Патенты с меткой «печеного»

Номер патента: 2583

Опубликовано: 31.03.1927

Автор: Брусиловский

МПК: B65G 15/06, B65G 15/42

Метки: других, печеного, фабрикатов, хлеба, элеватор

...2. На шарнирной планке 15 при- креплена полка 1, к которой прикреплены язычок 5 и упор б, ограничивающий наклон полки. Одетая нашарнирном стержне 2 спиральная пру-жинка 7 одними концами упирается; на планку 14, скрепляющую угольни-ки 3, 3, а другими вполку 1. При движении ленты 9 с полками вверх по направляющей доске 11 (фиг. 3) в желаемом месте устанавливается наклон-Т ПАТЕНТА ечатнии, Ленинград, Междуна анно-нигографин К Предлагаемыи элеватор для пего хлеба и других фабрикатов,раженный на чертеже в частбоковом виде на фиг. 1, в переви е на иг. 2 и в общем боково ая площадка 13, которая своим краем задевает язычок 5, вследствие его полка 1 принимает наклонное оложение, при котором находящийся на ней хлеб 8 быстро соскальзывает на...

Номер патента: 28677

Опубликовано: 31.12.1932

Автор: Оболенский

МПК: G01N 15/08

Метки: печеного, пористости, прибор, хлеба

...цилиндре при помощи винта К, вращаемого ручкой Г, Для определения пористости хлеба служит шкала Ж, укрепленная на поршнЕ.Поршень Б снабжен стержнем Е и пру-.жиной Л, упирающейся в заднюю стенку цилиндра А.Для закладки хлеба служит вырез в боковой поверхности цилиндра А (фиг. 1), при чем выемка хлеба производится при, помощй полукольца З с ручкой.О, вста-: вляемого в этот вырезДействие прибора заключается в следую.- щем: из середины мякиша вырезывается кубик или цилиндрик, который вводится в открытую часть цилиндра А и шпателем , проталкивается в сторону поршня Б настолько, чтобы края хлеба не были видны снаружи. После этого поршень В поворотом,ручки Г продвигается вслед за вло-, женной в цилиндр пробой и нажимает на .нее до уничтожения в...

Номер патента: 37003

Опубликовано: 30.06.1934

Автор: Пешков

МПК: A21C 15/04, A47J 43/04, B26D 1/11 ...

Метки: печеного, резания, хлеба

...с двусторонним лезвием, последним сообщается движение вверх и вниз помощью кри. вошипного механизма, приводимого во вращение через шестерню, периодически входящую в зацепление с постоянно вращающимся зубчатым сектором, что позволяет производить подачу хлеба под ножи за каждый ход их.На чертеже фиг. 1 изображает вид спереди машины для резания печеного хлеба; фиг, 2 - вид сбоку ее,Ножи 1 из ленточной стали с полукруглыми зубьями, отточенные с обеих сторон, помещены в раме 2, установлен. ной в направляющих 3. Рама связана с кривошипным механизмом 4, на валу которого насажена шестерня 5, периодически входящая в зацепление с зубчатым сектором б. Последний, посредством передачи на его в постоянное вращение при каждом повороте с ни 5...

Номер патента: 1805877

Опубликовано: 30.03.1993

Авторы: Рыльцев, Стекольников

МПК: A23L 1/22, A23L 1/226, A23L 1/227 ...

Метки: ароматизатора, запахом, картофеля, печеного

...эффекта не достигается.При выдерживании смеси менее 24 чпроцессы "созревания" не успевают полностью завершиться, а при более длительнойвыдержке (более 36 ч) возникает опасность 10микробиологической порчи продукта,П р и м е р 1. 100 г хрящей северныхоленей (в качестве сырья использовали носовые перегородки северных оленей, разделяющие носовую полость на две половины) 15измельчают на мясорубке, экстрагируют 1,2л воды, подщелоченной 1%-ным растворомйаСН до рН 9,5, в течение 1 ч, затем центрифугируют при 3000 об/мин 15 мин, надосадочную жидкость отделяют и получают 20слегка опалесцирующий раствор светложелтого цвета с величиной относительнойвязкости 4-5, содержанием хондроитинсульфата не менее 80 ои содержанием белка около 105....