Способ регенерации тузлука

Номер патента: 568429

Опубликовано: 15.08.1977

Автор: Никитин

МПК: A23B 4/02

Метки: приготовления, регенерации, тузлука

...установленныена ее боковой стенке. Перегородки 1 б примыкают к дну емкости, а перегородки 17 ус.тановлены с образованием зазора междудном и их нижними кромками,В средней части емкости 15 между перегородками 1 б и 17 расположен воздушныйбарботер 18, а снаружи - насос 19 для подачи восстановленного тузлука к посолочныммашинам,В емкости 15 имеется солеконцентратор 20с перфорированным коллектором 21 и расположенной над ним съемной 1.1-образной решеткой 22, Вдоль фильтрующей емкости 4 иемкости 15 для регенерации тузлука установлены лотки 23 для приема и отвода примсей.Кроме того, описываемое устройство имеетпатрубки 24 и 25, служащие соответственнодля отвода готового тузлука на технологические нужды и подачи обедненного тузлукана...

Номер патента: 824938

Опубликовано: 30.04.1981

Авторы: Жиров, Скачков

МПК: A23B 4/02

Метки: регенерации, тузлука

...22.Установка работает следующим образом,Вакуум-насосом 4 создается разряжение в камереочистки, Под действием разности давления в камере 1.очистки и атмосферного давления тузлукиз емкости 23 проходит через фильтр3;бгде очищается от грубых пржюесей(чешуи и др. крупных частиц), додогреватель 17, где подогревается до темпеОратуры 40-50 С, распылитель 10, спомощью которого разбрызгивается вкамере 1 очистки, Прн выпуске подогретого тузлука в камеру 3. очистки распыленнем происходит его мгновенное вскипанне, за счет чего ннтенснфнпируется,щюпесс те пового хоагулировання водо- нсолерастворимых белков, а также процессзахвата жировой эмульсии .коагулированными белками и процесс увелнчення летучести азотистых оснований; Пары волыи частично летучие...

Номер патента: 865254

Опубликовано: 23.09.1981

Авторы: Келле-Шагинов, Красильников, Кренов, Пикарев

МПК: A23B 4/02

Метки: приготовления, регенерации, тузлука

...ванны 3 установлен охладитель10. Камера очистки 6 (фиг. 2) снабжена патрубком 11, служащим для подключе 130ния ее к вакуум-насосу 12, и распылителем 13, а внутри нее непосредственнонад распылителем 13 смонтирована пер"форированная емкость 14, заполненнаяинертными шарообразными телами 15,Крс 9 ме того, на патрубке 11 расположенконденсатор 16,Предлагаемая установка работаетследующим образом.В солеконцентраторы 1 и 7 засыпа- фется соль и подается вода в солеконцентратор 1 для приготовления свежегосолевого раствора. Готовый тузлук подают на потребление по трубопроводу2 в посольные ванны 3, откуда отработанный загрязненный тузлук подаютчерез фильтр 4 в подогреватель 5,где он нагревается до температуры кипения в вакууме 0,6-:0,9 ат.,...

Номер патента: 888902

Опубликовано: 15.12.1981

Автор: Саков

МПК: A23B 4/02

Метки: приготовления, регенерации, тузлука

...обеспечивает высокуюпроизводительность и качественнуюрегенерацию тузлуков. Формула изобретения кого резервуара, трубопровод 3 для подачижидкости и трубопроводы 4 для отвода очищенного тузлука и грубодисперсных взвесей, расположенный в нижней части солеконцентратора 2 распылительный коллектор 5, связанный с тр бопроводом 3 для подачи жидкости, установленный на трубопроводе 3 эжектор 6 для подачи воздуха и емкость 7 для отвода тузлука, снабженную герметической крышкой 8 конусной формы с установленным под ней лотком 9 для сбора и отвода флотируемых примесей. Солеконцентратор 2 смонтирован внутри емкости 7 для отвода тузлука с зазором 10 для перелива тузлука и снабжен отбойником 11 в форме усеченного конуса, сопряженного с...

Номер патента: 1792294

Опубликовано: 30.01.1993

Авторы: Гончаров, Дзержинская, Долганова

МПК: A23B 4/023

Метки: отработанных, регенерации, тузлуков

...добавляют коптильную жидкость с содержанием фенольных соединений в исходном рабочем растворе 0,1 - О,ЗО(о в количестве 0,3 - 5( к массе тузлука в зависимости от степени его загрязнения, затем нагревают до 70-80 С и обрабатывают ультразвуком,примесей с помощью сепарирования. Насыщение тузлука солью осуществляется известными методами,Отработанный тузлук (общее микро- О бное число 10 кл/мл) подают в солеконцен- Ы тратор, а затем добавляют 0,3;ь коптильной 3 Я жидкости. Далее нагревают до 70-80 С, а сО затем направляют на ультразвуковую обра- ф, ботку в проточную ванну или ультразвукоеои филзтр, После обеззараживания (общее - ) микробное число 2 х 10 кл/мл) тузлуки снова направляются для использования в тех-ф нологическом процессе....