Фечина
Способ получения калиевой соли l-молочной кислоты
Номер патента: 1454854
Опубликовано: 30.01.1989
Авторы: Авсюк, Березин, Веревкин, Газарян, Егоров, Карзанов, Красильникова, Федосеев, Фечина, Яковлева
МПК: C12P 7/56
Метки: l-молочной, калиевой, кислоты, соли
...полное удаление углекислого газа, образующегося в процессе биотрансформации, накопление которого в растворе при щелочной реакции среды ингибирует процесс и понижает степень конверсии субстрата. Именно кислая реакция среды обеспечивает необратимость декарбоксилирования яблочной кислоты в молочную и тем самым способствует сдвигу равновесия гидратации фумаровой кислоты в яблочную в сторону полной конверсии фумаровай кислоты в продукты биотрансформации. Использование меньшего количества КОН приводит к значительному закислению реакционной среды вследствиеобразования молочнойкислоты, инактивации биокатализатора и неполной конверсии субстрата в продукт, Эквимолярное соотношение фумаровой кислоты и гидроокиси калия обеспечивает образование...
Способ получения l-лактата калия
Номер патента: 1446161
Опубликовано: 23.12.1988
Авторы: Аркадьева, Березин, Газарян, Егоров, Карзанов, Пименова, Федосеев, Фечина
...молочной кислоты для изготовления серебряных катализаторов синтеза этиленоксида.Для проведения биотрансформации яблочную кислоту титруют гидроксидом калия до получения монокалиевой соли яблочной кислоты (рН 4,0-4,5).При использовании в качестве субстрата свободной яблочной кислоты (рН 2,0-2,5) резко уменьшается период полужизни иммобилизованных клеток бактерий (не превышает 1 сут). При использовании двузамещенной соли яблочной кислот (рН 7,0)молочной кислоты не превышает 70- 757 от субстрата, При использовании монозамещенной соли период полужизни клеток 18 сут, конверсия яблдчной кислоты в молочнУю 1007.Для проведения биотрансформации яблочной кислоты в молочную каррагенановый гель с иммобилизованными клетками бактерий обрабатывают...