Зазирная

Номер патента: 735631

Опубликовано: 25.05.1980

Авторы: Емельянова, Зазирная, Рейтман

МПК: C12C 3/04

Метки: свежеубранного, хмеля

...часть процессов,. происходит, что способствует сохранениюнаобработки хмеля ухте завершена, и,такйм об-"туральных свойств и ценных веществ свеже- разом, йе предохраняет хмель от отрицатель- з убранного хмеля. ного действия этих факторов в течение пе- П р и и е р. В лабораторных условиях риода самой обработки. После же сулырита проводятсульфитацию свежеубранного хмеля ции во время выгрузки хмеля: из сульфита" с доведением содержания сернистого газа "цйонньа камер при пресйвайа,авийем ив нем до 0,5%"к весу сухого вещества. Пропри хранении консервант-сернистый газ улету о сульфитированный хмель укладывают в стек. чивается из массы шишек хмеля, йоэгому кон-ляиные банки емкостью 0,5 л, В банку под сервирующее действие сульфйтацнйнадает,...

Номер патента: 621174

Опубликовано: 25.08.1978

Авторы: Державец, Зазирная, Копп, Лерман, Панышев, Шипицын

МПК: C06B 25/34

Метки: взрывчатый, состав

...с входом реверсивного счетчика 10, первый вход которого соединен с индикатором 7, а второй6241743выход через схему 11 переноса - свходом двоичного разностногосчетчика 8.Усредняющий ваттметр работаетследующьм образом,На входную клемму 12 входногоблока 1 поступают сигналы, прямо пропорциональные входному напряжению итоку. С выхода блока 6 управленияпоступают импульсы. на коммутатор 2и на аналоговый блок 3, подключающиевыход блока 1 к аналоговому блоку 3.формирователь 5 периода управляет 10работой блока 6. С выхода аналоговогоблока 3 на вход блока 4 коррекциипоступают импульсы, прямо пропорциональные энергии,Схема 11 переноса осуществляетперенос состояния реверсивного счетчика 10 в двоичный разностный счетчик 8, на вход которого...

Номер патента: 437804

Опубликовано: 30.07.1974

Авторы: Емельянова, Зазирная

МПК: C12C 3/06

Метки: охмеления, пивного, подготовки, сусла, хмеля

...суслромат и повыш идается я содербранным гавшемся ту и сод сусло, ох стери- хранею енн 11 редмет изобретения Способ подготовк пивного сусла путем чающийся тем, ч 0 лу тонкого хмелево содержания изогуму пастер изуют, преи 30 мин и хранят вохмелен ения, отл ридания сус повышения енный хмель в течение их условияххмеля длего измель о, с целью п о аромата она, измель ущественно герм етическ По предлагаемо у пр тонкий хмелевой а аетс жанне изогумулона.Это достигается тем, что измельченный хмель пастеризуют, преимущественно, в течение 30 мин и хранят в герметических условиях при температуре, равной 15 - 20 С.Пр имер. Свежеубранный хмель влажностью 74 - 78% измельчают до однородной массы, плотно укладывают в стеклянные банки емкостью 0,5 л по...