Харабаджахян

Номер патента: 1081843

Опубликовано: 07.11.1986

Авторы: Буряков, Гончаров, Копылов, Милютин, Пасхалова, Рожков, Фоменко, Харабаджахян, Шеремет

МПК: A23J 1/14

Метки: белкового, гидролизата, подсолнечного, шрота

...заливают водопровод 8434ной водой до первоначального объема,снова устанавливают рН 3,8, перемешивают, выдерживают 1 ч, надосадочную жидкость снова декантируют и снова удаляют, Иа этих стадиях обработки значительно снижается содержаниелузги и цветообразующих фенольныхкислот в подсолнечном шроте.Осадок отжимают от избыточнойводы Фильтрацией или ценрифугированием и переносят в сосуд с подогревом (КЭП).В КЭПосадок залицают 200 ловоды, подогревают до 50.С, добавляют 207-ный раствор ИаОН до рН 11-12и вводят поваренную соль до конечнойконцентрации 5 Х, Щелочно-солевуюэкстракцию растительного белка проводят при постоянном перемешивании втечение часа, смесь нейтрализуютсоляной кислотой до рН 7,0, переносят в герметический сосуд, отстаивают в...

Номер патента: 611933

Опубликовано: 25.06.1978

Авторы: Бендас, Габрилович, Копылов, Меркулов, Милютин, Преображенская, Харабаджахян

МПК: C12K 1/06

Метки: выращивания, микроорганизмов, основы, питательной, среды

...в горячуюсмесь дробными порциями добавляют сухойкристаллический двузамещенный фосфорнокислый натрий под контролем качественных проб на иов кальция и фосфаты-ион врастворе ао исчезновения положительнойреакции на кальций и появления слабо положительной рекацни на фосфат, Расход фос.фата составляет 8,1 г на 1 л концентрата Аминный азот 260 мг%Хлоридов в пересчетена хлор-ион 1,25%Фосфатов 20 мг%Сухих веществ 9%.В таком виде гидролизат пригоден дляиспользования в широкой бактериологическойпрактике в качестве основы для жидких иплотных питательных сред,В табл, 1 приведены данные роста патогенных микроорганизмов на полученнойоснове,навсего 120 г) рН смеси снижают до 9,3,оСмесь прогневают пои 70 С в течение15 мин и профильтровывают поа...