Холодильное хранилище для продуктов при разных температурных уровнях

-1300247 (28,06 имеющей температу независимо от вре размещено ройку 2, В амера (К 01 ов и разме для заморож ая стенкамив земле основа3 для иная в Бюл. М 15риксон (БЕ)88)нции Ф 23094, 1976. нных 5. Дн орп епл 3,(54) ХОПДУКТОВ ПНЯХ(57) Изобретение жениям для хране разных температу щественно для пр ном и охлажденноь изобретения явля тноси ору ия продукт ых уровня имуенанавливаеответствующ10. Тако3 и КЗ 4,т К 12 иэ с еэ отверсти оложение КО дно открыто е К 12 сниж ел я с ение также 0 при е ряс расходов ельн ие эсти тверст потер толус адежн ище и повьппени ции. Хра ием 1, к э кспл да, 6 ил 2 ОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССРПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ(56) Заявка Фракл. Г 25 Р 13/О ЬНОЕ ХРАНИЛИЩЕ ПЛЯ ПРО АЗНЫХ ТЕМПЕРАТУР 1 ЫХ УР всех сторон средой, ру почти постоянную мени года, например или в воде, и подст нии 1 расположены к охлажденных продукт ней камера (КЗ) 4 продуктов, отделенн 6 КЗ 4 расположено са с зазором и уста изолирующих подстав части КО 3 и КЗ 4 иь количество дверц 11 КО 3 или КЗ 4 или и контейнеров (К ) 12 щепное в подстройке груэочное оборудова подъе 1 ного захватя крытой дверце 11 ус извлекаемеры чер ад дном 7 к уовлено на т оах. В верхней еют необходимое .При установке в влечении из них продуктом разме погрузочно-разие посредством 6 при одной от 139504Изобретение относится к сооружениям для хранения продуктов при разных температурных уровнях, преимуще"ственно для продуктов в замороженном5и охлажденном состояниях,Цель изобретения - снижение строительных расходов, уменьшение энергозатрат и повышение надежности при эксплуатации. ОНа фиг. 1 изображено холодильноехранилище, поперечный разрез; нафиг, 2 - то же, вид сбоку с частичным разрезом; на фнг. 3 - холодильное хранилище с основанием, расположенным в земле: на Ьнг. 4 - то же, соснованием, расположенным в воде, нафиг. 5 - хранилище, вид в аксонометрии с частичным вырезом, на фиг, 6предпочтительный вариант выполнения20погрузочно-разгрузочного оборудования.Холодильное хранилище для продук"тов при разных температурных уровнях,преимущественно для продуктов в замороженном и охлажденном состояниях,содержит корпус, включающий основание 1 и подстройку 2, В основании 1размещены камера 3 для охлажденныхпродуктов и расположенная в ней камера 4 для замороженных продуктов, отделенная от камеры 3 стенками 5,Стенки 5 и дно камер 3 и 4 изготовляют из прочного теплоизоляционногоматериала, Дно 6 камеры 4 расположено над дном 7 корпуса с зазором и 35установлено на теплоиэолирующих подставках 8, Можно также расположитьдно 6 на слое бетона (не показано),в котором выполнено большое количество каналов. 40В верхней части камер 3 и 4 уложены балки 9, разделяющие верхний проем на ряд отверстий 10, перекрываемых дверцами 11,Камера 3 кроме хранения охлажденных продуктов служит также климатическим барьером. Эти камеры предназначены для приема продуктов в контейнерах 12, которые перемещают черезотверстия 10, в нормальном положении, 50перекрываемые дверцами 11 и опираютсяна опоры 3 и 14, например, на перфорированные металлические листы; подкоторыми предусмотрены воздушные каналы 15 и 16, Предусмотрена установка контейнеров 12 с образованием между ними вертикальных воздушных каналов 17-19. Воздух для замораживанияи для охлаждения вводится снизу и циркулирует под контейнерами 12 и вокруг них, причем эти контейнеры непропускают воздуха.Надстройка 2 содержит изолированные стенки 20 и крышку 21. Вдоль длинных сторон корпуса проходят потолочные рельсы 22, опирающиеся на колонны23, и по ним перемещается подвеснаябалка 24, вдоль которой перемещаетсяпередвижная каретка 25. Эта каретка25 несет на себе подъемный захват 26,снабженный быстро срабатывающими запорными средствами, вэаимодействующи"ми с дополнительными быстро срабатывающими эапорными средствами в контейнерах 12. Передвижная каретка 25может нести также подвеску 27 ( обозначена на фиг. 1 пунктиром), снабженную соединительными средствами дляподъема и поворота дверц 11, приподъеме и вводе контейнеров 12,В помещении могут оставаться только люди, управляющие передвижным краном. Можно испольэовать дистанционноеуправление краном и электронное управление им посредством вычислительной машины, которая на основании команды, поданной в нее, и накопленныхданных, касающихся продуктов, расположенных в отделениях, может вводитьили выводить желаемый контейнер поприказу. Контейнеры 12 снимаются ипереносятся на другие транспортныесредства на загрузочной платформе илинепосредственно на платформу транспортного средства.Основание 1 холодильного хранилища окружено со всех сторон средой,имеющей температуру, которая почтипостоянная независимо от времени года, например размещено в земле илиточнее, погружено в землю, или ономожет быть сделано плавучим фиг, 4).Этот вариант особенно приемлем длясезонного использования, когда егопо желанию можно перемешать,В предпочтительном варианте фиг.5) камера для хранения замороженных продуктов сооружается из ряда предварительно изготовленных кассетных блоков, которые могут быть размещены в относительно простом наружном корпусе на месте. В этом варианте только камера 9 для хранения замороженных продуктов выполнена иэ кассетных блоков, в то время как камера 3 для хранения охлажденных продуктов, составляющих так называемый климатический барьер, расположена вокруг кассетных блоков.Для упрощения сооружения и эксплуатации системы 28 замораживания или охлаждения могут быть расположены в блоках, которые легко разбираются так, что их по желанию можно легко перемещать. Для надежности работы несколько блоков следует ис 10 пользовать так, чтобы при выходе из строя отдельного блока было бы возможно сохранить требуемую температуру замораживания.Погрузочно-разгрузочное оборудова 15 ние содержит потолочную передвижную каретку 25, перемещающуюся по верхней балке 24, которая, в свою очередь, может перемещаться по рельсам 22 и снабжена жестко установленным20 направляющим устройством 29, включающим ролики и изоляцию. Направляющее устройство 29 с окружающей его иэоля. цией проходит глубоко вниз в направлении к полу в камере 3 или 4 так, что остается свободно пространство с высотой, несколько превышающей высоту грузового транспортера 30,стеллажа и т.п. В этом варианте контейнеры 12 содержат рамные конструкции 31, снабженные поверхностями для30 опоры ряда грузовых транспортеров 30. Использование такого погрузочно-разгрузочного оборудования обеспечивает то, что только один грузовой транспортер одновременно подвергается воэ действию воздуха в камерах 3 и 4, Некоторые из грузовых транспортеров, опирающиеся на рамную конструкцию 31, располагаются в камере для замороженных продуктов, а некоторые - во внут ренней части изолированного направляющего устройства 30, в то время как только один грузовой транспортер остается свободным, т.е. тот, который выводится или только что вводится в 45 рамную конструкцию 31. Грузовые транспортеры и соответственно продукты, тем самым, подвергаются минимальному воздействию воздуха, что повышает качество хранения. При работе хранилища контейнеры 12 загружают посредством погруэочноразгрузочного устройства в камеру 3 для охлажденных продуктов или в камеру 4 для замороженных продуктов, где посредством систем 28 замораживания или охлаждения поддерживают необходимую температуру.Размещение камеры для замороженных продуктов внутри камеры для охлажденных продуктов предотвращает утечку холода через стенки и днище корпуса холодильника, что уменьшает энергозатраты на производство холода. Наличие необходимого количества дверей позволяет устранять непроизводительные утечки холода при извлечении контейнеров из камер. Подобное совмещение камер, размещение погруэоч но-разгрузочного оборудования над ними позволяет снизить строительные расходы, повысить надежность при эксплуатации холодильника.Формула и э о б р е т е н и яЬХолодильное хранилище для продуктов при разных температурных уровнях преимущественно для продуктов в замороженном и охлажденном состояниях, содержащее корпус и расположенные в нем камеры с дверцами для продуктов, размещенных в контейнерах, погрузочно-разгрузочное оборудование, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью снижения строительных расходов уменьшения энергозатрат и повышения надежности при эксплуатации, камера для замораживания продуктов размещена внутри камеры для охлажденных продуктов, отделена от нее стенками, а дно этой камеры расположено под дном корпуса с зазором и установлено на теплоизолирующих подставках, а дверцы размещены в верхней части каждой камеры, при этом часть корпуса, н которой расположены камеры, размещена в земле или в воде.орректор СЛекм Редакт раж 482 э 1787/ исно город, ул, Проектная о-полиграфическое предприятие,оиэводс ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам иэобретений и открытий13035, Москва, Ж, Раушская наб д. 4/5