Патенты с меткой «несоленой»

Номер патента: 1369712

Опубликовано: 30.01.1988

Авторы: Казначеев, Нестеренко, Храмцов

МПК: A23C 21/00

Метки: несоленой, подсырной, сгущения, сыворотки

...суспецзии лед - концентрат на первой стадии (-0,95)-(-1,05) С, на второй стаодии - (-1,9)-(-2,0) С, ца третьей (-3,8) в (-3,9) С.Интенсивность перемешивания по стадиям составляет 0,25; 0,6;0,8 кВт/м при числе оборотов перемеьшивающего устройства соответственно 76-80; 38-40; 20-22 об/миц.Процесс криоконцентрации на первой стадии ведут до увеличения содержания сухих веществ в концентрате в 1,7 раза. После окоцчация первой стадии суспензию сепарируют и отделяют 41,2 кг льда. В результате получают 58,8 кг концентрата с содержанием сухих веществ 11,0 мас.7.Вторую стадию ведут до увеличения содержания сухих веществ в концентрате в 1,64 раза в сравнении с концентратом, полученным после первой стадии.После окончания второй стадии...