Способ приготовления кондитерских изделий для диабетиков

Номер патента: 95846

Автор: Беззубов

ZIP архив

Текст

зубов ОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОНДИТЕРДЛЯ ДИАБЕТИКОВ ИЗДЕЛ И заявлено 20 октября 1952 т, зи Лоо 3332/445827 в Ллллете 1 я тв ллщевой лромылтленяостл ГОРих изделий для д ение сахарина, кот зделиям неприятнь усовые качества конт известных тем, чтодят сорбит. ится к гоуппе шлупродкта при по сладости приблиести- синепг поколада для диабетико- 58,7%- 31,4%9,85 о зличных лечебных 1 редмет и етепия ндитерских изделий дл целью улучшения вкусомассы вместо сахарина Способ приготовления количающийся тем, что, сделий, в состав кондитерской диаоетиков, о го качества и вводят сорбит. Известные способы приготовления кондитерсабетиков предусматривают вместо сахара применрый не имеет питательного значения и сообщаетпривкус.Предлагаемый способ позволяет улучшить вкдитсрских изделий для диабетиков и отличается ов состав кондитерской массы вместо сахарина ввоПо своему химическому составу сорбит относаТОМПЫХ СПИРТОВ. ОН ПОЛУЧаЕТСЯ В КаЧССТВЕ ПОтетическом изготовлении аскорбиновой кислоты ижается к глюкозе.В качестве примера приводится рецСорб итКакао тертоеМасло какаоВанилинШоколад получил поло 7 кительные Отзывычрежлс ний.

Смотреть

Заявка

445827, 20.10.1952

Беззубов А. Д

МПК / Метки

МПК: A23G 3/00

Метки: диабетиков, кондитерских, приготовления

Опубликовано: 01.01.1953

Код ссылки

<a href="https://patents.su/1-95846-sposob-prigotovleniya-konditerskikh-izdelijj-dlya-diabetikov.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ приготовления кондитерских изделий для диабетиков</a>

Похожие патенты