Способ получения пектина

Номер патента: 85607

Авторы: Крупин, Науменко, Сосновский

ZIP архив

Текст

П. В, Науменко, Л. Б, Сосновский, Я. В.Н, Авденчев, П. и. Соломонов, А. Д. Сокон А. И. Хатня рупии, В. П, Зотов, вский, Е, А, Бирюко ЛУЧЕНЕЕЯ ПЕКТИНА Б 948 г. за М 374857 в Гс)стехнику СССР аявлено 24 ф рйл ий горького МОЛОЧЕПНЬГЕ сервцрованВГЕГся оореиие, Осадокодвергают рдсПо описываемому способу получают иектш, ие 1 ощ вкуса ц смолистого запаха. Для этой цели применяй)т об здорогьде корзинки иодсолпечппка в сухс)м, све)кем или кон ном виде.Способ заклочается в следующем.Есорзиси 1 змс;ГОяс)т и ио)ворйи)т об)йбот,с 1 минеральной кислотой с концептрсиией ие сюлсе Е% иртл 01)туре До 00 и тсчегпи 15 мин и бо;Гее.Пол) еГГ, сГстипоГ раствор отдел 51 От От остйткй (дробии 11). ПОслснкпо утлГЗИЕ)у 0 1 осле соответстук)цей Оорйооти для ко)мй или для иых е;ей.)Еектпопый раствор осле 1 есотоо.о сгущспи или без тако,ого ОбрйбйтьОт си 1)то л;уг)1 ос);тс,.1 (ацето 10 Г, хл 01 пст,м кальцием. углекислым кялыием, 11;рятол Оки Гй;1 011 и 1 и 1).) и 51 ыделеп 15 Иектиа и ОДИОВремспНОГО осюоо)к;ги 5 00 От ГОнного Вуса и смолистого запаха, Услови 5 обработки сле;унице: рН пектппоого раствора в пределах от 3 до ; концептраи сирта в смеси из ряс;ета 70 - 75% обьемиых. Осядо; сгделГот от )1 б)15 е 1 ого сирта, а последний иаира;л)пот пй дистилляцию.Остаток иос.е отгоики спирта исользуот кйк у с пектииом прессуют, суат, измельчают, иросспваот 1 фа совке.В сВязи с 0;мо)киь 131 и косебсии 51 Г )клат и 1 зи)уоще с 1 тособпостп иектино)ОГО Горо кй с нему дооял от сахйЕ)иую иу ц)у В ьол 1 чест)йх, необхо,"11 Г,х а)к;ом соотвстсчуоп 01 с;Гу ае для годдер)кйнГЯ ькелатинизцрующей сособпости ирода)кпого препарата па опЕ)едел; ином минимальном уровне.ЕЕодмешцвапГе сахарной пудры и 0;ти 0 ому пороику улучитает так)ке его растворимость и стойкость ири . ряпепГИ.

Смотреть

Заявка

374867, 24.02.1948

Крупин Я. В, Науменко П. В, Сосновский Л. Б

МПК / Метки

МПК: A23L 1/0524

Метки: пектина

Опубликовано: 01.01.1950

Код ссылки

<a href="https://patents.su/1-85607-sposob-polucheniya-pektina.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ получения пектина</a>

Похожие патенты