Способ удаления шерсти с туши животных

Номер патента: 1672166

Опубликовано: 23.08.1991

Авторы: Горбач, Журавлев, Крюков, Литовко, Подберезский, Селюк

МПК: F25D 17/06

Метки: мясных, туш, холодильной

...из последовательно расположенных на определенном расстоянии одна от другой щелей позволяет создать вдоль нижней плоскости воздухораспределительного канала низкотемпературный поток воздуха, в области которого создается пониженное давление по сравнению с окружающей средой. В это же время из грузового объема камеры 1, загруженного полутушами, эа счет конвекции и перепада давлений отепленный и увлажненный поток воздуха направляется вверх по направлению к воздухораспределителям 8 со щелями 9, В верхней зоне эти воздушные потоки смешиваются. Энтальпия смешанного потока становится равной промежуточному значению этих потоков, в результате чего в смешанном потоке образуется мелкодисперсный состав ледяных частиц, Визуально это выглядит как...

Номер патента: 184887

Опубликовано: 01.01.1966

Авторы: Всесоюзный, Коичаков, Саатчан, Шеффер

МПК: A23B 4/06, F25D 13/00

Метки: мясных, термической, туш

...устройство ускоряет процесс путем подачи ббльшей массы воздуха, Достигается это тем, что сопла в каналах установлены под углом к продольной оси туш. Угол подобран так, чтобы выходящие из двух смежных сопел воздушные потоки сходились на более толстой части туши,На фиг, 1 схематично изображено предлагаемое устройство; на фиг. 2 - канал для подачи воздуха, вид снизу.Устройство выполнено в виде изолированной камеры 1 с подвесными путями 2 и расположенныати между путями каналами 3 с соплами 4 для подачи воздуха. Сопла в каналах установлены под углом 15 к продольной оси тчнт.Каналы для подачи воздуха состоят из двух частей 5 и б, Часть 5 выполнена с постоянной площадью и формой поперечного сечения. Часть б имеет переменную...

Номер патента: 426114

Опубликовано: 30.04.1974

Авторы: Изобретени, Олейниченко, Русев, Чумак

МПК: F25D 13/06

Метки: мясных, термической, туш

...выполнены кругло в каждом из канало ппами по три ряда в ично вертикальнойтем, подао сев рас- каж 30 оси Цель изобретения - обеспечить равномерную подачу воздуха.Это достигается тем, что каналы выполнены круглого сечения, а отверстия в каждом из каналов расположены двумя группами по три ряда в каждой группе симметрично вертикальной оси.Отверстия расположены с продольным шагом преимущественно равным 90 - 300 мм и поперечным шагом 40 - 50 мм, а диамегр отверстий составляет около 20 - 30 мм.На фиг. 1 изображено предлагаемое устройство, вид сбоку; на фиг. 2 - канал для подачи воздуха,Устройство для термической обработки мясных туш выполнено в виде изолированной камеры 1 с подвесными путями 2 для туш 3 и расположенными между путями 2...

Номер патента: 86083

Опубликовано: 01.01.1950

Автор: Ахундов

МПК: G01F 5/00, H02J 3/46

Метки: вода, движущего, единицу, изменения, мощности, пар, топливо, фактора

...ПОТСНЦИО.ЕТРс 1, )ЛЯ ПОЛУЧСНИЯ ВОЗ 10 жПОСТП РСГИСТРЗ 1 ИИ ОТНОСИТЕЛЬНОГО срИрОСТЗ ТОЛЬКО В МОМЕНТ раВНОГс Сня ОСущССтВЛяЬОтСя НЕООЛЬШИЕ ИЗМЕНЕНИЯ В РСГИСТР 11 РУЮ 1 СМ МСсЕИЗМС,:СТЗЛИ КОТОРО 0 ПР(ДСТЗВ;1 ЕНЫ На сриг. 2 со следу)ощихи условными обозпаче;иями: 1 - двадцатизубовый сектор, 2 - поодок раповикз, ) - хс),сЫй Ку.ск, 4 - ВосьИзбовый сектор, ) - гладкий сектор, 6 - распределительный рычаг, 7 - двузбовый рычаг и 8 - то;п(атс,ь.ВЗс 1 МСН двадссТнэубОВОГО СОКОра 1 ВСТЗВЛ 5 СТСя ЗНЗЛОГИЧНЫЙ ПО Г)ОРМС И ВСЛИЧНПЕ ССКТОР С 1,сДКИ ГРЕбНЕМ, ИЗООРЗ)КСННЫЙ Па фИТ. 3.По достижении рвновссия и регистрации величины относительного прироста плунжер дстчикд дол)ксн быть ВОЗВращен В исходное поло)кенис. Для этого в момент срабатывания молоточка...

Номер патента: 86641

Опубликовано: 01.01.1950

Автор: Маргулова

МПК: B01D 47/02

Метки: водой, пара, питательной, промывки

...и цитате;ьная водаво;оподогревател.На фиг. 1 и 2 изображена схема устройства в двух вариантах.Промывка пара питательной водой происходит в вертикальи1 пг. 1) пли горизонтальных (фиг. 2) трубах 1, которые сообщаютровое пространство барабана 2 котла с вертикальными центробекцысепараторами 3, )х трубам 1 пз водоподогреватеггя 4 по труоам э иводится питательная вода.В трубь 1 одновременно поступает пар пз оарабаиа 2 котла итательпая вода пз водогодогревателя 4. Питательная вода, перемелаясь с паром, производит его промывку, в результате чего происхорастворение в воде солей, выносимых паром из котла. После промыпаово;5 пап эму;1 ьспя паи 1)авл 51 етс 5 в ветика;еи 11 е цеит)обежиыепараторы 3, где происходит отде;ение влаги от пара....