Сушилка для макаронных изделий

. ШИЗДЕ Х Заявлено 18 марта 1952 г. за287 пищевой промышленно Опубликовано в Бюллетене изобре447407ти СССений в Министерстве 4 за 1954 г,нами.Кроме того, в верхнейха предусмотрены камерные калориферами дляпатрубками для выпускаувлажненного воздуха, анирными шиберами для части т, сна одогр излитакже изме ожу- женева и шнего шар- нения Сушилки для макаронных изделий, выполненные в виде заключенной в кожух ка русел и, извести ы.Такие сушилки не позволяют создать соответствующий режим для каждого вида и сорта изделий.Описываемая сушилка дает возможность сушить как трубчатые, так и короткорезанные макаронные изделия, благодаря тому, что ее карусель выполнена из нескольких горизонтально расположенных один над другим дисков, скрепленных вертикальными образующими сушильные секции перегородками, из которых одна сплошная перегородка проходит по оси карусели и образует с соответственно перегороженным кожухом два замкнутых циркуляционных канала, а для направления нагретого воздуха в пространстве между дисками в каждом канале установлены перегородки с регулировочными клапанаправления потока воздуха на оо -ратное.При этом в каждой камере верхнеи час кожуха установлены осевые вентиляторы для принудительной циркуляции воздуха,На фиг, 1 изображен боковой видл шилин с частичным разрезом; нафиг. 2 -- вид в плане с частичнымразрезом.На опорной металлической плите1 укреплены стойки 2 с шариковыминли роликовыми подшипниками, накоторых вращается карусель, образованная пятью горизонтальными,расположенными один над другимдисками 3, соединенными между собой распорными перегородками 4,образующими четыре этажа рабочихсушильных секций, в которых размещаются рамки или кассеты э для изделий.Между дисками 3 по оси каруселипроходит сплошная перегородка 6,которая вместе с перегородкой 7 кожуха 8 делит сушилку на две половины и образует два замкнутых канала, по которым циркулирует нагретый воздух, омывающий сушильные секции. Для направления возду Мо 97832ха в пространстве между дисками 3 в кожухе 8 установлены перегородки 9 с регулировочными клапанами 10.Верхняя часть кожуха в каждом циркуляционном канале образует камеру 11, снабженную лля пологрева воздуха калорифером 12, выполненным пз нескольких параллельных секций, которые могут подключаться независимо друг от друга, и вентилятором И для принудительной циркуляции воздуха.Каждый вентилятор 13 расположен над калорифером 2, в которьп поступает воздух, прошедПий сушильные секции. Оба вентилятора 13 приводятся во вращение от общего электродвигателя 14 через ременные передачи 15.Каждая из обеих камер 11 снабжена шарнирным шибером 1 о, позволяющим при помощи рычагов 17 и контргрузя 18 менять направление потока воздуха на обратное. Для этого шибер 16 приводится в положение, указанное на чертеже пунктиром. Для выпуска излишнего увлажненного воздуха в каядои камере предусмотрен патрубок 19.Загрузка и выгрузка кассет с изделиями производится вручную с фронта сушилки в выступающую из кожуха 8 часть карусели (со стороны, показшпой стрелками О на фиг, 2). Выстуггающая часть карусели отгорожена от внешнего пространства в каждом этаже двумя гибкими иторами 20, передвигающимися в пазах дисков 3. Это лает возможность выключать для загрузки и выгрузки каждый Отдельный этяя карусели без нарушения работы остальных этажей.Для этого обе шторь 1 требуемого этажа раздвигаются в стороны (как это показано в правой части на фиг, 2), открывая доступ в рабочие сскции и Одновременно перскрывая поступление в них горячего возд)ха. (На фиг, 1 условно показано положение штор 20 только в двух средних этажах левой части сушилки, не попавшей в разрез: сплошными лп 1 иямив рабочем положении и пунктирнымп линиями - при загрузке и выгрузке.) После того как загрузка одной половины карусели закончена, ее поворачивают вручную на 180 и тем самым подводят к фронт загрузки вторую половину, оборудоганную точно такими яс шторовымн затворами. Предмет изобретения1. Сушилка для Якаронных излслй, Вьшолненная в виде заключенной в кожух карусели, от л и ч а ющ а я с я тем, что карусель выполеня пз нескольких горизонтально расположенных один над лругим дисков, скрепленных вертикальными, образующими сушильные секции перегородками, из котооых одна сплошная перегородка проходит по оси карусели и обпазует с соответственно пере Ороженным кожухом два замкнутых циркуляционных канала, а для направления нагретого воздуха в пространстве между лисками в каждом ка 1 але установлены перегородки с рс улировочными клапанами.Сушилка по и. 1, Отличяющ я я с я тем, что в верхней части кожуха предусмотрены камеры, снабженные калориферами для подогрева 1 ПаТРУОКЯМИ ДЛЯ ВЫПУСКЯ ИЗ;1 ИШНЕ- го увлажненного воздуха, а также шарнирными шиберами для измене ИЯ1 ЯПРЯ В, ЕНИЯ ПОТОКЯ ВОЗ,УХЯ На обратное.3. Применение в сушилке по пп. 1 и 2 осевых вентиляторов для принудительной циркуляции воздуха, устаНОВленных В каждой камере Верхней части кожуха.Отв. редактор И. Д. Тихомиров.Стандартгиз. Поли. к печ. 15 Х 1-1956 г, Объем 0,25 и. л. Тираж 400. Цена 50 коп.Министерство культуры СССР. Главное управление полиграфической промышленности,Ярославский полиграфкомбинат, г. Ярославль, ул. Своболы, 97. Заказ 73.