Способ предотвращения потерь аскорбиновой кислоты при переработке плодоягодного сырья и при хранении продуктов переработки

Номер патента: 1053813

Опубликовано: 15.11.1983

Авторы: Мартыненко, Мищенко, Музыченко

МПК: A23L 3/32

Метки: подготовки, продуктов, хранению

...достигается тем,что в устройстве подготовки продуктов к хранению, состоящем из камеры, перфорированного поддона, установленных в верхней части камерыкоронирующего электрода, а под перфорированным поддоном сетчатого изаземленного электродов, и источника питания, включающего повышающийтрансформатор и выпрямитель, плоскость коронирующего электрода распо 0ложена параллельно плоскости сетчатого электрода, при этом коронирующий электрод соединен через выпрямитель с одним из выводов вторичнойобмотки повышающего трансформатора,а сетчатый электрод - с другим выводом .вторичной обмотки, средняяточка последней заземлена.Благодаря такому выполнению аэроионы, выходя из разрядного промежутка электродной системы тлеющего раз-.ряда,.через сетчатый...

Номер патента: 676923

Опубликовано: 30.07.1979

Автор: Косюкова

МПК: G01N 31/08

Метки: жирных, кислот, количественного, масле, переработки, природных, продуктах, раздельного, смолах, смоляных, талловом

...15,0 3,9 3,6 2,4 2,0 ь 0,7 6,11,19,2 0,912,5 1,1 20,01,2 5,3 0,0 7,0 10,64,7 1,9 6,1 8,6 11,3 19,3 высших жирных и смоляных кислот нерастворимы в бензоле, а нейтральные вещества селективно извлекаются бензолом из их водно-спиртового раствора.П р и м е р 1. 0,5 - 1,0 г анализируемого продукта взвешивают с точностью до 0,0002 г и добавляют 4 - 8% от массы пробы вещества-стандарта (бегеновую или маргариновую кислоты).П р и м е р 2, Соотношение бензола, спирта и воды равно 2:1:1.К 0,9281 г анализируемого продукта (дистиллированное талловое масло) добавляют 0,0659 г вещества-стандарта (бегеновую кислоту). Навеску анализируемого продукта и стандарта растворяют в 5 мл этилового спирта и титруют 10%-ным раствором гидроокиси тетраметиламмония в...

Номер патента: 772519

Опубликовано: 23.10.1980

Авторы: Залецкий, Рагиня, Ревзин

МПК: A23L 1/216

Метки: крупы, овощного, продукта, сырья, типа

...5 мм с добавлением мелкой фракции сухого продукта в катальном барабане и сушат при 150 С в начальном772519 Формула изобретения Составитель С. БелаяТехред К, Шуфрич Корректор О. Ковииская Тираж 569 Подписное Редактор М, КелемешЗаказ 6766/1 ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж - 35, Раушская наб., д. 4/5 Филиал ППП Патент, г. Ужгород, ул. Проектная, 4и 80 С в конечном периоде, (скорость воздушного потока в течение 25 мин в сушилке с кипящим слоем 3 м/с). Полученный при прессовании картофельный сок нагревают до 90 С в течение 1 мин и мгновенно охлаждают до 30 С на пластинчатом пастеризатореохладителе, смешивают с 2% белкового гидролизата, О,1 /о хлористого кальция и 0,02% аскорбиновой...

Номер патента: 1423557

Опубликовано: 15.09.1988

Авторы: Виглеб, Маас, Мерс, Техритц, Хенникке, Эберхардт

МПК: B29B 7/48, B29C 47/40, C08J 5/00, C08J 5/08

Метки: полиуретана, продуктов, устойчивых, хранении

...1 с"43 (1911) Р б, стр.348/354 и "СЬетпе 1 п 8 еп 1 ецг-ТесЬп 11" 52 (1980) Р 4,стр. 285/291. Целесообразнее всеговыбирать такие статические смесители,которые имеют небольшую потерю давления, а также хорошее радиальное перемешивание и узкое распределение времени пребывания реакционной смеси.За статическим смесителем расположена пластина с фильерами, служащаяв качестве формообразующего инструмента. Как правило фильеры выполнены в виде круглых фильер, но они могут быть выполнены также как щелевые фильеры, фильеры с отверстиямифасонного сечения и т,п., Для измельчения выходящих из пластины с Фильерами жгутов рядом с этой пластинойможет быть расположено устройство дляподводного гранулирования, В качестве альтернативы к этому решению...

Номер патента: 66880

Опубликовано: 01.01.1946

Автор: Турсин

МПК: A61K 31/375, A61P 3/02

Метки: аскорбиновой, кислоты

...на нутчфильтре от,маточного хлороформа, Полученная аскорбиновая кислота может содержать: незначительное количество смеси продуктов реакции (хлороформ, спирт, соляную кислоту и др.), 2-кето- гулоновую кислоту. примесивне. сенные с гидратом, и др., из которых многие растворимы в спирте, ацетоне и других органических растворителях.По предлагаемому способу очистка аскорбиновой кислоты производится не перекристаллизацпей из водных растворов, а,путем отмыв. ки примесей спиртом, ацетоном илп другими растворителями.Низкая растворимость в указанных растворителях аскорбиновой кислоты дает воэможность получить ее в чистом виде. вполне пригодную для применения в,пшцу без перекристаллизации, Получаемая таким способом аскорбиновая кислота содержит...