Смурыгина

Способ определения количества витамина а и -каротина в сливочном масле

Загрузка...

Номер патента: 1566288

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Вышемирский, Еремина, Касторных, Куликов, Селезнева, Смурыгина

МПК: G01N 33/04

Метки: витамина, каротина, количества, масле, сливочном

...мый способ вестного способа погрешность анализа этих соединений соответственно равна 2,7 и 3,2 Х.Таким образом, использование предлагаемого способа определения витамина А и р-каротина в сливочном масле обеспечивает по сравнению с известным способом повышение точности в 1,5- 2,0 раза и сокращение в 5-6 раз продолжительности анализа за счет проведения омьцтения одновременно с экстракцией п-гексаном, устранения операций промывания, высушивания экстракта, его упаривания, растворения остатка, построения калибровочной кривой, проведения тонкослойной хроматографии для разделения этих соединений, перевода ретинола в ангидроформу. Формула изобретения Способ определения количества витамина А и р-каротина в сливочном масле, включающий...

Способ определения количества каротина в сливочном масле

Загрузка...

Номер патента: 1562854

Опубликовано: 07.05.1990

Авторы: Вышемирский, Григорьева, Касторных, Куликов, Селезнева, Смурыгина

МПК: G01N 33/04

Метки: каротина, количества, масле, сливочном

...растворителя,доводят общий объем до определензначения тем же растворителем, ноболее, 3-кратного по отношению кру, измеряют оптическую плотностпри длине волны максимума поглощпри комнатной температуре и произт расчет содержания каротина вном масле по формуле1562854 5ВЭЖХ требует дорогого оборудования и1высокой квалификации персонала.Точность предлагаемого способапри Р = 0 95 оценивалась на "основаЭ5нии сравнения пяти параллельных результатов определечия известных ко"личеств р-каротина, внесенного в образцы сливочного масла массой 3 г,Результаты приведены в табл,2,Из полученных данных видно, чтопредложенный способ дает более точныеи воспроизводимые результаты посравнению с известным.Таким образом, предложенный спо"соб определения...