Патенты с меткой «мелассового»

Номер патента: 220919

Опубликовано: 01.01.1968

Автор: Дерканосов

МПК: C12N 1/16

Метки: дрожжевом, мелассового, приготовления, производстве, сусла

...это. рированито Способ приготовления мелассового сусла вдрожжевом производстве с использованием замочной воды ячменя в качестве биостимулятора, состоящий из процессов рассиропки мс лассы, очистки ее, включающей предварительное и окончательное цецтрифугирование; очистки и обсспложивания замочной воды ячменя; пастеризаццц и охлаждения сусла, отлич;гюигийся тем, что, с целью упрощения способа, 5 замочной водой ячменя производят рассиропкумелассы и вводят ее в мелассу в чистом виде или в смеси с обычной водой перед очисткой и обеспложиванцем. Даннос изобретение относится к области пищевой промышленности и предназначено для приготовления мелассового сусла для выращивания дрожжей.Известны способы приготовления...