Шабетник

Номер патента: 1325264

Опубликовано: 23.07.1987

Авторы: Венгер, Каухчешвили, Мотин, Шабетник

МПК: F25D 13/06, F25D 3/10

Метки: замораживания, криогенного, пищевых, продуктов

...установлен транспортирующий орган 4, выполненный в видезамкнутой копвейерной ленты и приводимый в движение электроприводом 5через редуктор б. На конвейерной лентезакреплены толкатели 7, между которыми размещаются носители 8 продукта, состоящие из рамки 9, гофрированной опорной площадки 10, устанонлепЙой.под углом к несущей поверхноститранспортирующего органа 4, и направляющих 11 с приспособлениями для регулирования угла наклона опорной площадки 10 в виде зажимов 12,Устройство работает следующим образом.Подлежащий замораживанию продуктукладывают на опорную площадку 1 Оносителя 8, устанавливают на лентутранспортирующего органа 4 и с помощью электропривода 5 и толкателей 7подают в секцию 1 предварительного40охлаждения, где продукт...

Номер патента: 1285628

Опубликовано: 23.01.1987

Автор: Шабетник

МПК: H04N 9/69

Метки: дифференциально-фазовых, искажений, коррекции, сигнала, телевизионного, цветового

...работает следующим образом.Цветовой сигнал (фиг.3 с) поступаетчерез ПН 2,1 на ИЭ 3,1. На соответствующем уровне видеосигнала, устанавливаемом с помощью ПР 7,1, подключается ЕЭ 4.1 через открытый диод5.1, вследствие чего изменяется фазацветовой поднесущей (фиг.Зо), Для(1-И ) + 3.2 МП ф ЦвылПьч где ь.)И =У Р = Ь/С/2 К;где о= 1/ 4 С,1. - индуктивность ИЭ 3;С - емкость ЕЭ 4;К - сопротивление нагрузки корректирующего звена, равное входному сопротивлению ПН 2. Расчетное. значение изменения фазы цветовой поднесущей определяется как разность фаз сигнала в положениях открытого и запертого диода 5 корректирующего звена 2 ИЭ 2 ЧПьЮ=агсс 81-Яагсг 8 - = 15,. 20 о1 ггде Сь)У =аф и=,М с /2 К 1, ао=14 ьс. Значение К,. определяется аналогично...

Номер патента: 1239484

Опубликовано: 23.06.1986

Авторы: Венгер, Камзолов, Каухчешвили, Мухамед, Шабетник

МПК: F25D 13/06, F25D 3/12

Метки: замораживания, пищевых, продуктов

...3. В отсеке заморажйвания размещены камеры 4распыпеиия с форсунками 5 и 6, каждаяиз которых снабжена соответственнотрубопроводами 7 и 8 для подачи жидкой двуокиси углерода и жидкого азота, причем укаэанные:трубопроводы .имеют участки 9 и 10 взаимного тепло 9484 2ваго контакта для предварительногоохлаждения жидкой двуокиси углеродажидким аэотом. В зоне выхода конвейера 2 иэ отсека выранивания темпе 5 ратуры продукта установлено вьггяжное.устройство 11 для отсоса газовой смеси хладагентов и выбрасывания ее ватмосферу.Установка для -амораживания пище 10 вых продуктов работает следующим образом.При движении жидких хладагентовпо трубопроводам 7 и 8 на участке 9двуокись углерода предварительно ох 15 лаждается до температуры...

Номер патента: 1219888

Опубликовано: 23.03.1986

Авторы: Бражников, Венгер, Каухчешвили, Шабетник

МПК: A23B 4/06, F25D 3/12

Метки: замораживания, пищевых, продуктов

...смеси в среду жидкого азота с температу.ой 195,6 С увеличивается выход твердой двуокиси углерода и прн этом онанереохлаждается до температуры=-150 Св течение т =7 с. Переохлажденную твердуюдвуокись углерода извлекают из сосудас жидким азотом на продукт, который находится в камере с тумпературой охлаждающей среды .=- - 30 С и замораживается до среднеобъсмной температуры= - 30 С за т = 3 мин, при этом расходтвердой двуокиси углерода составляет д==0,28 кг на 1 кг продукта.Прилер 2. Замораживание проводятаналогично примеру 1 с той разницей,что обеспечивают температуру переохлаждения твердой двуокиси углерода 1= в 1 Сза т=8 с, а время замораживания продукта до .= - 30 С составляет т = 12 мин, при этом д=0,25 кг/кг.Пример 3. Замораживание...

Номер патента: 1058088

Опубликовано: 30.11.1983

Автор: Шабетник

МПК: H04N 5/38

Метки: передатчик, полного, сигнала, телевизионного

...входом раэвяэывающегофильтра,На чертее изображена структурнаясхема передатчика полного ТВ сигнала.Устроиство содержит источник 1 не;ушей частоты сигнала изображения,амцлигудцы глодулятор 2, раэвязываюций фильтр 3, усилитель 4, источникЧМ сиг.адов звукового сопровождения, фаэс.вращатель 6, усилитель 7есущеи частоты сигнала, блок 8 словония.устройство, работает следующим обр азогл. Несущая частота сигналов иэображения от источника 1 поступает на амплитудный модулятор 2, от которогочерез развяэывающий фильтр 3 и усилитель 4 сигнал поступает на первыйвход блока 8 сложения. На дополнительный вход раэвяэываюцего Фильтра3 также подается ЧМ сигнал звуковогосопровожденияот источника 5. От источника 1 несущая частота сигналаиэображения...

Номер патента: 890040

Опубликовано: 15.12.1981

Авторы: Бражников, Каухчешвили, Шабетник

МПК: F25D 3/10

Метки: замораживания, криогенного, пищевых, продуктов

...малого коэффициента теплопроводности пищевых продуктов уменьшается.пропорционально промороженному слою , при этом толщина самого продукта существенно не влияет на величину отводимого теплового потока.П р и м е р 1. Проводится замораживание мьппечной ткани крупного рогатого скота, нарезанной на куски 150 и А 0020 мм с начальной температурой 1 =+36 С. В качестве криогенной жид,кости используется жидкий азот. На ,первой стадии над продуктом распыляется жидкий азот под давлением 2 104 Па в течение 300 с, затем распыляется смесь жидкого и газообразного азота в соотношении 1;1 в течение 240. с, после этого соотношение жидкой и газообразной Фаз хладагента доводится до весового соотношения 1:9 и замораживане продолжается в течение 300 с, при...

Номер патента: 857670

Опубликовано: 23.08.1981

Авторы: Жильцов, Каухчешвили, Лаковская, Сидорова, Тимохин, Шабетник

МПК: F25D 13/06

Метки: замораживания, криогенного, пищевых, продуктов

...6 в секцию 2 для предварительного замораживания, где контактиру ет с продуктом и испаряется, а неиспарившийся жидкий хладагент попадаетза счет гофрированного днища противней 9 под продукт и контактирует снижней поверхностью продукта. Обра-20 зовавшиеся пары отсасываются вентилятором 21 по каналу 20 и через перфорированный экран 15 поступают всекцию 3, где происходит выдержкапродукта до выравнивания температурпо всему его объекту. Пары отдаютсвой холодильный потенциал продуктуи препятствует проникновению теплопритоков в секцию 3,Продукт после секции 2 для предварительного замораживания с помощью разгрузочного устройства 10поступает в упаковочный агрегат 11,где упаковывается в термостойкий материал, Упаковка продукта на...

Номер патента: 832777

Опубликовано: 23.05.1981

Автор: Шабетник

МПК: H04N 9/53

Метки: cekam, коррекции, полного, сигнала, системы, цветово-го

...через фильтр 2 предыскажения, амплитудно- частотная характеристика которого имеет вид монотонно-неубывающей функции от 4,2 МГц до 6 МГц для верхней боковой полосы сигнала цветности. В фильтре 2 предыскажения 2 происходит предкоррекция по амплитуде составляющих сигнала цветности, передающих , в основном, голубой, пурпурный и синий цвета и имеющих наибольшие цветовые переходы.Предкорректированный по амплитуде сигнал цветности через усилитель Э сигнала цветности.поступает на амплитудный детектор 4, где происходит выделение огибающей сигнала цветности. Вьделенная огибающая через усилитель 5 поступает на каскад б фиксации, где происходит восстановление сигнала по нулевому уровню, Далее сигнал поступает на дифференцирующую цепь 7 с...

Номер патента: 771418

Опубликовано: 15.10.1980

Авторы: Александрова, Каухчешвили, Лаковская, Шабетник

МПК: F25D 3/10

Метки: замораживания, криогенного, пищевых, продуктов

...5 с продуктом в установку. В отсеке предварительного охлаждения установлен осевой вентилятор 6 для интенсиФикации теплообмена, а в отсеке замораживания размещены устройства 7 для распыления хладагента над продуктом, подключенные к транспортному резервуару с криогенной жидкостью посредством трубопровода 8, У входного проема камеры 1 установлено устройство 9, предназначенное для отсоса газообразного хладагента, из отсека предварительного охлаждения и подвода его к устройствам 7 для распыления хладагента по трубопроводу 10. В отсеке замораживания имеется приспособление 11 для сбрасывания замороженного продукта в отсек выравнивания температуры, служащей одновременно бункером.Принцип действия установки для криогенного замораживания...

Номер патента: 624383

Опубликовано: 15.09.1978

Автор: Шабетник

МПК: H04N 5/14

Метки: искажений, квадратурных, коррекции, передатчика, сигнала, телевизионного

...пает на осно тор 4 и бпо певизионногоратичному за- с первым го синтеза то оцом а, пр вхоц тап попан на ону, обеспечиваюше Известно устройство коррек тых искажений сигнала тепе ецатчика, соцержашее после пиненные блок нелинейности енцирования и преобразовате Оцнако известное устройство диапазон коррекции квапрат ений,епевизионный сигнал постуной гармонический синтеза 1, в поспепнем размах тзсигнапа изменяется по квапсимость амплитуцы корректирующего спгнапа поспе блока 2 и преобразователя 3 от уровня попного тепевизионного сигнала. Корректирующие импупьсы после преобразоватепя 3, гце происхоцит превращение бипопярных импульсов в унипопяр-. ные, поступают на цопопнитепьный гармонический синтезатор 5, в нем формируются на оцин прихоцящий...

Номер патента: 588607

Опубликовано: 15.01.1978

Авторы: Стрижевский, Шабетник

МПК: H04N 5/14

Метки: корректор, сигнала, телевизионного, экспоненциальный

...фильтр 7 нижнпх частот с граничной частотой меньше половины строчной частоты подключен выход дпскретизатора 6, к одному из входов кото рого через фильтр 5 ограничения высоких частот видеосигнала подключен выход сумматора 1, а к другому входу дискретизатора б через одновибратор 9 подключен выход формирователя 4 импульсов привязки по уровню 10 черного, выход сумматора 1 является выходом корректора,Экспоненциальный корректор работает следующим образом.На дискретизатор 6 сигнал поступает с вы хода корректора через фильтр 5 с полосой пропускания, в несколько раз меньшей частоты сигналов цветности. Фильтр освобождает заднюю площадку строчного гасящего импульса от цветовой поднесущей и высокочас тотных шумов. В дискретизаторе б импульсы...