Патенты с меткой «жир»

Номер патента: 665885

Опубликовано: 05.06.1979

Авторы: Дэвид, Корнелис, Фредерик

МПК: A23D 5/00

Метки: жир, пищевой, твердый

...фиг, 6 область 1 представляет композиции, которые могут дать твердеющий молочный шоколад при изменении условий темперирования; область 2 композиции, которые могут дать нормальный молочный шоколад; область 3 композиции, которые могут давать нормальный молочный шоколад при изменении условий темперирования,Порядок смешения при приготовлении продуктов путем введения, по крайней мере 85-ного СОС или ПОС, не оказывает влияния на свойства получаемых продуктов, что, в частности, относится также к тройным смесям.Было установлено, что жировые композиции, показанные на фиг. 7, особенно пригодны для приготовления шоколада без добавленийКомпозиции, определяемые областями 1 и 2, пригодныдля приготовления нормального шоколада без добавлений,...

Номер патента: 953494

Опубликовано: 23.08.1982

Автор: Коробкова

МПК: A61B 10/00, G01N 33/48

Метки: биопсийного, жир, содержащего

...четырех часов.Предлагаемый способ обработки биопсийного материала высокоэффективен, позволяет сократить в несколько раз сроки постановки диагноза, что позволяет раньше начать лечение. Применение предлагаемоГо способа обработки биопсийного материала позволяет получить гистологический препарат лучшего качества, так как способ обработки позволяет сохранять структуру тканей. Способ обработки биопсийного материала, содержащего жир, включающий фиксацию материала, обезвоживание, обезжиривание и приготовление гистологических препаратов, .о тл и ч а ю щ и й с я тем, что, с целью сокращения сроков обработки ма. териала, обезвоживание проводят в этиловом спирте концентрацией 90- 100 в течение 10-60 мин, а обезжиривание проводят в хлороформе при...

Номер патента: 1589210

Опубликовано: 30.08.1990

Авторы: Полянский, Родионова, Яковлев

МПК: G01N 33/06

Метки: жидкости, жир, жира, извлечения, молочный, содержащей

...г (0,0053) - недостаточное количество фермента, увеличивается длительность гиДролиза до достижения требуемой глубины разложения белка. П р и м е р 5. Выполняют как пример 1, Фермента вносят 5,5 гнеоправданное затрачивание лишних количеств фермента, удорожание процесса.П р и м е р 6. Выполняют как пример 1, Фермента вносят 3 г - достаточная степень гидролиза при приемлемой длительности процесса.П р и м е р 7. Выполняют как пример 1, Фермента вносят 5 г - хорошая глубина и скорость гидролиэа.П р и м е р 8. Выполняют как пример 1, гидролиз проводят 1 ч 20 мин - недостаточная степень разложения белка.П р и м е р 9. Выполняют как пример 1, гидролиз проводят 2 ч 20 мин - неоправданное удлинение процесса.П р и м е р 10. Выполняют как пример 1,...