Хлебопекарная конвейерная печь

Кл 1 сс 2 а, 5:я62832 СССР ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТО ЗСКОМУ СВИДЕ 1 ЕЛЬСТВУЛОДЬ ХЛЕБОНЕКАРНАЯ КОг)ВЕЙЕРИАЯ П г. ва2)829,318831 в 11 аролявйой промяп лсппостп СССР Заявлспо 1 октября 194 ко.апссарпат пгп Известны состоящим из ся по наклон в двух ярусах лсбопекарные конвеиерные печи с подвижным подом, становленных подряд Отделыых пОли передгнгяоших м рельсовым путям, расположенным одни над другим Полины передаются с одного яруса на дру;ой с1 о-опускпых приспособлений, установленных по конгс Й. Осщ м ре,ью подъем ьсовых п В предлагаемой хлебопекарной конвейерной печи перемещение годин с яруса на ярус производится посредством спаоенных, поворот 1 ых на Горизонтялы 1 ых Осях, фиГурных дисков, которыс сняои(Сны по окружности фигурными захватами для люлечных подвесов подин.Ка фиг. 1 изображен вертикальный продольный разрез хлебогекарной кОнве 1 ерноЙ печ 1; на фиг, 2 - Горизонтал.НЫЙ продольный раз)ез печи; ня фиг.,г - попере 1 ныЙ 1)язрез неи СО стороны топки; на (1 иг 4 - поперечный разрез со стороны посадочой части; па фиг. 5 - внд подиы в трех проекциях; на фиг. С - знд поднны с Оп)окидывающ)мися формамн в трех проекциях.Под печи состоит из отдельных подин А, установленных подряд на верхних рел 1 сях 1 и ни)кних 2, Рельсь уложены с ук,"Онсм, Ооеспечиваюшим перемещение годиц А под действием их веса. Рельсы опира)от(я н)1 кроштсЙН 1,) нз углового )с.еза, заложенные в боковые стенки не:н. и крепятся к кронштейнам 3 накладками 4 из уголков. 1 ля креп - лсия рельсов слуя(ат болты, отверстия для которых в реь(ах и:сот продолповатую форму по их длине, Полины опираются на редьсы своими 1.1)киями роли(амн а (1)иг. 5), Оси которых прикпсплен 11 к бо(0- вь м рамкам 6 подин. Ролики э расположены нод по,отно) Поди. К верхним частям рамок 6 с их нару)к 1 х сторон прнкре)лсгь Осн ро ,)иксв 7, служащих люлечными подвесами полин,Полотна подин выполнены из листового железа и имеют коробчатсс поперечное сечение. Для выпечки хлеба в формах подины делаются решетчдтыми из полосок 9 (фиг, б) железа, между которыми устанавливаются ця осях ОГГрокидывдГощиеся, для выбрасывания из них ВЬГпечснРГого хлеба, формы 10.Передняя часть нижних рельсов 2 (фиг. 1) выполнена В виде качающейся рамы В, прикрепленной к этим рельсам на шарнирах 11. Наружные концы рельсов рамы В соединены впе камеры печи стержнем 12 (фиг. 2).Внутренние концы рельсов рамы В за шарнирами 11 соединены поперечным стержнем 13, к которому подвешены грузы 14, служащие пГ 50 тиВОВесдми, Об 5 егчд 50 Гццми подъе рамы (5, загруженноЙ подинОЙ, установленной ца ней ВР 5 е печп Для подачи подиц нд верхние рельсы 1 фш, ) в передней чясп Ка.,5 срГ Печи устгчов;5 епа цдра фигуриы; дисков 15, насагженцы:( на вал 16. Раму Л сподицой поднимаютв верхнее Г 50 ложение и закатывают псдину в кзмепм дс мнорз ее роликов / В фцгмрные ззх.Яты дцс(Ов 1 д. П 0550 рдП 5 ВЗ 5 Вз: 16, персс 5 ЗВ.5 яют ПО дины с рельсов рамы па верхние рельсы 1, Перемещаясь по рельсам 1 подикы поочередно подходят и фигурным дцскдм 17 заднего поперечного вяла 18 и с поворотом последнего перссаживдРотся на нижние рельсы 2, Валы 16 и 18 связаны, друг с другом цепью 19 и зубчатыми Олокзми 20, 1 ак кзк каждая псдРП 5 з находитс 5 Б камере печи тОлькО в продолРкеппе отрезка времени, соответствующего времени, потребному для выпечки хлсбд на полотне поди.5, то Валам 16 и 18 периодически, через определенный промежуток времени, сообщается вращательное движение в одну и ту Рке сторону.Для ссссщсния двпжецпя подина м пссддсчц(5 часть печи Внизу а.абРГ(сна рычагом 22 с педалью 21, имеющим шарнирную опору 23. Короткое плечо 24 этого рычага шарнирами детали 25 соеди:5 епцо с короткими плеча;5 Р пары рычзГОВ 26, 1 эдспОЛОРР(енпых поперек камеры ГРечи Другие плечи рычагов 26 соединены тягами 27 (фцг. 4) с цепями 28, перекинутыми через блоки .29 вяла 30 (фиг, 1).(, проти 5 ИП 5 олож 5 ым концам этих цепей подвешены противовесы 31, возвращяРОщне педаль в исходцос положение. При опускании педали до отказа вдл 30 поворачивается пя определенный угол, равный полоВине угла между фигурными захватами диска 15, д затем вновь возвращается в прежнее положение. Вал 30 периодически поворачивается нд определенный угол с возвратом в прежнее положение, цо валу 16 оц передает вращение на тот же угол только в одном и том Рке направлении. Достигается это при помони пары кривошипов 32, наглухо пясажеццых пз вал Ю. Л.;Огпчн 5 с кривошипы 33 Г 5 З(РГРКСР 5 ы свободно ня втулки хреновых колес 36, сидящих нд валу 16. КрнвошР 5 пы соединены тягами 34, Собачки крановых колес 36 шарнирно прикреплены к криволипам 33 При возврате гала 30 в исходное положение собачки свобод- ПО проскальзывают ПО тылам зуоцсв ходповых колес, чем сбеспсчи. пают вращение вяла 16 только в о",ну сторону. На валу 16 паходитс 5 еп(с одно храповое колесо 37 (фпг. 2), собачка которого шарнирно соединена с опорной балкой 38 вяла 16, Зто хрдповое колесо 37 исключает прозорачивяцие вяла 16 В обратную сторону под действием момента исса псдип, посзРкенных в здхяс 5 тГ дисков 5 Отпоситсльпс Оси Вяла 16Поднны А, перемещаясь по ппж 55 им рельсам 2, подходят к шарнир 1( подъе:. Поп рамы (5 и згмыкяк 5 Гсяпего змбцГ;,55 стсржнеп 59, которые ндсджецы цд ос, и:др 5;ря 11, Ппп этом пляпкц 40 подип (фиг. 5) упираются в зубцы стержней 39 Другие ксгнцы этих стержнейсоединены поперечным уголком 41 (фиг, 2),который своим весомстремися повернуть конец стериней 39 зубцами кверху, цо ограничивается гри помощи пары пальцев-цпилек, монтированных на рельсе 2 К средней части уголка 41 прикреплен направленный книзу в ртикальный угольник 43 фиг. 1), в который, в свою очередь, упирается горизонтальный стержень 44, Другой конец этого стержня 44 выведен из печи и сабжен рукояткой. 11 ри нажатии рукой ца руко 5 тку стержня 44 оц вдвигается в камеру, на.кимает на угольник 43, который повомчивает стержни 39 вокруг шаряра 11. Зубцы этих стержней, спускаясь, соскальзывают с планок 40 подинь, освобокдаот их и подина выкатывается по рельсам рамы из печи.Подъем посадочных дверец С пекарной камеры производится парой противовесов 45, подвешенных к концам цепей 46, прикрепленных к двор(м (;ребрсшсццьх че:ез блоки 47, Противовесы соединены плацкой 49 (фиг. 2). При подъеме дверец для выпуска подц из камеры х открывают це ца полуо высоту Это достигается при посредстве уголков 50 (фиг. 1), на полки которых садятся опускающиеся противовесы 45. Для полного открытия дверец С надо оттянуть противевесы 45 за планку 49 с полок уголков 50. Тогда противовесы, опускаясь, откроют дверцу С по:остью. Опускание дверец производится вручную подъемом противовесов за планку 49, преодолевая разницу веса дверцы и противовеса.Топка 64 печи расположена под пекарной камеро со стороны, противоо.овчино посадочному отверстию, Дверцы ее фронтовой плиты обслуживаются с того же уровня пола помещения, как и посадка. Г 1 оч колосниками 66 топки установлена ванна 8 с водой для гаения пров;ливццхся с колосков горяших частиц угля. Из топки выходит средний канал 58, соединяющийся с парой параллельцых ему каналов 48 (фиг 3) и далее с аалогичными каналами 35, 67, К последним присоедцяются две пары вертикальных каналов 51 и 52, расположенных рядом в боковых стенах печи. Каналы 51 соединены с широкими горизоцтальными каналами о 3, расположеццыми в сре:ней части пекарной камерь:. Каналы 52 соединены с рядом узких каналов 54. расцоложсцых цад мета,с ескх перекрытием пекарной камсрь. Широкие каналы 53 по другую сторо, у соединены каналами 55 и 56 с каналом 54. Каналы 55 перекрываются заслонкам 57;выведено ца тог.очный фасад печи. Узкие каналы 54 парой коротких подъемных каналов соединены с горизонтальными каналами 59, в перекрытии которых установлены котелки 60,Кацапы 59 перекрыты заслонками 61, управляемыми с топочного расада, соединены боровком 62 с дымовой трубой. На боровке 62 устанавливают регистр для регулирования количества сжигаемого топлива,Для по,тучеция пара низкого давления для увлажнения пекарной камеры применены П-образные трубки 63 Перкинса.Нижние, более короткие, концы этих трубок вдвинуты в нижние каналы 48 через патрубки, заделанные в торцовые стенки этих каналов. Верхний более длинный конец трубок Перкинса вставляется в котелок 60, Он вдвинут в трубку 65, которая с одного конца заварена наглухо, а с другого продета сквозь отверстие в съемном днище котелка и к нему приварена. Средние части трубок 63 в избежание тепло- потерь изолируются. Количество пара, получаемого в котелках, регулируется изменением вручную расстояния средней части трубок 63 от топочного фасада печи, Котелки снаожаются предохранительнымиЯ 62832клапанами, водоуказателями и водопроводом должного давления дл 51 пополнения убыли воды. Пар из котелков подводится к камере печи паропроводом 42.Предмет изобретснияХлебопекарная конвейерная печь с подьия,ным подом, состояпц м из отдельных подин, скатывающихся по наклонным рельсовым путям, расположенным один над другим в нескольких яр,сах н переставляемых из одного яруса в другой с помощью подъемно-опускных приспособлений, о т л и ч а 1 о щ а я с я тем, что подьемно-опускные приспособления для перемещения подин из яруса в ярус выполнены в форме спаренных поворотных на горизонтальных осях фигурных дисков, снабженных по окружности фигурпымн захватамн для люлечных подвесов подин62832Комитет по делами Совете Министров СССРтенин и открытиактор Н. С, КутафИнформационно-издательский отдел. Подп, к печ. 7/Л 11-1959 г, Объем 068 п. л. Заказ 5359., Тираж 360. Цена 1 руб.р. Алатырь, типография М 2 Министерства культуры Чувашской АСС