Установка для изготовления зефира

Класс 531, 2 ЛЪ 129090 СССР С.л,Э.эт у/(.:1. 7.1Бь Г. ПИСАНИЕ ИЗ К АВТОРСКОМУ СВ ЕТЕН ТЕЛ ЬСТВ Подписная група Л 225 А. Козлов,А. ГвоздикОВКА ДЛЯ. А, Гильдеб ЗГОТОВЛ Е И. Наз анд СТА ЗЕФ Заявлено 11 сен бря 1%(1 г. аа Хе 63867)/8 и 1 о(итет )и елаи ыобретии(ии открытии;ри С;овете 11 и и(стров О;С;Р нубликоваио в 1(олл(гене иаобре(ний,1 11 ва 1960 г. ИВВестны ъ с т р 011 ст В 1 дл 51 и 3 го то 5,1 с н н я 3 с 1 ф и р з, В ь 1 и с),1 и с и 1 ь 1 с В В и де дв) х пара,1 лсл 1 п:) 1 станов.снных плзно 1 ных ко(Вс Йсров, и пмск)пи( Отливочньс головки для отливки половинок зс фира, механизмы для слс- ки половинок зефира, отводящий транспортер, установленный сжд конВейе 1 ами, Вибросито Для Обсыпки изделий пуДроЙ,скребНОВЫЙ и щеточный механизмы,Недостатком изВестных устпОпстВ яВл 51( тс 51 низкое к(еств с,1(и сп половинок зефира.В )1 редложен 110 ЙстанОВкс этОт псдост(1(ок устра 1 сн п)п)(епсч)пе В качестве устройства д;5 слспки Кловпнок зефира, рзсположснного нзл планочным конвейером цепного транспортер(1, па котором монтировзны ГЮПаРНО ЗаКРЫВаЮЩИЕСЯ МЕЖДУ СОСОЮ ПОЛУСфЕРПССКОй ФОРМЫ РСЗИН(- вые чашки, шарнирно соединенныс при помощи спстс мы тяг с двумя г:- ризонтальными траверсами, шейки которых с двух сторон Вззимодсйсгвуют с двумя замкнутыми пазовыми коппрами.На фпг.Изооражса устзновсз, продольнь(й Впд; пз фпг. 2 - установка, Вид В ила нс; на фи(. 3 изооражспз схсмз ст 1 ойств(1 тля,1 с п)н зефира; на фиг. 4 ц 5 изображен узел чашечного механизма в различных проекциях,Установка для изготовления зефира выполнена в впдс двух арзллсльно расположенных поточных линий, каждая пз которых состоит пз отливочной головки 1, илаочного конвейера 2, выстос гной камеры , Вибрационного сита 4, устройства 5 для слепки погОвпнок зефира, скреокового механизма 6 и ленточной щетки 7. Между планочнымп конвсйсрами 2 установлен отводящий транспортер 8, по обеим сторонам кот- рого в конце линий расположены укладочные конвейеры 9.Устройство о для слепки зефира (фиг. 3, 4, 5) установлено ад пл;1- ночным конвейером 2 и состоит из цепного транспортера 10 с рпкр.ил с(1ы м и к с го 3 В с 1 и ь 51 (1 д с р ж з т(.л я м 11 1 1, к 1 с Ото р ы м и3 ) ) 111р н О 1к р с и129090лены чашки 12 полусферической формы из мягкой резины. Чашки 12 при псмоци тяг 13 шарнирно соединены с горизонтальными травсрсами 14, шейки которых с двух сторон входят в пазы копира 15 лепки,Для съема половинок зефира с планочного конвейера 2 с обеих сторон каждого ряда чашек 12 расположены захваты 16, шарнирно связанные при помощи тяг 17 и 18 с горизонтальными траверсами 19, дейки которых с двух сгорон входят в пазы копира 20 съема зефира. Пазы (опиров 16 и 20 имеют определенный профиль, необходимый для правил;., - ной работы захватов 16 и чашек 12 при слепке половинок зефира. О е- ВОР( липисй паза копира 16 сл(.пки 5 П)л 5 стс 51 линия 21, а паза кОГИ)ра 20 съема зефира - линия 22:Отливочные головки 1 осуществляют отливку половинок зефира, поступающих затем на плапочный конвейер 2, который с половинками з(.фира прходит через высто(чпук) камеру ), ооорудоваппую инфракрасными излучателями 28. С помощью инфракрасных излучателей н подаваемого в нижн(о(о часть выстосчпой камеры 3 охлажденного воздуха, происходит процесс удаления влаги и образование необходим.)й корочки на поверхности зефира.В начале горизонтального участка планочного конвейера 2 половинки зефира покрываются тонким слоем сахарной пудры с помощью вибрационного сита 4 и подходят к устройству 6 для слепки зефира.Процесс лепки половинок зефира на устройстве 6 происходит следующим образом.На уасткс 1 чап(ки 12 з;(крВР(10 т половинки зсфР(ра и Вслсдствие сжатия захватами 16 удерживают зефир, а па участке П отрывают его оз плапочного конвейера и поднимают на верхнюю ветвь траспортера. На участке 1 П захваты 16 раздвигаются. На участке 1 Г под действием тяг И рсзпшвыс чашки, п(шарно полуопрокидываясь, солижаются, в результате чего обе половинки зефира соединяются. На участке 1 чашки 12 раскрываются и зефир по наклонному лотку 24 подается на отводяций транспортер 8, с которого поступает на укладочные конвейсры 9, где производится укладка зсфира в упаковочную тару.По выходе из-под устройства 6 для лепки зефира планочный конвейер 2 движется под скребковым механизмом 6 и под ленточной щеткой 7, которые служат для съема с плапочного конвейера 2 крошки и остатков сахарнои пудры.П редмст изобретения1, Установка для изготовления зефира, включающая отливочные головки, вибросито для обсыпки пудрой изделий, скребковый и цеточный зачистные механизмы, два параллельно установленных планочных конвейера для отливки половинок зефира, устройство для слепки их и установленный между конвейерами отводящий транспортер, о т л и ч а ю(ц а 51 с я тсм, что, с целью повышсния кдчсстВа слспки пОлОВинОк зсфи. ра между собою, в ней применен установленный над планочным конвейером цепной транспортер, на котором монтированы попарно закрываюгцпсся мсгкду собою г(олусфсричсской формы резиновые чашки с захватами, шарнирно соединенные при помощи системы гяг с двумя горизочтальными траверсами, шейки которых с двух сторон взаимодействуот с д В с м 51 замкнутыми пазоВыми к О и Р 1) 51 м и.2. Установка по и, 1, отл и ч а и щ а я с я применешем конвейерной выстоечной камеры, оборудованной инфракрасными излучателями,