Устаян

Номер патента: 740494

Опубликовано: 15.06.1980

Автор: Устаян

МПК: B26D 4/24

Метки: мясных, нарезания, полуфабрикатов, порционных

...с возможностью перемещения по направляющим 19, Ддя удержания ножей 8в крайнем нижнем положении к ним истанине прикреплены упругие элементы,например пружины 20, Ножи 8 перемешаются по направляющим 21, причемзамок 12, связывающий между собойножи 8, присоединен к гидроцилиндру13 так, что он включает только те ножи8, которые расположены против дозируюших камер, заполненных мясом. Последняя дозируюшвя камера соединена с шибером 22, приводимым в движение гидроцилиндром 23, Перед дозируюшими камерами расположена загрузочная камера,выполненная в виде цилиндра, которыйсостоит из двух половин, Одна его половина 24 выполнена неподвижной и примыкает к блоку дозировочных камер 1, адругая половина 25 имеет возможностьперемещения по направляющим 26...

Номер патента: 480446

Опубликовано: 15.08.1975

Автор: Устаян

МПК: B02C 18/08

Метки: блоков, измельчения, мороженных, мясных

...помощи шнека и выгружается блоков льно иает ка т про ясо при ивается етс 1, Устройство для измельчения мясных мо.роженых блоков, содержащее загрузочный 0 бункер и камеру, внутри которой расположе Изобретение относится к мясной промышленности.Известно устройство для измельчения мясных мороженых блоков, содержащее загрузочный бункер и камеру, внутри которой расположены два горизонтальных встречно вращающихся барабана с ножами. Однако с помощью известного устройства мясо измельчается неравномерно и при загрузке его в тару необходимо дополнительное разравнивание и уплотнение вручную, что снижает производительность.С целью улучшения качества измельчения и увеличения производительности барабаны предлагаемого устройства...