C12R 1:02
Штамм бактерий -20-продуцент глицеролдегидрогеназы, окисляющий глицерин в диоксиацетон
Номер патента: 1110171
Опубликовано: 30.04.1985
Авторы: C12R 1:02, Виестуре, Добролинская, Жигуре, Оверченко, Хагендорф, Янсон
МПК: C12N 15/00, C12N 9/04, C12P 7/02 ...
Метки: 20-продуцент, бактерий, глицерин, глицеролдегидрогеназы, диоксиацетон, окисляющий, штамм
...тонкуюпрозрачную полисахаридную пленку,Физиолого- биохимические свойства .50Бактерии каталазоположительныеУоблигатные аэробы, Молодые клеткиграмотрицательны.Оптимальная температура дляокисления глицерина до диоксиацетата - 28-30 С, рН 5,5.55Отношение к углеводам. БактерииС,охудапз 0=20 хорошо ассимилируютглюкозу, мальтоэу, галактозу, рафФинозу.35 П р и м е р 2. Для проведения ферментации в укрупненных лаборатор б ных условиях посевной материал готовили следующим образом, Суспензию клеток односуточной культуры С.оху-. Еапз Э 20 из одной пробирки вносили в колбу Эрленмейера емкостью 750 мл, 55 снабженную четырьмя отбойниками, содержащую 100 мл питательной среды следующего состава, мас.%: Отношение к спиртам. Ассимилируют глицерин, этанол,...