Патенты с меткой «пригарамолока»

Номер патента: 698182

Опубликовано: 07.08.1981

Авторы: Краснокутский, Мичник, Приходько, Эмир-Шах

МПК: A23C 3/02

Метки: количества, опреледения, пастеризационной, пластинчатой, пригарамолока, ус-tahobke

...отложений, а следовательно, и электро- сопротивление, которое зависит от ряда причин, основными иэ которык являются конечная температура пастеризации и время работы установки. Поэтому к сопротивлению процукта прибавляется сопротивление его пригара, что вецет к разбалансу моста, т.е. на выходе иэмерительйой схемы возникает напряжение, процорциональноэ количеству пригара.Сигнал, получаемый с измерительной мостовой схемы, позволяет не только следить эа количеством пригара, образующегося во время циркуляционной промывки, но и управлять самими технологическими процессами пастеризации и промывки . формула изобретения Способ определения количества пригара молока в пластинчатой пастервэационной установке, о т л в ч а ю щ и йс я тем, что,...