Способ получения пектина
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 85607
Авторы: Крупин, Науменко, Сосновский
Текст
П. В, Науменко, Л. Б, Сосновский, Я. В.Н, Авденчев, П. и. Соломонов, А. Д. Сокон А. И. Хатня рупии, В. П, Зотов, вский, Е, А, Бирюко ЛУЧЕНЕЕЯ ПЕКТИНА Б 948 г. за М 374857 в Гс)стехнику СССР аявлено 24 ф рйл ий горького МОЛОЧЕПНЬГЕ сервцрованВГЕГся оореиие, Осадокодвергают рдсПо описываемому способу получают иектш, ие 1 ощ вкуса ц смолистого запаха. Для этой цели применяй)т об здорогьде корзинки иодсолпечппка в сухс)м, све)кем или кон ном виде.Способ заклочается в следующем.Есорзиси 1 змс;ГОяс)т и ио)ворйи)т об)йбот,с 1 минеральной кислотой с концептрсиией ие сюлсе Е% иртл 01)туре До 00 и тсчегпи 15 мин и бо;Гее.Пол) еГГ, сГстипоГ раствор отдел 51 От От остйткй (дробии 11). ПОслснкпо утлГЗИЕ)у 0 1 осле соответстук)цей Оорйооти для ко)мй или для иых е;ей.)Еектпопый раствор осле 1 есотоо.о сгущспи или без тако,ого ОбрйбйтьОт си 1)то л;уг)1 ос);тс,.1 (ацето 10 Г, хл 01 пст,м кальцием. углекислым кялыием, 11;рятол Оки Гй;1 011 и 1 и 1).) и 51 ыделеп 15 Иектиа и ОДИОВремспНОГО осюоо)к;ги 5 00 От ГОнного Вуса и смолистого запаха, Услови 5 обработки сле;унице: рН пектппоого раствора в пределах от 3 до ; концептраи сирта в смеси из ряс;ета 70 - 75% обьемиых. Осядо; сгделГот от )1 б)15 е 1 ого сирта, а последний иаира;л)пот пй дистилляцию.Остаток иос.е отгоики спирта исользуот кйк у с пектииом прессуют, суат, измельчают, иросспваот 1 фа совке.В сВязи с 0;мо)киь 131 и косебсии 51 Г )клат и 1 зи)уоще с 1 тособпостп иектино)ОГО Горо кй с нему дооял от сахйЕ)иую иу ц)у В ьол 1 чест)йх, необхо,"11 Г,х а)к;ом соотвстсчуоп 01 с;Гу ае для годдер)кйнГЯ ькелатинизцрующей сособпости ирода)кпого препарата па опЕ)едел; ином минимальном уровне.ЕЕодмешцвапГе сахарной пудры и 0;ти 0 ому пороику улучитает так)ке его растворимость и стойкость ири . ряпепГИ.
СмотретьЗаявка
374867, 24.02.1948
Крупин Я. В, Науменко П. В, Сосновский Л. Б
МПК / Метки
МПК: A23L 1/0524
Метки: пектина
Опубликовано: 01.01.1950
Код ссылки
<a href="https://patents.su/1-85607-sposob-polucheniya-pektina.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ получения пектина</a>
Предыдущий патент: Способ получения фруктозы и фруктовых сиропов из инулиносодержащих соков
Следующий патент: Способ получения заменителя какао
Случайный патент: Устройство для хранения инструмента