Патенты с меткой «падь»

“алкогольный напиток “кедровая падь” и способ получения алкогольного напитка”

Загрузка...

Номер патента: 2000326

Опубликовано: 07.09.1993

Авторы: Брехман, Емец, Мазурик, Спрыгин

МПК: C12G 3/06

Метки: алкогольного, алкогольный, кедровая, напитка, напиток, падь

...неменее 9,7 балла.Указанный алкогольный напиток получают способом, включающим купажирование исходных ингредиентов, 30 последовательное введение в полученныйкупаж водно-спиртовой жидкости, отстаивание и фильтрование, в котором готовый купаж перед фильтрованием подвеогают тепловой обработке в течение 4 ч при 40 - 35 60 С, охлаждению в течение 7 днеи при температуре от -2 до -12 С, а отстаивание проводят в течение 7 дней при 19-20 С.Данный способ позволяет за короткоевремя при заданных температурных пара метрах получить хорошего качества заявляемый алкогольный напиток при промышленном производстве.Предлагаемый алкогольный напиток"Кедровая падь" содержит кг на 1000 дал 45 напитка:Экстракт листьевэлеутерококка 72-80Экстракт...