Раимкулов

Номер патента: 1227150

Опубликовано: 30.04.1986

Авторы: Бражников, Визбарас, Гурьянов, Коровкин, Костенко, Орешкин, Поручаева, Протопопов, Раимкулов, Чубарова

МПК: A23B 4/00, A23L 3/00

Метки: консервов, мясных, пастеризации

...греющей среды в автоклаве повышают до 100 С и выдерживают банки с продуктом в течение 12 мин до достижения температуры поверхностного слоя продукта 80 С. Температуру поверхностного слоя замеряют термопарой. Далее понижают температуру греющей среды в автоклаве до 75 С и выдерживают банки с продуктом при этой температуре в течение 35 мин до достижения продуктом кулинарной готовности. Общая продолжительность составляет 66 мин.Пример 4, Берут 940 банок консервов Говядина пастеризованная и загружают в автоклав, в который подают воду с температурой 25 С в течение 44 мин до достижения температуры в центре продукта 20 С. Температуру в центре продукта замеряют термопарой. Затем температуру греющей среды в автоклаве повышают до 80 С и выдерживают...

Номер патента: 1142091

Опубликовано: 28.02.1985

Авторы: Орешкин, Раимкулов, Черкашина, Чубарова

МПК: A23L 1/31

Метки: мясных

...разрушениям структуры мяса, что отрицательно сказалось бы на качествеготового продукта.На 11 стадии созревания умеренные механические воздействия (20- 30 мин работы и 30-40 мин покоя) позволяют осуществить интенсивное созревание сырья без ухудшения структуры мяса и с выделением доста точного количества свободных солеводорастворимых белков, в результате чего получается продукт, обладающий монолитностью и сочностью, а также с меньшим содержанием желе.Использование мясного сырья в виде пластин толщиной 10-20 мм позволяет значительно увеличить поверхность контакта мяса с посолочными ингредиентами, с другими кусками мяса и стенками тумблера, в результате чего значительно сокращается длительность перераспределения посолочных ингредиентов,...

Номер патента: 787398

Опубликовано: 15.12.1980

Авторы: Абдукадыров, Кузнецова, Мееровская, Раимкулов, Фарбер, Эргашев

МПК: C05F 11/08

Метки: удобрений

...стоками позволяетувеличить степень деструкции гидролизного лигувеличению агрохимической активности удобрения - урожай хлопка сырца сга увеличива. ется на 60%.Предлагаемым способом получают высокоэффективное удобрение, содержащее аммиак, медь и биологически активные вещества, кото. рые выделяют водоросли в процессе жизнеде. ятельности. Одновременно происходит утилиэа Формула изобретения 1, Способ получения удобрений путем обра.ботки гидролизного лигнина сточными водамимедноаммиачной очистки конвертированногогаза, о т л и ч а ю щ и й с я тем, что с це.лью увеличения степени деструкции лигнина и увеличения агрохимической активности удобрения, процесс ведут в присутствии одноклеточных штамм г=1. 2. Способ по п,1, о т л и ч а ю...

Номер патента: 568603

Опубликовано: 15.08.1977

Авторы: Гриценко, Кузнецова, Мееровская, Раимкулов, Фарбер

МПК: C02F 1/28

Метки: вод, меди, сточных

...очисткитем пропускания ч ч а ю щи йс я тем пой очистки от а ЗО цесса, очищаемые Изобретение относится к способам очист.ки сточных вод от меди и может быть использовано при очистке аммиачных медьсодержащих сточных вод.Известен способ очистки сточных вод, содержащих ионы (СцХНз) 4, который заключается в том, что небольшую часть обезвреживаемого раствора смешивают с сули.фидом натрия, калия или аммония, доводятрН смеси до величины не менее 11,5 преимушественно до 13 - 14, и измеряют концентрацию з смеси с помощью ионоселективногоэлектрода, Вторую часть раствора подкисляют соляной кислотой до рН менее 5,5, преимущественгго до 3, и обрабатывают сульфидом натрия, калия или аммония 1.При использовании известного способастепень очистки от...