Базельчук

Номер патента: 2002437

Опубликовано: 15.11.1993

Авторы: Базельчук, Игнатченко

МПК: A23L 2/08, B01D 1/30

Метки: концентрирования, сока

...вклОчают вакуумный аппарат 37, обеспечивающий необходимый вакуумный режим в вакуумвыпарных аппаратах, включают подачу пара в вакуум-выпарной аппарат 10. РазмыкзОт тумблер 165. Сначала для вывода устройства нз рабочий режим в установку вместо сока подаот воду, Нажимая кнопку "Пуск" 101, включают реле 108, которое контактом 109 блокирует кнопку "Пуск" 101, контактом 111 отключает цепи управления наладочного режила работы. контактом 110 включает цепи автоматического управления, в том числе при отсутствии воды в промех(уточном баке 47, через замкнутый контакт датчика уровня 50 вклю чает реле 135, которое своим контактам 136, включая клапан 72, обеспечивает поступление воды из водопровода через обратный клапан 70 в трубопровод 55, а...

Номер патента: 1803026

Опубликовано: 23.03.1993

Авторы: Базельчук, Игнатченко

МПК: A23N 15/00

Метки: плотности, сортировки, томатов

...отверстия 2, 20и нижнюю рабочую ветвь 5, размещеннуювдоль днища 6 емкости, и выполнен в видедвух цепныхконтуров может быть и одинцепной контур, размещенный в средней части емкости), на которых закреплены плэстины 7, служащие для перемещениятоматов, В контуре транспортирующегоэлемента 3 расположены лоток 8 для выходанезрелых томатов и направляющая 9, одинконец которой погружен в емкость 1 таким 30. образом, что образует с днищем 6 окно дляпрохода транспортирующего элемента, эвторой заведен в лоток 6, При этом разгрузочный участок 10 транспортирующего элемента для незрелых томатов размещен 35вдоль направляющей 9, а разгрузочный участок 11 зрелых томатов - вдоль торцовойстенки 12 емкости 1, примыкающей к лотку13 для выхода зрелых...

Номер патента: 1316648

Опубликовано: 15.06.1987

Авторы: Базельчук, Гордон, Олифиренко, Партина

МПК: A23N 12/00

Метки: бланширователь, ковшовый

...водопроводной водой, после этого полают иар для нагре.ва воды и парового пространства. При до. стижеции заданной температуры в бланшировочном туцнсле приводят в движение тяговую цепь 8 с ковшами 6, в которые через окно 2 загружают продукты. В трубопроводы 16 и 17 подают волу для создания водяных завес, ограничивающих выход пара из ксрпуса 1 бланширователя. Продукт в ковшах 6 с помогцыо цепи 8 поступает в верхнюю ванну 5, где осусцествляется первый этап блацширования. После этого ковши направляют в нижцкю ванну 4. В ней происходит второй этап бланширования, Затем ковии 6 перемещают вверх к разгрузочному окну 3, на подходе к которому упор 7 ковиа 6 взаимолействует с криволинейными направляющими 4 и прсизводит поворот ковша 6 на 180 вокруг...