Устройство для переработки эфиромасличного сырья

АНИЕ ИЗ ВТО ТЕЛЬСТВУ объеьтурам СССР70,ыси ер ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССРПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ(71) Научно-производственноединение по эфиромасличным куи маслам(54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПЕРЕРАБОРОМАСЛИЧНОГО СЫРЬЯ(57) Йзобретение позволяет ппроизводительность и качеств работки эфиромасличного сырья при проведении ферментации. УстройствообеспЕчивает эффективную загрузку, переработку и выгрузку эфиромасличного сырья (цветков розы), предотвращая его травмирование, Загрузочный бункер 6 выполнен коническим и соосно соединен с обечайкой 4, имеет переливные окна 8 в нижней части Фильтрующая решетка 5 выполнена в форме тарелки и установлена между стенкой корпуса 1 и обечайкой 4.Пере мешивание сырья при сливе массы через патрубок 7 обеспечивается циркуля цией через окна 9 в обечайке 4. 1 ил47 379. Подписное Произв.-полигр. пр-тие, г, Ужгород, ул; Проектная, 4 1 133 С 1Изобретение относится к оборудованию для эфиромасличной промышленности и может быть использовано при ферментации цветков розы.5Цель изобретения - повышение производительности и качества переработки,Установка между стенкой корпусаи обечайкой шнековой мешалки тарельчатой фильтрующей решетки в совокупности с окнами в обечайке обеспечивает надежную циркуляцию рассола безтравмирования последнего, что обеспечивает интенсификацию процесса.переработки, а также выгрузки сырьяиз устройства.На чертеже изображено устройство,разрез,Устройство для переработки эфиромасличного сырья состоит из вертикально установленного корпуса 1,коаксиально расположенных в нем шнековой мешалки 2 с приводом 3 и обечайкой 4, фильтрующей решетки 5 тарельчатого типа, загрузочного конического бункера 6, сливного патрубка 7.Загрузочный бункер 6 имеет в нижнейчасти окна 8, расположенные на уровнефильтрующей решетки 5,и соосно соединенсвоим нижним меньшим основанием с обечайкой 4 с образованием единой трубы, В обечайке под Фильтрующей решеткой так же выполнены окна 9,расположенные концентрично на одном35уровне и предназначенные для прохода рассола. Фильтрующая решетка 5выполнена в форме тарелки, обращенной своим дном в сторону сливногопатрубка 7, и закреплена между цилин,1дрической стенкой корпуса 1 и обечайкой 4 таким образом,что полностью.перекрывает кольцевое проходное сечение между ними,Устройство функционирует следующим образом.В корпус 1 заливают рассол (раствор соли), нагретый до определеннойтемпературы, выше уровня окон 8 ивключают привод 3 шнековой мешалки 502. Затем в загрузочный бункер 6 подают сырье, которое увлекается цирВНИИПИ Заказ 3538/26 Тираж кулирующим потоком жидкости и,затягиваясь вниз обечайки, затем всплывая, попадает в подрешетное пространство между стенкой корпуса 1 иобечайкой 4. В процессе переработкипорции сырья шнековую мешалку 2 периодически выключают. Таким образом,рассол, циркулируя в устройстве,многократно прокачивается через слойсырья, задерживаемого фильтрующейрешеткой 5, и переливается черезокна 8 в нижней части загрузочногобункера 6. Для увеличения рабочейфильтрующей поверхности решетки 5она выполнена н Форме тарелки, обращенной дном вниз.По завершении процесса масса(взвесь цветков в рассоле) сливается через патрубок 7. Для ускоренияслива массы и предотвращения эакупоривания патрубка 7 производят перемешивание сырья вращением шнековоймешалки 2.Причем, когда уровень рассола при сливе снижается ниже уровняокон 8, циркуляция сырья и рассолаобеспечивается через окна 9 в обечайке 4,/ Формула изобретения Устройство для переработки эфиромасличного сырья, содержащее корпус, коаксиально установленные в нем шнековую мешалку с обечайкой и фильтрующей решеткой, загрузочный бункер, сливной патрубок, о т л и ч а ю щ ее с я тем,что, с целью повышения производительности и качества переработки, корпус установлен вЕртикально, загрузочный бункер выполнен коническим с расположенными в нижней час-. ти последнего окнами для прохода Фильтрата рассола и соосно соединен нижним основанием с обечайкой,при этом последняя имеет расположенные под фильтрующей решеткой окна для прохода сырья, а фильтрующая решетка установлена между обечайкой и цилиндрической стенкой корпуса и выполнена в виде тарелки, обращенной своим дном в сторону сливного патрубка.