Емкость для хранения сельскохозяйственной продукции

(51) 4 А 01 Г 25/14 В 714 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИ АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ альн ими М,РукавишниА.Кравцов СССР1979.ЛЬСКОпищевой зяйству ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССРПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИИ(71) Центральная эксперименисследовательская конструкттехнологическая лабораторияции "Союзсельхозхимия"(54) ЕМКОСТЬ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ СХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ(57) Изобретение относитсяпромышленности и сельскому а именно к устроиствам для хранения сельскохозяйственной продукции. Цель изобретения- улучшение условий хранения, Емкость для хранения сельскохозяйственной продукции состоит из корпуса с герметизируемой горловиной, входного и выходного клапанов, золотникового устройства, газоселективногоеэлемента, установленного на корпусе, перфорированной камеры для адсор бента, расположенной внутри емкости, Кроме того, емкость снабжена внешним циркуляционным патрубком с камерой для активированного угля, соединяющим поспед" нюю с емкостью и клапанами на входе и выходе. 1 ил.Изобретение относится к пищевойпромьпнленности и сельскому хозяйству, а именно к устройствам для хранения сельскохозяйственной продукции,Цель изобретения - улучшение условий хранения,Ба чертеже изображена емкость,общий вид.Емкость для хранения сельскохозяй рственной продукции состоит иэ корпуса ) с герметиэируемой горловиной 2для загрузки продукции, входного 3 ивыходного 4 клапанов для подачи в емкость озона и вывода егс остатков, 15эолотникового устройгтва 5 для стравливания избытка газовой смеси иземкости, газоселективнога элемента 6 для поддержания газообмена продукции с внешней средой, установленного 2 О на корпусе, перфорированной камеры 7 для адсорбента, расположенной внутри емкости, кроме того, емкость снабжена внешним циркуляционным патрубком 8 с камерой 9 дпя активированного угля, 25 соединяющим последнюю с емкостью и клапанами 4 и 10 на входе и выходе,Устройство работает следующим образом.В емкость через горловину 2 за- Зо кладывают свежую сельскохозяйственную продукцию; плоды или овощи, черенки или цветочные луковицы и др затем горловину емкости герметизи руют и через входной клапан 3 в ем; кость с продукцией подают аэроозонную смесь с определенной концентрацией озона в зависимости от вида продукции и ее состояния. Обработка озоном продукции способствует торможению в ней метаболических процессов и подавлению болезнетворной микрофлоры, что улучшает условия для сохранения качества, Остаточный озон через выходной клапан 4 подается через циркуляционный патрубок 8 в камеру 9 с активированным углем, где разлагается с выделением углекислого газа, которой через выходной клапан О камеры 9 через патрубок 8 подается в емкость для обеспечения ускоренного выхода продукпии на режим хранения в модифицированной газовой среде (при повьппенном содержании углекислого газа и пониженном - кислорода). По мере расхода активированного угля на-выработку углекислого газа его запас в камере 9 пополняют. Избыток газовой смеси в процессе обработки продукции стравливается из емкости в атмосферу через золотниковое устройство 5, После завершения обработки благоприятный дляхранения газовый состав среды вемкости поддерживается с помощьюгаэоселективного элемента 6 путеместественного гаэообмена продукциичерез газоселективную мембрану свнешней средой, Дпя нейтрализацииацетилено-и этиленообразующих газо-,вых компонентов, ответственных застарение хранимой продукции, а такжедля влагорегулирования внутри емкости смонтирована перворированная камера 7 с адсорбентом,Комплексная обработка продукциив емкости озоном с ускоренным выходом на режим хранения в модифицированной газовой среде с помощью углекислого газа, получаемого из активированного угля при разложении на немотработанного озона, устраняет возможность обсеменения продукции микроФлорой с подавлением иуничтожениемеепри торможении в продукции дыхательных и Ферментативных процессов, Одновременно с этим наличие адсорбентанапример, оксид алюминия, вермикулит, перлит и др. с пропиткой марганцево-кислым калием) позволяет в зависимости от его свойств обеспечитьвлагорегулирование и поглощение этиленообраэующих компонентов и нежелательных для сохранности качествапродукции метаболитов,Устройство может работать в различных режимах.При необходимости дифференцирован"ной, разнесенной во времени, последовательнойобработки продукции озономс последующей подачей в емкость углекислого газа, озон подают в емкостьчерез клапан 3, а отработанный призакрытом выходном клапане 4 черезэолотниковое устройство 5 можно направлять на нейтрализацию в устройство разложения, например, путем.нагревания. Через определенное время,расчетное или установленное опытнымпутем, в зависимости от вида и массыпродукции) выходной клапан 4 откры".вают и остаточный озон подается через циркуляционный патрубок 8 в камеру 9 с активированным углем, гдеразлагается с выделением углекислогогаза направляемого затем по магистФормула изобретения ставитель В. Кожевникохред И,Верес Корректор Н.Корол едактор Л,Зайцев аж бб каз 3 одписн рственного комитета СССРобретений и открытийЖ, Раушская наб д, 4/5 ВНИИПИ Госу по делам113035, Москв Производственно-полиграфическое предприятие, г, Ужгород, ул. Проектная, 4 рали циркуляционного патрубка 8 через возвратный клапан 10 в емкость спродукцией,При необходимости одновременнойобработки продук 1 ии озоном с введением в емкость углекислого газа озончерез входной клапан 3 подают в емкость с продукцией, а остаточный через клапан 4 по циркуляционному патрубку 8 направляют в камеру 9 сактивированным углем, где он разлагается с выделением углекислого газа,который по магистрали циркуляционного патрубка 8 через возвратный клапан 10 подается в емкость. Избытокгазовой смеси стравливается череззолотниковое устройство 5.Применение емкости для хранениясвежей сельскохозяйственной продукции позволяет значительно увеличить 14353 сроки ее хранения в 1,5 - 1,7 раза при сокращении потерь в 2 - 2,5 раза Емкость для хранения сельскохозяйственной продукции, содержащая корпус с герметизируемой горловиной,10 входной и выходной клапаны, эолотниковое устройство, газоселективныйэлемент, установленный на корпусе,перфорированную камеру для адсорбента, расположенную внутри емкости,15 о т л и ч а ю щ а я с я тем, что,с целью улучшения условий хранения,емкость снабжена внешним циркуляционным патрубком с камерой для активированного угля, соединяющим послед"20 нюю с емкостью и клапанами на входеи выходе,