C12C 11/08 — C12C 11/08

Номер патента: 767195

Опубликовано: 30.09.1980

Авторы: Витринская, Меледина, Озерова

МПК: C12C 11/08

Метки: выращивания, дрожжей, засевных

...из особа зволяе 2 раз процесприм табл. 2, применение получения засевных т увеличить выход а и сократить длиса с 64 до 49 ч. енение предлагаеит к уменьшению очего времени.а б л и ц а 1 л,с Е тиа ий ос 18,3,г ельной среды, а на втоспользуютдля засеваот массы мелассы, и выр тпри йодатче питательной том начиная с 5-го часа чество подаваемой мелассыс 2,3 до 9,0, причем втвссймся майассм ва ии составля т 18, 3, аестественначистойаствляют в Сдну стадию, количество сдаваемой чивают с 2,8 до 11,1 ч с момента засева с снижением ее до 8, прим тво дрожжей для засева рой"стадий3-5 дрожже-"ссрадц, припо 16-й колувеличиваюткоЖйб Ст всовторой ст адразмножениекультуры осущ" на котороймелассы увелив теченйе 1" "птоследующимэтом количе 0,28й 0,20д До...

Номер патента: 815027

Опубликовано: 23.03.1981

Авторы: Лазарева, Нахманович, Яровенко

МПК: C12C 11/08

Метки: брожения, дляспиртового, дрожжей, производства

...3 посевные дрожжи передают впосев 815027ной ферментер 4. Батарея включаетферментеры 5-11,Сразу при заполнении посевногоФерментера переводят в него притоксусла иэ батареи и одновременно са"мотеком заполняют через него головные ферментеры 5 и б, поддерживаяконцентрацию дрожжей в посевном фер"ментере 4 на максимальном уровне110-120 млн/мл. Процесс Ферментациив батарее Ферментеров 5-11 ведут обычным непрерывно-проточным методом,Приток питательной среды переключаютв головные Ферментеры 5 и б с одновременной перекачкой в них дрожжейиз Ферментера.4 насосом 12.П р и м е р, 4 м посевной культуры дрожжей, приготовленных в инокуляторах (дрожжанках) 1 в течение8 ч при 28 С и плотности дрожжей105 млн/мл, передают в посевной Ферментер 2 с...