A21C 7/00 — Устройства для обработки тестовых заготовок (с целью повышения однородности их структуры) иначе, чем месильным способом

Номер патента: 976921

Опубликовано: 30.11.1982

Авторы: Бондаренко, Ткаченко, Тропп

МПК: A21C 7/00

Метки: тестоокруглительная

...скругленной.Формующие органы и конвейер приводятся в движение приводом 6.На осях барабанов 7 конвейера 3 смонтированы звездочки 8 и 9, на которых укреплены цепи 10 и 11, на цепях 10 закреплена планка 12, а на цепях 11 - планка 13.Звездочки 8 насажены на валы 14 барабанов 7 жестко, а звездочки 9 установлены с возможностью поворота и связаны с валами 14 храповым механизмом 15.15Лента конвейера 3 выполнена разъемной, и ее концы закреплены на планках 12 и 13 с образованием отверстия 16 для прохождения заготовок. Машина снабжена также отводящим транспортером 17.20Машина работает следующим образом.Тестовые заготовки после деления поступают через воронки 2 на ограниченный со всех сторон вращающимся корпусом 1 участок ленты конвейера...

Номер патента: 1115697

Опубликовано: 30.09.1984

Авторы: Криворотько, Малахов, Шпаковский

МПК: A21C 7/00

Метки: кулинарного, обжатия, пресного, теста

...на направляющих с возможностью свободного перемещения, причем на краях ее закреплены опрокидыватели теста и упоры для взаимодействия с установленными на раме конечными выключателями.2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что опрокпдыватели теста выполнены в виде дугообразных скоб., с( )Оис 53; );Оотыс слся 130 ИСИ м с)ора)1,1л .10 л 5 ИОсл(. зс(3 Сакс) кг Ядыак)1 т(с- Л;1 С;3 1)КЛОЫК)1 311 И)ОТ 7, КОГОРЫй ИО- ")с.(С 3301 НСрС;ИЧИ 6 33)ИВС),Ит Вц раиЕнс и, 2 с нл(ьтрс)ми11)слв)1 Ч 1 с,н 330 .(1:Н,Ц)Ы )Г СсС( 1.МС НСНИН В НС)ЗЫ 4 СС: сис В,нс 3 Н)1 Нс 1 Н)5 101 О,ННЫ., ОС."; 0тсожн( и,5 в грсс)усОс положение и фикси)10(ЬИКСс 3 Т1)Ы НЕ 1)КЫЗс НЫ ) . Б 3 РОССССС н)ЫН(СН 51 Н.,1133,)РС 1 1 ООЖ 5.ЯК)т ТЕСО, ПЭИЫсс 51 С.С Ст 5...

Номер патента: 1333278

Опубликовано: 30.08.1987

Авторы: Агасарян, Самвелян

МПК: A21C 7/00

Метки: армянского, заготовок, лаваша, растяжки, тестовых, тонкого

...для растяжки,лаваша в продольном направлении содержит два параллельно установленных вала 1 и 2, соединенных один с другим ремнями 3, для чего на валках 1 и 2 имеют ся канавки (фиг, 1).Валки 1 и 2 установлены с эксцентриситетом е по отношению к их наружной поверхности. Растягиваемая заготовка лаваша 4 устанавливается на эластичных ремнях 3, При этом длина заготовки равна величине 1. Валки 1 и 2 вращаются вокруг осей О, и 0.Валки 1 и 2 соединены соответственно 25 с редукторами 5 и 6, имеющими противоположные направления вращения, получаемым движение от электродвигателя 7.Устройство работает следующим образом. Заготовка лаваша 4 длиной 1 устанавливается на ремнях 3 (фиг. 1 и 2),При пуске электродвигателя 7 вра- щение передается...

Номер патента: 1517889

Опубликовано: 30.10.1989

Автор: Агасарян

МПК: A21C 7/00

Метки: армянского, заготовок, лаваша, растяжки, тестовых, тонкого

...радиальных ремней закреплены на шкивах 4;Последние закреплены на гибком валу5. Между шкивами 4 установлены втулки 6, представляющие собой корпусгибкого вала 5. 1 ибкий вал 5 согнутв виде кольца. На гибком валу 5 установлена также шестерня-шкив 7, находящаяся в зацеплении с шестерней 8редуктора 9 с мотором 1 О. Шкивы 4выполнены с разными диаметрами (длянаглядности на фиг. 2 разница в диаметрах шкивов показана увеличенной) в зависимости от длины ремней 2(на фиг. 1 различие в диаметрах шкивов не показано, так как разница вдиаметрах незначительная), Втулки 6(фиг. 2) соединены с основанием 11устройства полосками 12 (например,сваркой). Шестерня-шкив 7 (фиг. 3)представляет собой обычную шестернюс канавкой для ремня 2. Закрепление...