Анчабадзе

Номер патента: 684062

Опубликовано: 05.09.1979

Авторы: Авидзба, Анчабадзе, Литвак, Орешкина, Саришвили

МПК: C12G 1/06

Метки: вин, игристых, производства

...вина с дрожжами до 45 - 50 С в течение 10 - 12 ч. В процессе нагревания происходит сбраживание дополнительно 0,3 - 0,5 О/, сахара. Давление углекислоты в резервуаре повышается соответственно до 0,8 - 0,9 МПа. За это время дрожжи подвергаются тепловому автолизу и обогашают вино поверхностно-активными веществами, улучшающими игристые и пенистые свойства игристого вина.Непосредственно после тепловой обработки в том же резервуаре производят обработку игристого вина холодом при температуре минус 3 - 5 С в течение 24 - 48 ч. При этом дрожжевые клетки осаждаются и давление снижается до 0,25 - 0,35 МПа.Одновременно осуществляют задержку выделяющихся из вина дрожжей, например с помощью трубки, установленной в нижней части резервуара, и...

Номер патента: 541864

Опубликовано: 05.01.1977

Авторы: Анчабадзе, Барбакадзе, Вахания

МПК: C21C 1/00

Метки: смесь, экзотермическая

...магниевый порошок 11Однако такую смесь не вдувают под уровень металла, так как она часто забиваеттрубопровод и закупоривает фурму. Ввэкэго порошка в жидкий чугун вэзмоесли его засыпать в ковш перед выпус ть в жидкий чугун под уровень металла, Целью изобретения является создание таПоставленная цель достигается тем, что к порошку железной окалины добавляешься серебристый графи= и компоненты берутся в следующеем соотношении (в вес.%):Порошок железной окалины 75 - 90Серебристый графит 10 - 25,Для определения температуры перегрева при хорошей текучести смеси было испытано несколько вариантов смесей, Каждая смесь вдувалась по отдельности в жидкий чугун в копильнике вагранки в чугунолитейном цехе завода "Тбилисский Центролит",Состав смесеи и...