Устройство для раздачи блюд в предприятиях общественного питания
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Текст
О П И С А Н "И Е (и) 624598ИЗОБРЕТЕН ИЯК АВТОРСКОМУ СВИДЮТВЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических Республик(4 б) Дата опубликования описания 08,08,78 23/08 А 4 Гооударотвеннвй новетет Совета Мииистроо СССР оо двав изобретений н открытий(72) Авторы изобретен А. 3. Боровик и Д. Н, Лозенк 1) Заявитель Уссурийское отделение Дальневосточной рдена Октябрьской Революции железной дороги) УСТРОЙСТВО ДЛЯ РАЗДАЧИ БЛЮД НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБШЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ 5 Йзвестно устна предприятиях осодержащее роторнагреватели и охлПри использов каждую единицуваться только одобслуживание занвыбор блюд огран ройство для раздачи блюд бщественного питания, с носителями для блюд, адители 11.ванин такого устройствавремени может обслужиин посетитель, поэтому имает много времени, а ерами устрой 15 че Изобретение относится к области обественного питании, а именно к устрой вам для раздачи блюд в столовых и ка при самообслуживании,Целью изобретения является повышение удобства обслуживания посетителей.Для этого в предложенном устройстве ротор выполнен горизонтальным, а носите- гц ли установлены на последнем шарнирно.На фиг. 1 изображено описываемое устройство, общий вид; на фиг, 2 - разрез А-А на фиг. 1; на фиг. 3 - разрез Б-Б на фиг, 2, г 5 В корпусе 1 устройства для раздачиблюд на предприятиях общественного питания смонтирован горизонтальный ротор 2,на котором шарнирно укреплены носители3. Ротор и корпус разделены на секции 4и в каждой секции установлены охладители 5 и нагреватели 6,Устройство работает следующим образом,Ротор 2 приводят во вращение и на носители 3 начинают устанавливать холодные и горячие блюда, В секции, где устанавливают холодные блюда, включают охладители 5, а в секции, где находятся горячие блюда - нагреватели 6. Посетители,двигаясь по экскалатору 7, выбирают нужное блюдо. Движение экскалатора синхронизировано с движением ротора, Устройство позволяет заранее подготовить необходимое количество блюд с соответствующимтемпературным режимом хранения и синхронно с движением посетителя вдоль ротора представить их для обзора и выбора,что максимально сокращает время раздачи.3 6248Формула изобретении Устройство для раздачи блюд на предприятйих общественного питания, содержащее ротор с носителями для блюд, нагреватели и охладители, о т л и ч а ю щ ее с я тем, что, с целью повышения удобства обслуживания посетителей, ротор выполнен горизонтальным, а носители установлены на последнем щарнирно.,Источнини информации, принятые вовнимание при экспертизе:1. общественное питанием3,. 1972,с. 62.
СмотретьЗаявка
2318681, 29.01.1976
УССУРИЙСКОЕ ОТДЕЛЕНИЕ ДАЛЬНЕВОСТОЧНОЙ ОРДЕНА ОКТЯБРЬСКОЙ РЕВОЛЮЦИИ ЖЕЛЕЗНОЙ ДОРОГИ
БОРОВИК АБРАМ ЗЕЛИКОВИЧ, ЛОЗЕНКО ДМИТРИЙ НИКИТОВИЧ
МПК / Метки
МПК: A47G 23/08
Метки: блюд, общественного, питания, предприятиях, раздачи
Опубликовано: 25.09.1978
Код ссылки
<a href="https://patents.su/4-624598-ustrojjstvo-dlya-razdachi-blyud-v-predpriyatiyakh-obshhestvennogo-pitaniya.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Устройство для раздачи блюд в предприятиях общественного питания</a>
Предыдущий патент: Оправка для изготовления набойки из пластмассы на каблуке
Следующий патент: Устройство для приготовления сока из плодов
Случайный патент: Механизм преобразования непрерывно-вращательного движения в возвратно-поступательное и наоборот