Патенты с меткой «окороков»

Номер патента: 329221

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Бочков, Поздеев, Хал, Шалимов

МПК: C21C 5/56

Метки: аб, бардина, бормотин, бояршинов, в.а, е.б, и.п, институт, качанов, металлургииим, на, научно-исследовательский, окороков, сергеев, тулин, черной, шалинцентральный

...включецпй, ца0 ного металла дополцинертного газа пзмчеццем адгезцп це мецым вклсоченцяхс. жцдкоц стали ц с мпрование и пом, отлссчасосссссйция содержания поверкцость расп цтельцо вдувасоте чьченныйс ш ч ак цее 750 лсджсслс к плавов, родувку ся тем, нцтрид- лавленв струе со зц- аццтрИзобретение относится к области вакуумной плавки сталей и сплавов.Известцы способы обработки сталей и сплавов, включающие обработку металла в вакууме и продувку инертными или активными газами. Однако упомянутые способы не позволяют стабильно получать металл с пониженным содержанием нитриднык включений (например, ниже 2,0 балла цо шкале ГОСТ1778 - б 2)11 ель изоб 1)етеция - ения(ение содержания в стали и сцлавак цитридцык включений. Способ основан ца...

Номер патента: 615910

Опубликовано: 25.07.1978

Авторы: Бунке, Галущенко, Рубаник

МПК: A23B 4/00

Метки: варки, окороков, электроконтактной

...Способ поясняется чертежом,В диэлектрическую емкость 1, заполненную электролитом 2, между двумяэлектродами 3 и 4 помещают окорок изажимают его между электродами с помощью гидропривода 5, При этом максимальное сечение изделия находится впрямом контакте с электродами и приподаче напряжения на электроды токполностью, например, 1000 А/м пойдетев основном через максимальное сечение. 11 ри достиженйи внутри окорокатемпературы 40 С подвижный электродвыводят из контакта с продуктом. Наэтом заканчивается первая стадия варки.На второй стадии варки на окорок,воздействуют электрическим током плотностью 500 А/м через электролит додостижения температуры внутри него72 РС. Общая продолжительность процесса(раствора хлористого натрия) 0,5%,плотность тока...

Номер патента: 615911

Опубликовано: 25.07.1978

Авторы: Бунке, Галущенко, Рубаник

МПК: A23B 4/02

Метки: варки, окороков, электроконтактной

...прогреву и шению качества окорока (перевар ки). Кроме того, выход продукта достаточно высокий, а затраты э о энергии большие.Целью изобретения является обеспечение равномерного прогрева окороков и повьааение их качества.Это достигается тем, что при предлагаемом способе электроконтактной варки окороков путем помещения их в диэлектрическую емкость с раствором электролита между электродами. и пропускания через электролит переменного тока после достижения в рульке окорока температуры 70-72 фС уровень электролита в емкости снижают доЭО утолщенной части окорока, иобработку током ведут при ни электрического поля 200- /плотности тока 300-600 А/мйСпособ поясняется чертежом.В диэлектрическую емкость 1 сэлектродами 2 помещают Окорок...

Номер патента: 1178386

Опубликовано: 15.09.1985

Авторы: Волчков, Дудкин, Дьяченко, Катаев, Рогов, Шепелев

МПК: A22C 17/00

Метки: окороков, тепловой

...окороков содержит емкость 1, состоящую из 2 половинок кожуха 2, которые заполнены упругим диэлектрическим наполнителем. С .внутренней стороны обе половины кожуха ограничены эластичными токопроводящими электродами 3, выполненными из карбонизированной ткани. Сверху камера снабжена крышкой 4, герметизирующей внутренний объем, с устройством для подвешивания окорокоМ, и упорами 5, выполненными в виде прямоугольной рамы из диэлектрического материала. Через электрические контакты 6 камера подключается к источнику 7 питания.Внутрь камеры через верхний загрузочный люк помещают окорокПри подаче воздуха в камеру обе половинки кожуха под действием силы давления воздуха начинают сближаться до тех пор, пока не достигнут упора 5. При...