Хоперия

Страница 3

Линия лбм-1 для переработки чайшго листа

Загрузка...

Номер патента: 507301

Опубликовано: 25.03.1976

Авторы: Джинджолия, Каландадзе, Харебава, Хоперия, Цинцадзе

МПК: A23F 3/00

Метки: лбм-1, линия, листа, переработки, чайшго

.... в днище в виде рукавов и, последовательно-усгановлентехнологического процесса род.ерывного действия, между кого-, оложены сортировочн е машины 4 еры 5 и 6, соответственно ленточные, При этом первые спарены.э 87 3(,3 3те 1 н.,ной влажности, температуры и подачиобогащенного кислородом воздуха).Линия работает следующим образом.Иэ эавялочного отделения чайный листпоступает в бункер-дозатор 1 после напол-,нения которого открывается заслонка одно-го из желобов 2, и чайная масса поступаетв один из спаренных роллеров 3. Ролле-ры 3 загружаются, попеременно чередуясь.Лист попадает на стол роллера 3 и скручи авается в соответствии с заданным режимом,и продолжительностью, Структура клетокткани нарушается и начинается процесс фею-ментации. По...

Машина для выработки мелких видов байховых чаев

Загрузка...

Номер патента: 441913

Опубликовано: 05.09.1974

Авторы: Гогава, Джинджолия, Папава, Хоперия, Цинцадзе

МПК: A23F 3/00

Метки: байховых, видов, выработки, мелких, чаев

...вордуса 2, внутри воторого расположен вал со шненом 3,и режущего механизма, выполненногов виде доследовательйо установленныхна валу решетки 4 с иалибровочньаи 5отверстиями и ножа 5, смонтированного на валу 6 привода, дриводимогоот удравляемого элевтродвигателя 7через влиноременную дередачу 8.Для изменния расстояния междуножом и решетиой нож установлен свозможностью возвратно-поступательного перемещения до горизонтали.Режущий механизм расположен насалазиах 9, закрыт кожухом 10 иимеет присдособление для очистки;выполненное в виде лодасти 11, посаженной на валу привода.Бункер 1 снабжен дозатором, выполненньа в виде вала 12 с лодастя- оми 13.Ыри цилиндрического корпуса2 параллельно основному шневу установлен додолнительный анен 1...

Способ выработки черного байхового чая высших сортов и сорта “букет

Загрузка...

Номер патента: 441912

Опубликовано: 05.09.1974

Авторы: Джинджолия, Хоперия

МПК: A23F 3/00

Метки: байхового, букет, выработки, высших, сорта, сортов, чая, черного

...и крупную фракции на сортировочной машине на сите с размером ячеек4. Выделенную мелкую фракцию повторно скручивают в течение 10 - 15 мин.Крупную фракцию, разделенную на две части, также повторно скручивают в течение 20 мин, а мелкую - после повторного скручивания подвергают ферментации 1 - 2 час и сушат до остаточной влажности 6 - 7%. Затем высушенный полуфабрикат вергают термообработке 2 - 3 час. Крупную фракцию многостадийно ют резке, скручиванию, сортировке 5 П р и м е р. Зеленый чайный лист ют в те:ение 6 час при 38 - 40 С до влажности 63 - 65%. Затем завяле подают в три роллера первого скру каждый роллер 200 кг, и скручивают 0 15 - 20 мпн, после чего сортируют ровочной машине на сите4.Затем выделенную мелкую фракцию160 кг повторно...