Устройство для формования белковой оболочки из коллагеновой массы

ОП ЙСАНИЕ Союз Советских Социалистицеских Республик(22) Заявлено (23) Приорит Л. Кл.В 29 2 23/ 3 осударственный комнт Совете Министров ССС по делам изооретениин открытий(45) Да публикова Иностранецнюш Карчмарчык) Автор изобретен Иностранная фирма нстытут Машыи Спожывчых") УСТРОИСТВО ДЛЯ ФОРМОВАНИЯ БЕЛКОВОЙ ИЗ КОЛЛАГЕНОВОЙ МАССЫ ЛОЧКИ шения в сердеч- ренней установлены с возможностью врпр от и вопо ло жных напра вленпях,ник смонтирован в отверстии внвтулки,Система охлаждения состоит тносится к оборудованиюелковых оболочек из колИзобретенидля формовани лагеновои мас ройство для фор ван Известно устовой оболочки елклю канал з коллагеновоикалиб овочно сы,сопловой крышке и серго, между корпусом и расположенных в дечнике. Кроме втулками образо уравнения давле го с этой полос каналов,На фиг. 1 по мования белково Вой массы; на ф шие формуюшую фиг. 3 - вариан разуюших форму. р и шелью, обчником и сопловой крыш- ассы, систему ох нивания давления чающее коргусразованной серд ана полос тстем ия состоит из соединеннью цилиндра с поршнем тройства является казано устройствой оболочки из коллиг, 2 - детали, обрщель (с увеличениет выполнения детал пряженных деталеи,од Высоким давлельности калиброть деформации форприводит к уменьтройства,я фореноазуюм); на ей, обю лель Устройство м с возможнел ю увеличенияустройство сн срок гаемое е и наружнкалибровороны пос и втулками ложные сторо ки 2 и 3, соо спо чнои шелыс иледней шейки с мею ренине. Врашен ется посредств лес 4, В корпу н езкои, санием ф диненные ме муюшей шел с и этом втулки кои, каналы для подачи м лаждения и систему урав Недостатком этого у трудность уплотнения со поворотно работающих п нием, обеспечение стаби вочной щели, возможнос муюших элементов, что шению срока службы ус службы предо внутренней 20 женными над шими со стоообразной набой с образовключает корпус 1, в кото- остью поворота в противопоы посажены две соосные втултветственно наружные и внутие этих втулок осушествляом конических зубчатых косе 1 размешен также сердечник 5, проходящий через отверстие внутренней втулки 3.На корпусе закреплена сопловая крышка 6, в которой посажена втулка 7,Внутренняя втулка 3 имеет шейку 8, а наружная вращающаяся втулка 2 - шейку 9, по наружной поверхности которой со стороны калибровочной щели 1 0 выполнена винтовая нарезка 1 1 с направлением загиба, противоположным направлению вращения наружной втулки 2, служащая для укладки волокон и передачи коллагеновой массы в калибровочную щель 10,На сердечнике 5 также имеется винтовая нарезка 12 с направлением загиба, соответствующим направлению вращения внутренней втулки 3,Сердечник 5, сопловая крышка 6 и вращающиеся втулки 2 и 3 имеют каналы 13и 14, предназначенные для подачи в головку под давлением коллагеновой массы, Шейки 8 и 9 втулок 2 и 3 соединены междусобой с образованием формуюшей щели 15.Между корпусом 1 и втулками 2 и 7образована полость 16, соединенная с системой уравнивания давления, состоящей изцилиндра 17 с поршнем 1 8, Над поршнем18 в цилиндре 17 находится масло, Цилиндр 17 соединен каналом 19 с замкнутым пространством 20, изолированным отсистемы подачи коллагеновой массы уплотнением 21.Система охлаждения состоит из каналов 22-25, расположенных в сопловойкрышке 6 и сердечнике 5, соединенных снаружной системой.Возможен вариант выполнения устройства, когда предусмотрена винтовая нарезка 26 с направлением загиба, противоположнгям направлению вращения внутреннейвтулки 3, выполненная с наружной поверхности шейки, а винтовая нарезка 27 с направлением загиба, противоположным направлению вращения наружной втулки 2,выполненная на внутренней поверхностишейки. Эти нарезки служат для укладкиволокон и передачи коллагеновой массы вкалибровочную щель 10.Устройство работает следующим образом.Посредством конических зубчатых колес 4 от привода (на чертеже не показан)вращаются в противоположных направлениях втулки 2 и 3. Коллагеновая масса, поддавлением подведенная к каналам 13 и 14, попадает в шейки 8 и 9 и по винтовым нарезкам 1 1 и 12 нагнетается вкалибровочную щель 10. В варианте выполнения устройства коллагеновая масса по каналам 13 и 14 попадает в пространство между шейками втулок 2 и 3 и по нарезкам 26и 27 направляется в калибровочную щель 10.По пути к калибровочной щели 10 в формуюшей щели 15 волокна массы приводятся в О порядок, а затем перенагнетаются в калибровочную щель 10, откуда в виде трубы вытекает готовая сырая белковая оболочка массы, пропускается через каналы 13 и 14, попадает также в полость 16, вызывая перемеб шение цилиндра 17, Масло, сдавливаемое вцилиндре 17, течет по каналу 19 в пространство 20, выравнивая давление с обеихсторон уплотнения 21 .Охлаждающая вода подводится по каналам 2 О 22, 23 и течет в каналы 24, 25, откудавозвращается во внешнюю систему охлаждения,Л Формула изобретения1, Устройство для формования белковойоболочки из коллагеновой массы, включающее корпус с калибровочной щелью, образованной ЗО сердечником и сопловой крышкой, каналы дляподачи массы, систему охлаждения и систему уравнивания давления, о т л и ч а ю - ш е е с я тем, что, с целью увеличения срока службы, оно снабжено внутренней и ф наружной втулками, расположенными над калибровочной щелью и имеющими со стороны последней шейки с винтообразной нарезкой, соединенные между собой с образованием формующей щели, при этом втулки установлены с возможностью вращения в противоположных направлениях, а сердечник смонтирован в отверстии внутренней втулки.2. Устройство по и. 1, о т л и ч а ю -ш е е с я тем, что система охлаждения состоит из каналов, расположенных в сопловой крышке и сердечнике.3. Устройство по п. 1, о т л и ч а ю -ш е е с я тем, что между корпусом и втулками образована полость, а система уравнивания давления состоит из соединенного с этой полостью цилиндра с поршнем и каналов.Источники информации, принятые во вни мание при экспертизе:1, Авт.св,455867, кл. В 29 д 7/04,14,11.72 г, 54245754"457 г.,7 актор В Заказ 6019/38ЦНИИПИ Го Тираж 814дарственного комитета Спо делам изобретений иМосква, Ж, Раушска Подписное вета Министров ССС