Черемнова

Штамм 20171-продуцент -галактозидазы

Загрузка...

Номер патента: 1065476

Опубликовано: 07.01.1984

Авторы: Билай, Дорохов, Калунянц, Черемнова, Школьный, Элланская, Югова

МПК: C12N 15/00

Метки: 20171-продуцент, галактозидазы, штамм

...диаметре отходят от войлочногомицелия, оболочка четко шероховатая, 60Кисточки двухъярусные, растопыренные,состоят из веточек (метуль), несущихмутовки фиалид. Имеются и одномутовчатые кисточки; Метули длиной 13 -,17 мкм и диаметром 2,0-2,8 мкм, сте Фригмы (Фиалиды) 7-8 х 2,3 мкм. Конидии 2,0-2,2 мкм в диаметре, шаровидные, в молодом возрасте с гладкойоболочкой, в старом - шероховатые,образуются в цепочках, соединяющихся в колонки; с возрастом колонкистановятся растопыренными,Культуральные признаки. Штаммхорошо растет на искусственных средах (сусло-агаре, картофельно-глюкозном агаре, картофельном агаре)и синтетических агариэованных средах (среда Чапека, Сабуро, РоленаТома, агариэованной среде с лактозой).На среде Чапека колонии...

Способ осахаривания зернового сырья смесью солода и ферментного препарата

Загрузка...

Номер патента: 467929

Опубликовано: 25.04.1975

Авторы: Добролинская, Мазур, Родзевич, Устинников, Черемнова, Яровенко

МПК: C12C 7/04

Метки: зернового, осахаривания, препарата, смесью, солода, сырья, ферментного

...ферменты амилолитического комплекса, содержащиеся всолоде,Активный ферментный препарат ксиланазы получают из грибов рода АЬрету 11 изнапример Авразриац атпатлох 1 штамм16, вырашенный на среде, содержащейпшеничные отруби, вытяжку из солодовыхростков и азотнокислый натрий, и обеспечивающий наибольшую активность культуральной жидкости.Выделенный из этой жидкости нрепараМметодом распылительного высушиванияимеет активность по ксиланазе 20003000 ед/г и по Я -глюконазе 200300 ед/г,Способ апробирован в лабораторный467929 Нерастворимый Выход крахмал, % спирта,мл/100 г крахмала Несброженныеуглеводы, % Общее количество несброженных углеводов и нерастворимого крахмала, % Вариант 0,02 0,690 0,627 0,670 0,618 100% солода70% солода 0,08 64,2 70%...