Установка для приемки улова с промысловых судов

(23) Приоритет по делам изобретений и открытий(71) Заявитель Мурманское отделение института "Гипрорысфлот(54) УСТАНОВКА ДЛЯ ПРИЕМКИ УЛОВА С ПРОМЫСЛОВЫХСУДСВ Изобретение относится к области переработки рыбы, преимущественно мелкойнерестовой, и может быть использованона плавбазах и береговых предприятиях,производящих перегрузку улова, его транспортировку к местам обработки и частичную обработку улова,Известна установка для приемки уло-ва с промысловых судов, преимущественно на плавбазе, содержащая устройствоодля перегрузки улова, сообщенные с нимгидротранспортирующими приспособлениями емкости для его аккумулирования соответственно для пищевых целей и для выработки кормовой муки и моечные уст 5ройства, расположенные за емкостямидля аккумулирования улова для пищевыхцелей 1Эта установка является наиболее близкой к изобретению по технической сущности и достигаемому аффекту,Однако в такой установке не предусмотрен сбор икры, выделившейся самопроизвольно в процессе перегрузки и тоан 2спортировки, которая вместе с водой,являющейся транспортирующей средой,сбрасывается в сток, а также извлечение икры из рыбы, идущей на выработкурыбной муки,11 елью изобретения является обеспечение сбора икры, выделяющейся в пооцессе перегрузки и транспортировки улова к местам его переработки,11 ель достигается тем, что в предлагаемую установку введены водоотделители, установленные перед емкостямидля аккумулирования улова, концентратор, соединенный с моечными устройствами и водоотделителями, и сообщенноес концентратором устройство для очистки и промывки икры от примесей, приэтом перед емкостью для аккумулирования улова, идущего на выработку кормовой муки, расположено устройство дляизвлечения икры из рыбы, подключенноек концентратору.Устройство для извлечения икры изоыбы выполнено в виде центрифуги,510 15 20 25 зо 35 40 45 0 55 3 733Оснащение емкостей для аккумулиро, вания улова водоотделителями позволяетосуществить отделение от улова воды совзвешенной в ней икрой. При этом вода,которая содержит икру, с однойстороны,позволяет осуществить транспортированиерыбы к местам обработки, с другой,может быть использована в качестве средства для отделения икры,Отделение воды с икрой происходитв конце процесса транспортирования улова к местам обработки, что,позволяет осуществить полный сбор икры,П оследо вательное сообще ние кажц огоиз водоотделителей и каждого моечногоустройства с концентратором позволяетосуществить сбор отделенной от уловаикры,Включение в установку для приемкиулова устройства для очистки и промывкиикры от примесей, установленного согласно технологической последовательностипосле концентратора, позволяет осуществить разделение концентрированной водоикряной смеси на воду, икру и примеси ив итоге осуществить сбор выделившейсяиз улова в процессе его перегрузки итранспортировки к местам .обработки икры.На чертеже изображена схема установки для приемки улова с промысловыхсудов, преимущественно на плавбазе,Установка содержит устройство дляперегрузки улова, включающее центробежный отделитель 1 с рыбопроводами 2 и3 и патрубком 4 для подсоединения вакуумнасоса (на чертеже не показйн) ишлюзовое приспособление 5, выполненноев виде приводимого во вращение пустотелого барабана с разгрузочным люком 6,Разгрузочным люком 6 шлюзовое приспособление 5 соецинено с бункером-распределителем 7, снабженным шибером 8для разделения потока рыбы по двум направлениям по лоткам 9 и 10, после которых установлены соответственно поддон 11 и водоотделитель 12. Одно направление - для рыбы, идущей на обработку для пищевых целей, другое -для рыбы, направляемой в переработкуна рыбную муку,В первом случае лоток 9 через поддон 11 скребковым транспортером 13связан с приемным бункером 14, служащим для накопления рыбы перец сортировочной машиной 15.Приемный бункер 14 лотками 16 и17, перед которыми установлена сортировочная машина 15, сообщен с вадо 606 4 отцелителями 18 и 19, которыми оснащены емкости 20 для аккумулирования улова,После емкостей 20 установлены устройства 21 для мойки улова и транспортеры 22 для направления улова в переработку на пищевую продукцию, Водоотделители 18 и 19 и устройства 21 для мойки улова связаны трубами 23 с концентратором 24,Другое направление рыбы, т,е, подача ее в переработку на рыбную, муку, осуществляется,как указано выше, лотком 10, связанным с водоотделителем 12.Воцоотцелитель 12 гидрожелобом 25связан с устройством 26 для извлеченияикры из рыбы перед направлением ее врыбомучную установку, В качестве устройства цля извлечения икры из рыбыможет быть использована центрифуга,Устройство 26 лотком 27 сообщенос емкостью 28 цля аккумулирования рыбы,которая связана с рыбомучной установкой (на чертеже не показана),Воцоотцелитель 12, устройство 26,а также поддон 29, установленный подтранспортером 13, посредством труб 3032 сообщены с концентратором 24, последний через насос 33 и трубы 34 и 35соединен с устрой"твом 36 для промывкии очистки икры, например, ротационнымситом.Линия приемки улова с промысловыхсудов, например, на плавбазе работаетследующим образом,Улов по рыбопроводу 2 с промыслового судна поступает в центробежный отдели- тель 1, выполненный в виде спирали переменного радиуса, и под действием центробежной силы плавно сходит на стенку отделителя, Из отделителя 1 улов по рыбопроводу 3 поступает в шлюзовое приспособление 5, из которого через разгрузочный люк 6 выгружается в бункер-распределитель 7, Из бункера-распределителя 7 при помощи шибера 8 улов может ицти по двум направлениям: - либо по лотку 9 через поддон 11 и при помощи скребкового транспортера 13 в приемный бункер 14, который служит для приема части улова, идущего в переработку на пищевые цели; либо по лотку)10 через водоотделитель 12 и гидрожелоб 25 в устройство 26 для извлечении икры, а затем по лотку 27 в емкость 28 для аккумулирования улова и подачи его в рыбомучную установкуИз бункера 14 улов идет по лоткам16 и 17 через сортировочную машину15 в водоотделители 18 и 19, а затемв аккумулирующие емкости 20, из которых через моечные устройства 21 по 5транспортерам 22-в переработку на пищевую продукцию, например на заморозку,Сортировочная машйна 15 позволяет отделять самцов от самок, что необходимодля выработки экспортной продукции, таккак нерестовая рыба, например мойва, содержащая 60-80% самок, на международном рынке стоит дороже, чем мойва, содержащая 50% самок. Во время приемкиулова с промысловых судов, состоящего15из мелкой нерестовой рыбы, например мойвы, и его транспортировки по плавбазепо устройствам и механизм установки самопроизвольно выделяется большое количество икры, Эта икра попадает в воду20в которой транспортируется улов, Отделенная в водоотделителях 12, 18 и 19,поддоне 29 и устройстве 26 водоикрянаясмесь по трубам 23,30, 31 и 32 направ 25ляется в концентратор 24,В концентраторе 24,куда поступаетводоикряная смесь низкой концентрации(отношение содержания белковых веществк содержанию воды лежит в пределах1:50 -1;60), достигается повышениеконцентрации водоикряной смеси до соотношения 1:5 -1:4, Концентратор можетбыть выполнен, например, по принципуфильтров, циклонов и антициклонов, После35концентратора 24 насосом 33 по трубам 34 и 35 водоикряная смесь поступает в устройство для промывки и очисткиикры, например ротационное сито, котороепредназначено для разделения водоикря Оной смеси на икру, воду и примеси, Отделенная вода сбрасывается, очищеннаяикра поступает в емкости 37, а примесиотводятся по лотку (на чертеже не показан) в рыбомучную установку,45 Предлагаемое изобретение позволяет лроизвести в существующей установке для приемки рыбы сбор икры, выделяющейся самопроизвольно из рыбы, преимущественно мелкой нерестовой, в процессе ее приемки с промысловых судов на плавбазу и транспортировки к местам обработки, что обеспечивает выпуск дополнительного пищевого продукта без уве" личения приемки сырья,формула изобретения1. Установка для приемки улова спромысловых судов, приемущественно,на плавбазе, содержащая устройство дляперегрузки улова, сообщенные с.ним гидротранспортирующими приспособлениямиемкости для его аккумулирования соответственно для пищевых целей и для выработки кормовой муки и моечные устройства, о т л и ч а ю щ а я с я тем.что, с целью обеспечения сбора икры, выделяющейся в процессе перегрузки и транспортировки улова к местам его переработки, в нее введены водоотделители, ус-тановленные перед емкостями для аккумулирования улова, концентратор, соединенный с моечными устройствами и водоотделителями, и сообщенное с концентратором устройство для очистки и промывкиикры от примесей, при этом перед емкостью для аккумулирования улова, идущего на выработку кормовой муки, расположено устройство для извлечении икрыиз рыбы, подключенное к концентратору,2, Установка по п, 1, о т. л и ч аю щ а я с я темчто устройство для извлечения икры из рыбы выполнено в видецентрифуги,Источники информации,принятые во внимание при экспертизе1, Новиков В, М, Справочник технолога рыбной промышленности, М., 1971,том, 1, с, 192,733606 Составитель Г. Анисимовактор 1. Потапова Техред Ж. КастелевщчКорректср М. Пожо Зак д. 4/5 филиал ППП "11 атент, г, Уж оектняя, 4 30/4 Тираж 44 ЫНИИПИ Государствен по делам изобрете 113035, Москва, ЖПодписное ого комитета СССР ний и открытий , Раушскаи наб