Гаруцкас

Номер патента: 644827

Опубликовано: 30.01.1979

Авторы: Гаруцкас, Глемжа, Калунянц, Кулене

МПК: C12D 13/10

Метки: фосфолипазы

...сме 4шивают с раствором остальных компонентов и доводят рН до 7,3 25%-ным водным раствором аммиака,Готовую среду разливают в колбы и стерилизуют 20 мин при 1,2 атм и 123 С. 11 осле охлаждения до комнатной температуры осуществляют посев выше указанным инокулятом (соблюдается стерильность). Культивируют как в стационарных условиях так и при перемешивании на круговой качалке при 180 об/мин и 37 С. максимальное накопление фосфолипазы во всех случаях культивирования в колбах наблюдается от 15 до 35 часов. Продолжительное культивирование (до 48 - 50 часов) приводит к сильному уменьшению или полной потере накопленной фосфолипазной активности. Биосинтез фосфолипазы происходит как в стационарных, так и в условиях перемешивания, с...