Линия для переработки плодов

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРС ВУ сссСстаъс Ж ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССРПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ(72) И.Ф.йяисимов, Н.М.Лысенко,Н.АИвукин, Г.Е.Иатющенко, Л.С.Землянов, А.Ф.Крутьков, В.Н.Хлуденев,В.В.Кушнарев и В.,П-.Иитерев .(71) Иол 1 Ивский ордена ТрудовогоКрасного Знамени научно-исследовательский институт орошаемого земледелия и овощеводства(54)(57), 1ЛИНИЯ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИПЛОДОВпРеимущественно тыквенныхкультур, содержащая приемное устройство, вйделитель семян, состоящий издвухбарабанного измельчителя и роторного сепаратора, бункер-накопитель коры, протирочный барабан, устаиовку для мойки семян с обезвоживающими барабанами, сушилку непре;рывного действия, установку для перетирки семян, выполненную в виде горизонтального барабана с укрепленным 801071294 внутри него на валу рабочим органом семяочистительную машину и систему транспортеров, о т л и ч а ю - щ а я с я тем, что, с целью повышения производительности, снижения потерь семян а повышения их качества, лииия. снабжена расположенной перед выделителем семян установкой для мойки плодов с поддоном для улавливания свободных семян, соединенным посредством гидротранспортера с протирочным барабаном, и раз мещенным между измельчителем и роторным сепаратором выделителя шнековым прессом для отжима сока, рабочий орган установки для перетирки семян образован двумя концентрично установленными шнеками с противоположным направлением витков, при" чем внутренний шнек заключен в дополнительный барабан, а витки обоих шнеков и внутренние стенки барабанов выполнены рифленными.2. Линия по п.1, о т л и ч а ющ а я с я тем, что корпус шнеково-. го пресса выполнен перФорированным и снабжен подпружиненным клапаном, при этом витки пресса перфорированы30 Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к семявыделительным линиям, преимущественно тыквенных культур, и можетиспользоваться в консервной про 5мчшленности.Известно устройство для выделения семян из плодов, содержащее за-.грузочный бункер, прибор, центрифугу и систему разделяющих решет Г 13Наиболее близкой к предлагаемойпо технической сущности и достигаемому эффекту является линия для выделения семян, преимущественно тыквенных культур., содержащая приемное устройство, выделитель семян,состоящий иэ двухбарабанного иэмельчителя и роторного сепаратора, бункер-накопитель коры, протирочный барабан, установку для мойки семян с 20 обезвоживающими барабанами, сушилку непрерывного действия, установку для перетирки семян, выполненную ввице горизонтального барабана с укрепленным внутри него на валу рабочим органом, семяочистительную машину и систему транспортеров 2.Однако эта линия имеет низкую производительность из-за ограниченной сепарирующей способности,потери семян и низкое их качество.Цель изобретения - повышение производительности, снижение потерь семян и повышение их качества.Цель достигается тем, что линия для переработки плодов, преимущественно тыквенных культур, соде;:жащая приемное устройство, выДелитель семян, состоящий из двухбарабанного измельчителя и роторного:. сепарато ра, бункер-накопитель коры, протирочный барабан, установку для мойки семян с обезвоживающими барабанами, сушилку непрерывного действия, установку для перетирки семян, выполненную в виде горизонтального барабана с укрепленным внутри него на валу рабочим органом, семяочистительную машину и систему транспортеров,снабжена расположенной перед выделителем семян установкой для мойки плодов с поддоном для улавливания свободных семян, соединейным посредством гидротранспортера с протирочным барабаном, и размещенным между измельчителем и ротор" ным сепаратором выделителя шнековым прессом для отжима сока, рабочий : орган установки для перетирки семян образован двумя концентрично установленными шнеками с противопо ложным направлением витков, причем внутренний шнек заключен в дополнительный барабан, а витки обоих шнеков и вйутренние стенки барабанов выполнены рифлеными. 65 Целесообразно корпус шнековогопресса выполнить перфорированными снабдить подпружиненным клапаном,при этом витки пресса также выпол"нить перфорированными.На фиг.1 представлена принципиальная схема для переработки плодов;на фиг.2 - разрез А-А на фиг.1;на фиг,3 - сечение Б-Б на фиг.2;на фиг4 - схема установки для перетирки семян, разрез В-В на фиг.1.;на фиг.5 - сечение рифленого виткашнека для переработки плодов, узел1 на фиг.4,Линия содержит установленные втехнологической последовательностиприемиое устройство 1, примыкающуюк нему установку 2 для мойки плодовс поддоном 3 для улавливания семян,выделитель 4, к которому примыкаетскребковый транспортер 5 и гидротранспортер 6, бункер-накопитель коры 7, сборник 8 арбузногО сока, протирочный барабан 9, соединенный гидротранспортерами 6 и 10 с выделителем 4 и поддоном 3 для улавливаниясвободных семян установки 2 плодов,установленный над мойкой 11 семян,снабженной обезвоживающими барабанами 12 и 13 для плавающих и потонувших семян, сушилку 14 непрерывного действия, установку 15 для перетирки семян, соединенную транспортером 16 с семяочистительной машиной 17.Приемное устройство 1 выполненов виде пруткового транспортера 18,к пруткам которого с интервалом,равным 4-кратному шагу цепи, прикреплены скребки 19. Приемная частьснабжена днищем 20. Снизу прутковыйтранспортер 18 огибает кожух 21,образующий камеру 22, соединеннуюс приемной частью 23.Установка 2 плодов и очистки их от грязи с поддоном 3 для улавливания свободных семян выполнена в виде цилиндрических мягких щеток 24, установленных с возможностью изменения зазора между ними. Над щетками 24 установлены аналогичные щетки 25., но шаг их размещения в 2-3 раза больше, чем у щеток 24 нижнего яруса. Щетки 25 могут регулироваться по высоте. В промежутках между ними размещены сопла 26 душевого устройства 27.Выделитель 4 семян содержит двухбарабанный измельчитель 28 с штифтовым 29 и бичевым 30 барабанами, конический роторный сепаратор 31. Между измельчителями плодов 28 и роторным сепаратором 31 размещен шнековый пресс 32 (Фиг.2 и 3), который включает цилиндрический корпус 33 с поддоном 34, внутри которого размещены сменные цилиндры(сетчатые илн глухие) 35 с приемными окнами 36. Сетчатый цилиндр 35снабжен в конце подпружиненным .клапаном 37. Глухой съемный цилиндр (непоказан) выполнен без клапана в виде открытой трубы. Витки 38 шнека 39 перфорированы. Поддон 34 . шнекового пресса сообщается трубопроводом 40 со сборником 8 арбузного сока (Фиг.1).Протирочный барабан 9, измельчитель 28, конический роторный сепаратор 31, установка для мойки семян 11 с обезвоживающими барабанами 12 и 13, сушилка 14 непрерывнаго действия, семяочистительная машина 17 выполнены известным обраэам.Устройство 15 для перетирки семян содержит неподвижный цилиндрический корпус 41 (фиг,4) с внутренней рифленой поверхностью, 20шнек 42, выполненный в виде трубча"того вала 43 с рифленной внутреннейповерхностью и витками 44, имеющимипо периферии рифы 45 (Фиг.5). Внутри трубчатого вала 43 размещен 25другойшнек 46 аналогичной конструкции, но с обратной навивкой, при.чем частота его вращения более, чемв два раза выше частоты первого.Устройство 15 снабжено эагрузоч- З 0нзм бункером 47 и отводным лотком48, привод шнеков 42 и 46 осуществляется от электродвигателя 49клиноременными передачами 50 и 51.Линия работает следующим образом.Поды загружаются в приемноеустройство 1 (Фиг.1), откуда прут"ковым транспортером 18, снабжен-ным скребками 19, подаются на установку 2 и очистку их от грязи,Свободные семена из поврежденных плодов, увлекаете транспортером 18, попадают в камеру 22, образованную кожухом 21 и днищем,20,откуда ведомой ветвью возвращаютсяв приемную часть 23 и вместе с плодами поступают на установку 2.Перемещаясь по цилиндрическимщеткам 24, плоды интенсивно промы;ваются водой, поступающей иэ сопел 26 душевого устройства 27, чемуспособствуют верхние щетки 25. Вода, грязь и свободные семена иЭповрежденных плодов собираются вподдрне 3 и гидротранспортером 10 . 55направляются в протирочный барабан 9., где происходит отделениесемян которые затем поступают вустанбвку 11 для их мойки, а пло 9 ы - на выделитель 4. В,измельчителе 28 они дробятся сначала пакрупные части штифтовым барабаном 29, затем на более мелкие части бичевым барабаном 30. Измельченная масса поступает в приемное 65 окно 36 (Фиг.2) шнекового пресса 32, захватывается витками 38 шнека 39 и отжимается. Сок проходит через перфорированные витки 38 шнека 39, сетчатый цилиндр 35 и собирается в поддоне 34, откуда по трубе 40 направляется в сборник 8 сока (Фиг.1), Степень отжатия регулируется подпружиненным клапаном 37. Если нет необходимости собирать сок, сетчатый цилиндр 35 заменяется на глухой без клапана, что обеспечивает свободный проход измельченной массы вовнутрь роторного сепаратора 31 (фиг,1 и 2), где семена отделяются от коры и гидротранспортером б направляются в протирочный барабан 9 (Фиг.1). Кора транспортера 5 подается в бункер-накопитель 7, откуда периодически нагружается в транспортные средства и вывозится для консервации или скармливания животными в свежем виде.Из протирочного барабана 9 семена поступают в установку для их мойки 11, отмываются и самотеком направляются в обезвоживающий ба-рабан 12 или транспортером в обеэвоживающий барабан 13. При мойке семян с удельной массой меньше единицы (кабачки) они обезвоживаются в барабане 12. Барабан 13 отключается и потонувшие отходы транспортером отводятся в сливной трубопровод. Семена с удельной массой больше единицы (огурцы, арбузы) обезвоживаются в барабане 13, при этом барабан 12 отключается, а слив всплывшей Фракции отводится в канализационный трубопровод.Частична обезвоженные семена иэбарабана 12 или 13 поступают всушилку 14 непрерывного действия.Высушенные семена, содержащиеслипшиесякомья, направляются втранспортер 18 для перетирки семян.Перетирка семян на данной установке осуществляется следующим образом.Иэ бункера 47 (фиг.4) семена поступают в наружный шнек 42 и,перемещаясь вдоль его оси, протираютсяо рифленную поверхность цилиндра 41 и рифы 45 витков (Фиг.5)Затем семена направляются во внутренний шнек 46, где в процессе перемещения дополнительно перетираютсяо рифленную поверхность трубчатоговала 43. По лотку 48 семена транспортером 16 (фиг.1) направляютсяна семяочистительную машину 17. Очищенные семена затариваются в мешко- тару.Предотвращение затора семянв конце цилиндра 41 (Фиг.4) достигается различной производительнос10 тью шнеков 42 и 46, при этом система работает при условии большей производительности внутреннего шнека 46.Предложенная линия .позволяет повысить производительность на 25 за счет исключения простоев, связанных с очисткой приемной ванны от .накопившейся грязи; повысить выход семян с 1 т переработанных плодов, за счет снижения их потерь, по сравнению с прототипом на 10, что обеспечивается соединением поддона 3 установки для очистки и мойки плодов 2 гидротранспортером 10 с протирочным барабаном 9; повысить качество семян за счет замены известного новым устройством для перетирки семян, что полностью исключает слипшиеся семена и освобождает их от связи с кожурой, Этоважно при дальнейшей их очистке исортировке. Качественно перетертыесемена позволяют повысить производительность семеочистительных машин на 30. Годовой экономический эффект засчет повышения производительностилинии и получения дополнительногоколичества семян от снижения. ихпотерь составляет 5 тыс.руб., а присборе арбузного сока - около25 тыс.руб, на одну линию,1071294Ю-б внии аказ 389 ПодписноеКр иал ППП "Патг.Ужгород, ул.Прсектна