Комплекс по приготовлению субстрата для выращивания грибов

)с А ИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ АТЕНТУ увеличения обьема производства и улучшения его экологического состояния, а также увеличения производительности. труда, узел по приготовлению субстрата снабжен герметичными камерами для хранения компонентов субстрата в газовой среде, прессом, сушилкой, установленными после ферментатора, причем камера для хранения компонентов субстрата выполнена в виде емкости с расположенными внутри нее в верхней части перфорированным трубопроводом для подачи жидкости и трубопроводом для подачи газа, установленным в средней части емкости, причем последняя снабжена загрузочным люком, расположенным в верхней части емкости и разгрузочными люками, расположенными на ее боковых сторонах, 4 ил.Ю,Е. Кузнецов, Я.П. Ткаоветельство СССР 6 1/04, 1988. ОТОВЛ ВАНИЯ НИЮ ГРИ- сится выраенных целью(57 логические проц емка,и хранение ко субсмельченном видВ этол) отделении (цехе) устразмельчитель (соломортранспортером, емкость - 2 дляной массы компонентов субстрата,погрузчик 3; товарные веопрокидыватель 5, шнек 6. В подпомещении установлены емкостидля хранения размельченных компсубстрата каждого в отдельности, Дность хранения каждого компоненстрата (солома навоз торф и демкостях 7,8,9,10 обеспечиваетсяподачи в эти емкости газа С 02 илГерметизация этих емкостей обесп ессы - примпонентове. подготовкатрата в изГОСУДАРСТВЕННОЕ ПАТЕНТНОЕВЕДОМСТВО СССР(ГДСПАТЕНТ СССР) 1 (21 4952974/15 (22 20,05.91 (46 15,03,93. Бюл, (75 И.Е, Кирдода, В. Я. Ткаченко и Б,А, т 73 И,Е. Кирдода. В чен,ко и Б.А, Лукьян (561 даторское саид М 1584821, кл. А 01 (54 КОМПЛЕКС ПО ПР СУ СТРАТА ДЛЯ ВЫРА спользование: изобретение относкому хозяйству, в частности книю грибов и сельскохозяйствр. Сущность изобретения: с,Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к выращиванию грибов и с/х культур,Цель изобретения - увеличение объемапро)зводства и улучшение его экологическогЬ состояния, а также увеличение производительности труда.а фиг.1 изображен план расстановкитехнологического оборудования, входящегов кбмплекс; на фиг,2 - фасад комплекса,общлй вид; на фиг.3 - ферментатор; на фиг.4- ел 1 кость для хранения компонентов субстрата,комплекс промышленного приготовления,субстрата для выращивания грибов ис/х культур имеет:Йриемное отделение (цех) с навесом, вкотоэом осуществляются следующие техновлены: ) - 1 с мельчен- электросы 4, вальном 7,8,9,10 онентов лительта субругие) вза счет и азота.ечивает 1802677ся за счет загрузочных люков с гидрозатвором 15,.Емкости 7,8,9,10 имеют разгрузочные люки 12 с уплотняющей прокладкой. В подвальном помещении установлены емкости 12,13,14 с загрузочными и разгрузочными люками для хранения алебастра, мела, извести.Производственное отделение (цех), В этом отделении осуществляются процессы: ферментация компонентов субстрата, утилизация отходящих газов ИНз и водной жидкости, расфасовка в тару сырого готового субстрата и его хранение в камере, предварительное частичное обезвоживание сырого субстрата, раэмельчение субстратной массы, сушка субстрата и его расфасовка и хранение в камере,.В этом цехе установлены: переносные емкости 16 с нижним разгрузочным люком, кран-балка 17 с тельфером 18, товарные весы 19, ферментатор 20, емкость барбатера 21, насос емкость 23 для сбора аммиачной воды, транспортеры ленточные 24, шнек 25 для подачи субстрата, бункер расфасовочного автомата 26, транспортер 27 для подачи тары (ящиков), шнек 28 для подачи сырого субстрата, пресс (или центрифуга) 29, насос 30, шнек 31, бункер 32, рыхлитель ЗЗ, шнек 34, бункер 35, сушилка 36, емкость 37, шнек 38 для подачи сухого субстрата в расфасовочный автомат 39, стол 40, ленточный транспортер 41 для подачи пакетов с сухим субстратом в камеру хранения,Подсобные цехи и помещения;, Камеры хранения готового сухого субстрата в мешках на стеллажах.. Склад тары.Ч. Бытовые помещения,Ч. Химлаборатория,Ч. Компрессорная холодильная установка,Ч Котельная - парооб разователь.Ч. Бойлерная горячей и холодной водыХ, Хранилище КНз,Х, Мехмастерская,Х. Компрессорная подачи газа (СОг или Й 2)Х. Камера хранения сырого субстрата в таре.Х. Админпомещения,ХЧ, Навес для приема компонентов субстрата,Указанные подсобные цехи и помещения оснашены необходимым оборудованием и инвентарем. Комплекс промышленного приготовления субстрата для выращивания грибов ис/х культур работает следующим. образом:Согласно рецептуре компонентов суб 5 страта, например. солома, конский навоз,птичий помет и другие органические отходыподаются транспортером на соломорезку 1,в которой измельчаются и поступают в переносную емкость 2, потом электропогруэ 10 чиком 3 емкость 2 устанавливается натоварные весы 4, измельченная масса взвешивается для учета и при помощи электропогрузчика 3 емкость 2 с измельченноймассой компонентов субстрата устанавли 15 вается на опрокидыватель 5, при помощикоторого из емкости 2 измельченная массапоступает в бункер склиэа 6 (шнека) и далеев емкость 7 или 8 или 9 или 10 через люк 11,имеющий гидрозатворную герметизацию,20 Указанные емкости размещены в подвальном помещении, Для обеспечения длительного хранения измельченной массыкомпонентов субстрата в емкости 7,8,9,10подается углекислый газ или азот. Для хранения алебастра, мела, извести в подвальном помещении установленысоответственно емкости 12, 13, 14, имеющие загрузочные и разгрузочные люки. Измельченную массу из емкостей 7,8,9,1030 через люки 15 при помощи шнека 6 массасубстрата передается в переносную емкость 16 с нижним разгрузочным люком ипри помощи кран-балки 17 и тельфера 18емкость 16 устанавливается на весах 19 для35 взвешивания чистого веса измельченноймассы компонентов субстрата, потом припомощи кран-балки 17 и тельфера 18 емкость 16 переносится к загрузочному люкуферментатора 20 и раэгружается от измель 40 ченной субстратной массы, Так загружаетсяемкость ферментатора 20 измельченноймассой компонентов субстрата согласнопринятой рецептуре для процесса ферментации,45 Из ферментатора 20 во время биологического процесса выделяющиеся газы, например, аммиак, поступают в барбатер 21, вкотором, смешиваясь с водой, образуют аммиачную воду, которая при помощи насоса50 22 передается в емкость 23. Аммиачная водаиспользуется для эамачивания соломы идругих компонентов субстрата, которыехранятся в емкостях 7, 8, 9, 10.После ферментации готовый субстрат в55 сыром виде согласно нормам содержаниявлаги и химических веществ поступает наленточный транспортер 24 и шнеком 25 подается в бункер 26 расфасовочного автомата 27, где расфасовывается в стандартнуютару(ящики). Так же может быть расфасованинокупированный грибным мицелием субстзат, который при помощи электропогрузчика 3 передается в камеру хранения для реализации,Готовый сырой субстрат после ферментации в ферментаторе 20 может поступать по 1 транспортеру 24 и шнеку 28 в пресс 29, в котором удаляется часть насыщенной влаги (жидкость) из сырого субстрата, которая насосом 30 подается для ее использования дл замачивания, например, измельченной соломы или гих о ганических компонендру Рто 7, которые хранятся о емкостях 7. 8, 9, 10, Этр является примером применения безотхоной технологии, Частично отжатый сыро 1 субстрат при помощи шнека 31пе едается в бункер 32 рыхлителя 33, где су страт подвергается рыхлению-размельчеию до однородной массы, потом шнеком 34 субстрат подается в бункер-накопитель 35 тоннельной сушилки 36, где субстрат подвергается сушке,Сухой субстрат из сушилки 36 поступает в емкость 37, а из нее шнеком 38 сухой субстрат подается в бункер расфасовочного автрмата 39, после чего пакеты расфасован- ногЬ сухого субстрата поступают на стол 40 для осмотра и нанесения штампов. этикеток1и сответствующей инструкции по его примеению, При помощи ленточного транспортера 41 и электропогрузчика 3 пакеты сухго субстрата передаются в камеру хранения.Использование изобретения дает возмогность организовать производство и риготовления субстрата на промышленной основе применением безотходной технологии и высокого уровня механизации ручного труда, что дает возможность широкого ис пользования органических отходов сельского хозяйства и создать основную базу для широкого выращивания грибов, как на промышленной основе, так и для любителей грибоводов.10Формула изобретенияКомплекс по приготовлению субстратадля выращивания грибов, содержащий узелпо приготовлению субстрата, включающий15 соломорезку, ферментатор, барботер, расфасовочное устройство, о т л и ч а ю щ и йс я тем, что, с целью увеличения объемапроизводства и улучшения его экологического состояния; а также увеличения произ 20 водительности труда, узел поприготовлению субстрата снабжен герметичными камерами для хранения компонентов субстрата в газовой среде, прессом,сушилкой, установленными после фермен 25 татора, причем камера для хранения компонентов субстрата выполнена в виде емкостис расположенными внутри нее в верхнейчасти перфорированным трубопроводомдля подачи жидкости и трубопроводом для30 подачи газа, установленным в средней части емкости; причем последняя снабжена загрузочным люком, расположенным вверхней части емкости, и разгрузочнымилюками, расположенными на ее боковых35 сторонах, 18026771802677 30 сщуР 4 яый лжи РО лосюа Составитель Т,Андр Техред М,Моргента а едактор В,Трубчен ректор Л,фил аэ ИИПИ Госуда оиэводственно-издательский комбинат "Пат г. Ужгород, ул.Гагарина, 101 Тираж Подписноеного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР 035, Москва, Ж, Раушская наб.; 4/5