки тестовых заготовок
Номер патента: 279510
Опубликовано: 05.08.1976
Автор: Браверман
МПК: A21C 13/02
Метки: заготовок, расстойки, тестовых, шкаф
...укрепленный на раме 12.На камере 1 смонтированы направляющие 18 (см,фиг.5 и 6), в которых подвижно установлены плиты 19, перемещение и фиксация которых осуществляется гайками 20 и винтами 21. На плитах 19 смонтированы барабаны 22, звездочки 23 и 24, образующие изгиб ленты, причем звездочки 24 установлены на муфтах свободного хода (на чертеже не показаны). Звездочки 25 (см.фиг.1) установлены также на муфтах свободного хода и находятся в зацеплении с цепями 11 лент 9.Подвижная штанга 26 (см.фиг.7) с гайкой 27 и тягой 28 установлены на каретках 4 и 5 и обеспечивают изменение расстояния между ними.Под верхней ветвью лент устанавливают направляющие, которые предотвращают поперечное провисание лент.Нижний транспортер 8 имеет несколько боль -...
Шкаф для расстойки тестовых заготовок
Номер патента: 1223874
Опубликовано: 15.04.1986
Авторы: Карпенко, Романов, Сербулов
МПК: A21C 13/02
Метки: заготовок, расстойки, тестовых, шкаф
...в которой вентилятор О создает принудительное движение паровоздушной среды со скоростью 4-5 м/с и температурой 35-40 С. При этом открытый пар поступает из пароувлажнительного устройства 16, подхватывается потОком воздуха, смешивается с ним и обтекает тестовые заготовки, интенсивно отдавая тепло методом конвекции, Для одной ветви конвейера используется принцип параллельного тока., а для двух других - принцип противотока, что в еще большей степе ни способствует теплообмену между тестовыми заготовками и средой, Относительная влажность 80-857. паровоз- душной среды поддерживается на заданном уровне с помощью датчика 17 влажности, регулятора 21 влажности, исполнительного механизма 20 и вен тиля 19 путем изменения количества подаваемого пара...
Предыдущий патент: Конвейерная печь для выпечки национальных сортов хлеба
Следующий патент: Способ механического снятия шкурок с вертикально подвешенных тушек каракульских ягнят и устройство для его осуществления
Случайный патент: Одноплунжерный топливный насос