Смолинская
Способ получения иммобилизованных дрожжей для сбраживания питательных сред
Номер патента: 1594215
Опубликовано: 23.09.1990
Авторы: Дыл, Михаловский, Смолинская, Стрелко, Тодосийчук, Швец
МПК: C12N 11/00, C12P 7/06
Метки: дрожжей, иммобилизованных, питательных, сбраживания, сред
...8 а(М).П р и м е р 14. Способ осуществляют по примеру 4 с тем лиши отличием,что питательной средой было пивноесусло и на нем культивируют и затемзакрепляют на носителе дрожжи БассЬагошусев яаг 1 зЬегяепвв расы 8 а(М) .П р и м е р 15. Способ осуществляют по примеру 5 с тем лишь отличием,что питательной средой было пивноесусло и на нем культивируют и затемзакрепляют на носителе дрожжи БассЬа"гошусев саг 1 вЪег 8 епвдв расы 8 а(М).В табл. 1 приведены технологические показатели процессов дрожжегенерирования и иммобилизации дрожжей,5 159421Из приведенных данных видно, что независимо от вида и расы дрожжей с ,повышением концентрации биомассы дрожжей в культуральной жидкости от 30 до 40 г/л количество закрепленных на носителе дрожжей заметно...
Способ определения цветности дрожжей sасснаrомuсеs cerevisiae
Номер патента: 1511273
Опубликовано: 30.09.1989
Авторы: Коминко, Смолинская, Тодосийчук, Швец
МПК: C12N 1/16
Метки: cerevisiae, sасснаrомuсеs, дрожжей, цветности
...1:201:35 и промывке в течение 15 мин Как видно из данных, приведенных в табл, 2, для достижения максимального положительного эффекта - цвет- ности фильтрата промывных вод - достаточна промывка дрожжей водным раствором щелочи в течение 15 мин.Таблица 2Цветность фильтрата при различнойпродолжительности промывки 15 20 25 в промывную воду переходят красящиевещества, адсорбированные на поверхности дрожжевых клеток. Промывнуюводу отделяют от дрожжей фильтрованием через двойной бумажный фильтри на фотоэлектроколориметре при Л155-5 ч 0 нм определяют оптическуюплотность прозрачного фильтрата,Затем, пользуясь калибровочной кривой для стандартных растворов 0,1 н,йода, находят цветность фильтрата,мл О,1 н, йода/100 мл,П р и м е р 1, 1 О г биомассы...