Способ увеличения стойкости жиров
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 118935
Авторы: Мозжухин, Рачинский, Славачевская, Танк
Текст
Ля 118935Класс 23 а, 3СССРОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ лавачевская и Л, И, ТанкРачинский, АжухинОСОБ УВЕЛИЧЕНИЯ СТОЙКОСТИ ЖИРОВаявлено 30 октября 1958 г. за610725/28 в Комитет по делам изобретенийи открытий при Совете Министров СССРИзвестно, что при хранении жиров, масел и жиросодержащих продуктов имеет место их порча (прогоркание), обусловливаемая в основном окислительными процессами. Для увеличения стойкости указанных продуктов в них вводят известные антиокислители, например Ионол н ВНТ. Однако они недостаточно эффективны и дороги.Описываемый способ увеличения стойкости жиров обеспечивает задержание иницированных процессов окисления, снижение перекисных чисел и инактивацию металлов переменной валентности, для чего в жиры вводят алифатические полиамины, в частности, водожирорастворимые полиэтиленполиамины и жирорастворимые производные этиленднамина и полиэтиленполиаминов,Полиэтиленполиамины являются выраженными комплексообразующими веществами и способны связывать следы ионов металлов переменной валентности. Железо, медь и марганец, содержащие комплексы полиэтиленполиаминов, проявляют катализоподобную активность и разлагают как перекись водорода, так и органические перекиси. Производные полиэтиленполиаминов и этилендиамина лишены катализоподобных свойств, но сохраняют способность прочно связывать следы металлов и ингибировать окислительные процессы, иницируемые свободными ра дикалами.Предлагаемые антиокислители из группы полиаминов являются не только ингибиторами иницированных процессов окисления, но и нейтрализаторами перекисей. Так, например, при добавлении триэтилентетрамина (10 5 моль/г) к облученному гамма-лучами (120000 ) костному жиру перекисное число последнего снижается через 2 часа с 97 до 5,5 мкэ/г и на этом уровне сохраняется в течение месяца при хранении жира г. термостате при 37, в то время как, например, Ионол в этих условиях не снижает перекисное число облученного жира.Триэтилентриамин, прибавленный к жиру в конце индукционного периода, снижает начальное содержание перекиси и проявляет выраженный антиокислительный эффект при облучении и последующем хранении жира.118935 Предмет изобретения Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССРРедактор Р, Б. Кауфман Гр. 108 Подп. к печ. 25.111-59 г.Тираж 715 Цена 25 коп. Информационно-издательский отдел,Объем 0,17 и. л. Зак. 1855 Типография Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР Москва, Петровка, 14.Спосо увеличения стойкости жиров, о т л и ч а ю щ и й с я тем, что, с целью задИжания иницированных процессов окисления, снижения перекисньхчид и цнащивйции металлов, в жиры вводят алифатические полиамины, в настнщти, водожирорастворимые полиэтиленполиамины и жирораствс 1 римь 1 е 1 троизводные этилендиамина и полиэтиленполиаминов.
СмотретьЗаявка
610725, 30.10.1958
Мозжухин А. С, Рачинский Ф. Ю, Славачевская Н. М, Танк Л. И
МПК / Метки
МПК: C11B 5/00
Метки: жиров, стойкости, увеличения
Опубликовано: 01.01.1959
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-118935-sposob-uvelicheniya-stojjkosti-zhirov.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ увеличения стойкости жиров</a>
Способ увеличения стойкости углеродсодержащейфутеровки
Номер патента: 242205
Опубликовано: 01.01.1969
Авторы: Воинов, Герасимчук, Жаворонков, Зинуров, Кузнецов, Чел
МПК: C21C 5/52
Метки: стойкости, увеличения, углеродсодержащейфутеровки
...публикован Дата опубликования описания 3.1 Х.19 Авторыизобретения Л. К. Кузнецов, А. П. Герасимчук, И, Ю. Зинуров, Ки С. Г, Воинов воронк елябинский ме аявител гическии завод ПОСОБ УВЕЛИЧЕНИЯ СТОЙКОСТИ УГЛЕРОДСОДЕРЖАЩЕ ФУТЕРОВКИИзвестный способ предохранения подины печи синтетических шлаков от разрушения заключается в том, что перед плавлением синтетического шлака на подине печи расплав. ляется малоуглеродистый металл.Чтобы замедлить скорость взаимодействия шлака и металла с материалами футеровки, предлагается в шлаковый расплав вводить коксокорундовые брикеты.При введении коксокорундовых брикетов н печь химически связанный и растворенный в шлаке кислород соединяется с углеродом вводимых материалов. Скоростьвия шлака и металла с...
Способ увеличения стойкости футеровкимногофазных электропечей
Номер патента: 850676
Опубликовано: 30.07.1981
Авторы: Еременко, Житник, Легостаев, Сапиро, Сергиенко, Тимошенко, Чернышев, Шешин, Шлемко
МПК: C21C 5/52
Метки: стойкости, увеличения, футеровкимногофазных, электропечей
...закону. В высокотемпературных агрегатах, напримерэпектродуговых сталеплавильных печах,футеровкв разогрете неравномерно по толщине. Обычно наибопее высокой температурой обладает замкнутая поверхность футеровки, обращенная внутрь печи. Вспедствие малой толщины перегретого поверхностного слоя до 5 мм) ппотность протекающего в нем тока велика, Выделяемое 30вихревыми токами в новерхностном сноефутеровки джоупево тепдо допопнитепьноего разогревает, еще более снижая эпектросопротивление и увепичивея величинун плотность тока. В связи с низким коэффициентом теппопроводности огнеупоровэто теппо концентрируется в поверхностном спое футеровки, При достижении темперетуры, превышающей температуру ппввпения материала поверхностного слоя фу-...
Способ увеличения стойкости жиров и жирсодержащих продуктов
Номер патента: 118934
Опубликовано: 01.01.1959
Авторы: Мозжухин, Рачинский, Славачевская, Танк
МПК: C11B 5/00
Метки: жиров, жирсодержащих, продуктов, стойкости, увеличения
...г.Описываемый способ увеличения стойкости жиров и жиросодержа. щих продуктов является эффективным и позволяет задержать процесс окисления, разрушение органических перекисей и инактивировать ионы меди.В описываемом изобретении это достигается тем, что в жиры вводят цистеамин и цистамин, в которых водород в 5 Н и КН 2 группах за. мешен алкильными или арильными группами, или вводят тиазолидпны в виде свободных оснований,; ГКз --- СН, - СН, - , Б СН 2 - КНр а также тиазолидины СН, С;у " 2Яв виде свободных оснований хорошо растворимы в жирах и маслах и в малых концентрациях (0,005 - 0,011 о) предупреждают их прогоркание как в процессе длительного хранения, так и при воздействии тепла (до +50) и ионизирующей радиации,Предмет изобр стен и...
Способ пропитки графитовых электродов для увеличения их стойкости при электролизе хлористых солей щелочных металлов
Номер патента: 42543
Опубликовано: 30.04.1935
Автор: Иоффе
МПК: C25B 11/14
Метки: графитовых, металлов, пропитки, солей, стойкости, увеличения, хлористых, щелочных, электродов, электролизе
...чтобы на ряду с выключением внутренних пор анода из процесса электролиза, оставалась возможность разряда ионов в наружных порах анода до определенного расояния от его поверхности. Так как последнее условие должно сохраняться в течение всего периода работы анода, то оно может быть выполнено только в случае, когда износ пропитывающего вещества будет происходить с той же скоростью, с какой идет износ материапаанода, Указанное условие может быть достигнуто покрытием поверхности пор анода пленкой определенной толщины, определяемой величиной и характером пористости анода и притом такого вещества, которое было бы способно при достижении достаточно высокого анод:ного потенциала собираться в капельки и удаляться из пор анода, аналогично тому,...
Способ увеличения стойкости цитронеллола при хранении
Номер патента: 95179
Опубликовано: 01.01.1953
Авторы: Вишневская, Осипова, Хейфиц
Метки: стойкости, увеличения, хранении, цитронеллола
...физико-хи ческих констВ ПО 11 ХРаНЕНИИ,аолица измеских и кими- цигронеллола тС 51мичнт Таблица Начальныс констант Коистан 1 ы через 5 месяиев Прои. со- лер.сиир- Бтов опрев. н метод.колол. аиетил,) Кисром.лотоеиое 5 ОМ абилизаторь тотное и пс"зо П ное числ испо исло Контрольный образец (без стабилизатора) 5,4 1,45 535 7,большсе количество органических перекисей зовалос римечание.- , 0,2% 4.бром-пи рокатехина, 0,711,19 имечание. Перекисеи Известно, что хранении постепе парфюмерные сво Предлагаемый увеличить стойко при хранении и что в качествеЭй 95179 Предмет изобретения Отв. редактор Л, Г. Голандский Стандартгиз, Поди. к печ. 11 Иг, Объем 0,125 п, л. Тираж 300, Цена 25 коп. Гор. Алатырь, типография2 Министерства культуры Чувашской...
Предыдущий патент: Способ увеличения стойкости жиров и жирсодержащих продуктов
Следующий патент: Способ лабораторного обезвоживания нефтяных продуктов
Случайный патент: Индукционное реле