Способ обжаривания пищевых продуктов

Номер патента: 965911

Опубликовано: 15.10.1982

Авторы: Кудрявцев, Лазарев, Спиридонов

МПК: B65B 35/52

Метки: разборки, снизу, стопы

...в период отделения лодоч от стопы под буртики нижней лодочки, удерживающей все стопу. На держателях и фиксаторах укреплены лротивовесы.бобеспечивающие их пово39659рот, и регулировочные упоры 7., кото-рые,опираясь на планки 8, ограничивают поворот. Стоечный захват 9,смонтированный с возможностью вертикального возвратно-поступательногоДвижения на штоке 10 пневмоцилиндра1, необходим для отделения лодочкиот стопы и подачи ее на транспортер 12,Устройство работает следующим об оразом.Сжатый воздух подается в нижнюю.полость пневмоцилиндра 11, шток 10с захватом 9 перемещается в верхнееположение, поднимая стопу лодочек 4, 13при этом буртик нижней лодочки оказывается в- пространстве между рычагами держателей 3 и Фиксаторов 5. Рычаги...

Номер патента: 1401377

Опубликовано: 07.06.1988

Авторы: Бардецкий, Ханмамедов

МПК: G01N 33/28

Метки: датчик, изнашивания, маслах, продуктов, работающих, содержания

...нного в виде цилиндрического стакана с п рфорированным дном 2, В корпусе 1 помещ ется внутренний тарельчатый перфориров нный электрод 3, уплотняющий фильтрующ й элемент 4 в межэлектродном объеме, о разованном перфорированной тарелкой 5 в утреннего электрода 3 и перфорированным д ом 2 корпуса 1, Внутренний электрод 3 ж стко крепится в диэлектрической втулке 6, иьеющей отверстие 7 для выхода масла из устройства и которая жестко закреплена с корпусом 1. Диэлектрическая втулка 8, жестко крепящаяся к корпусу 1, и еет отверстие 9 для входа масла и о разует с перфорированным дном 2 кори са 1 распределительную камеру 10 для р вномерной подачи работающего масла. В улки 6 и 8 выполняют также функции из ляторов для корпуса 1, служащего таки...

Номер патента: 140384

Опубликовано: 01.01.1961

Авторы: Вышелесский, Гардон, Глаголев, Королева

МПК: A21B 5/08, A47J 37/04

Метки: обжаривания, продуктов

...температура кипения дитолилметана при атмосферном давлении несколько большерабочей температуры обогреваемой поверхности, что удовлетворяет основному требованию, предъявляемому к промежуточному теплоноситеаю, работающему в двух фазах, Вал шнека, выполненный в виде пустотелого герметичного цилиндра, частично погружен в пищевой жир, больтдим или меньшим погружением его осуществляется регулировка уровня пищевого жира без изменения поверхности его нагрева,На чертеже схематически изображено предлагаемое устройство для обжаривания продуктов в разрезах по А-А и В-В.Устройство содержит полуцилиндрическую ванну 1, охватываемую аолуцилиндрической рубашкой 2. Для транспортирования продукта в ванне установлен шнек 3, приводимый во вращение от...

Номер патента: 1687020

Опубликовано: 23.10.1991

Авторы: Бирюков, Бирюкова

МПК: A23N 17/00, B01D 50/00

Метки: воздуха, кормов, переработки, преимущественно, продуктов, частиц

...50 55 сообщены с атмосферой и поэтому в процессе работы охлаждаются наружным воздухом. Наклонное расположение трубок способствует снижению времени охлаждения трубок эа счет увеличения скорости циркуляции воздуха по трубкам. Проходя между трубками 16, газовоэдушная смесь поступает вниз емкости 3, огибает зигзагообразно перегородки 11 и поднимается вверх, повторно проходя между трубками 16, подается через выход емкости 3 и трубопровод 22 в патрубок 20 емкости 4. Выходя из открытого конца патрубка 20, газовоэдушная смесь с частицами продукта соприкасается с рабочей жидкостью в ванне 19, увлажняется и под действием нагнетателя 24 более тяжелая часть газовоздушной смеси всасывается в открытый конец патрубка 21 и по трубопроводу 23 подается...

Номер патента: 96724

Опубликовано: 01.01.1954

Авторы: Ржехин, Чудновская

МПК: G01N 1/44, G01N 33/26

Метки: госсипола, изменения, колориметрическим, масле, общего, продуктов, путем, раздельного, рафинации, содержания, трудно, удаляемых, хлопковом, черном

...разность между цветностью бензиновых растворов прогретого н исходного масел, Далее поэтой разцости отыскивают в таблице содержание неизменного госсипола и частично измененного (однаальдегидная и кислая группа). Содержание полностью измененногогоссипола, не содержащего альдегидных и кислотных фенольныхгрупп, вычисляется по формуле:Х=Д - Я,где (; - содержание измененного госснпола, не содержащегосвободных альдегидных икислых фенольных групп;д суммарное содержание измененного и неизмененногогоссипола;- содержание неизмененногои частично измененного госсипола.П р и м е р 1. Исследованию подвергалось форпрессовое хлопковое 2.0 3,0 4,0 5,0 6,( 7,0 8,0 9 010,0 115 13,0 14,5 16,5 18,5 20,0 22,5 24,5 26,5 29,0 32,0 35,0 40,0 42,0 47,0 50,0...