Патенты с меткой «дрожжевом»

Номер патента: 45260

Опубликовано: 31.12.1935

Автор: Шульгин

МПК: C12M 1/21

Метки: гашения, дрожжевом, пены, производстве

...2и имеюсвоих гор ения пеныприменеащающихсяичающееся названныхсетчатыеслое иены е и около для гаш зводстве с пастей, вр й оси, отл ет кроме то образные оженные в е вращени ных осей 2 роиство ЕВОМ ПРО 1 атых ло тикально оно име 22 - вин 1, распол щие такж изонталь19) Обычно в дргашения пены,дувании воздух првещества.Предлагаемое устройство позволяетпроизводить гашение пены механическим путем без применения каких-либожировых веществ,На чертеже представлено предлагаемое устройство, состоящее из пустотелоЪ вертикальной оси 15 и сочлененных4 ааг 7 Гей также пустотелых полуосей 19, 20- с кре .е лом кго.;ризонту сетчатыми лопастями 22. Вертикальная ось 15 получает движениес помощь 1 о зубчатой шестерни 11 и 13- " от снабженного...

Номер патента: 48072

Опубликовано: 31.08.1936

Автор: Вольфсон

МПК: C12M 1/14

Метки: гашения, дрожжевом, пены, производствах

...дверкой с окном для наблюдения, через которую можно. вынимать сита для ремонта, а также при промывке и дезинфекции, хотя промывку и дезинфекцию сит можно проводить промыв. кой на месте с последующей пропаркой их паром. ствие чего этбт пузьнуть. Таким образом,следовательно черезсит, должна совершенНа чертеже фиг. 1тический разрез предства и фиг. 2 - вид сиКрышка чана снаб 1 рек должен лоп-пена, проходя по- несколько рядов но разрушаться, изображает схема-, лагаемого устройта сверху.жается более уз Обычно для гашения пены, образующейся в бродильных чанах при дрожжевом и тому подобных производствах, применяют жиры или жиросодержащие вещества, Известны также устройства для гашения пены путем орошения ее каплями или мелкими струйками...

Номер патента: 167799

Опубликовано: 01.01.1965

Автор: Кихо

МПК: C12N 1/16

Метки: вод, дрожжевом, использования, остаточных, производстве, промывных

...способу процессвыращивания дрожжей упрощается и становится непрерывным. Для этого промывные воды как питательную среду добавляют к выращиваемым дрожжам после каждого отборабиомассы в количестве, равном отобранному ее объему.Способ заключается в следующем,Остаточные (промывные) воды собирают в 20приемный чан, куда вносят суперфосфат исернокислый аммоний, подкисляют до рН4,5 - 5,0. После того как в бродильном чанеокончится первый цикл выращивания дрожжей (маточные дрожжи на мелассе), в него 25подают из приемного чана остаточные воды,подогревают содержимое, например, до 35 Си выдерживают 3 - 4 час, аэрируя среду. Вконце выращиван я дрожжей отбирают часть биомассы и в таком же количестве в бродильный чан вносят промывные воды.Далее процесс...

Номер патента: 220919

Опубликовано: 01.01.1968

Автор: Дерканосов

МПК: C12N 1/16

Метки: дрожжевом, мелассового, приготовления, производстве, сусла

...это. рированито Способ приготовления мелассового сусла вдрожжевом производстве с использованием замочной воды ячменя в качестве биостимулятора, состоящий из процессов рассиропки мс лассы, очистки ее, включающей предварительное и окончательное цецтрифугирование; очистки и обсспложивания замочной воды ячменя; пастеризаццц и охлаждения сусла, отлич;гюигийся тем, что, с целью упрощения способа, 5 замочной водой ячменя производят рассиропкумелассы и вводят ее в мелассу в чистом виде или в смеси с обычной водой перед очисткой и обеспложиванцем. Даннос изобретение относится к области пищевой промышленности и предназначено для приготовления мелассового сусла для выращивания дрожжей.Известны способы приготовления...