Номер патента: 447991

Авторы: Жучков, Свещинский

ZIP архив

Текст

Союз СоаетскинСоциалистическиРеспубдин АВТОР СКО, К25 15 с присо (32) Приори Олчбликов ели Государственный комитет Совета е 1 нннстров СССР во делам изобретений н отноытн :етудкЯ З кона 72) Авторы изобретения нсиий и В.М.Жучков ский институт масНОСТИ чно-исследовател дельной промышл Всесоюзндельной 71) Заявител Изобретение относится к сыро-дельной промышленности, а именно к устройствам длн прессования сыРОВаИзвестны. устройства для прессования сыров, содержащие верхнюю и нижнюю траверсы, вертикальные стойки, пневмоцилйндр со штоком и ПОЛКИаПель изобретения - равномерное распределение усилия прессования на все прессуемые сыры.Для этого полки пресса закреплены. на стойках неподвижно, а шток пневмоцилиндра снабжей шарнирно-рычажным механизмом,включающим двуплечие рычаги и прессующие штанги, верхние концы которых входят в направляющие втулки.Прессующие штанги состоят из двух стержней, соединенных муфтой с левой и правой резьбой, Нижняя траверса установлена на роликовые опоры с возможностью вращения 21 пресса относительно оси.На фиг, 1 изображен предлжаемый пресс, общий вид; на фиг.2 -.шарнирно-рычажный механизм.пресс для сыров содержйт нижнюю 1 и верхнюю Е траверсы полку 3, вертикальные стойки 4 и нневмоцилиндр Ь со штоком 6 ф шарнирно-рычажными механизмами 7 . Шток 6 ф пневмоцилицдра 5 перемещается внаправляющих втулках 8 е запрессо-ванных в полках 3, а нйжний конец его входит в направляню 1 ую втулку Эе запрессованную в нижней травер-.се Х. На штоке закреплены крестовины 10,по одной на каждую секцию.С помощью шарниров И с крестовиной соединены четыре двуплечих рычага 12 е второй вилкообразный ко- , нец которых обхватывает прессующую штангу 13. Усилие от рычага 12 на прессующую штангу 13 передает- , ся посредством двух пальцев 14 с втулками 15. Верхний конец прессу3ющей штанги 13 перемещается в направляющей втулке 16, запрессован- ной в кронштейне 17, который крепится на нижчей поверхности полки 3 или траверсы 2, расположенных выше шарнирно-рычажного механизма.Прессующая штанга ЮЗ снабжена муфтой 18, которая соединяет нижнии стержень 19 с верхним левой и правой резьбой. Нижний стеожень 19, шарнирно соедийен с крышкои 20 формы. Двуплечие рычаги Х 2 опираются на кронштейны 21 посредством осей 22,Работает пресс для сыров сле дующим образом. После установки форм с сырной массой на полки 3 вращением муфты 18 выбирается зазор между сырной массой и крышкой 20 формы. При рабочем ходе штока о 6 пневмоцилиндра 5 вверх усилие передается от крестовин 10 рычагам 12, которые, поворачиваясь около осей 22, давят другим концом на прессующую штангу 13, крышку 20 форм и сырную массу.Возрастание усилия прессования до максимального в-конце прессования обеспечивается регулировочным устройством (на чертеже не показано) пневмо- зо цили а 5.Оо окончании прессования шток 6 пневиоцдлиндра б идет вниз, рычаги 12 поднимают прессующие штанги 13, и формы с прессованным сы ром сйимают с полок 3. 1. Пресс для сыров, содержащий верхнюю и нижнюю траверсы, вертикальные стойки, пневюцилиндр со штоком и полки, о т л и ч а ющ и й с.я тем, что, с целью равномерного распределения усилия прессования на все прессуемые сыры, полки пресса закреплены на вертикальных стойках неподвижно,а шток пневмоцилиндра снабжен шарнир,но-рычажным механизмом, включающим двуплечие рычаги и прессующие штанги, верхние концы которых входят в йаправляющие втулки.2. 1 ресс по д.1, о т л и ч аю щ и й с я тем, что прессующие штанги состоят из двух стержней, соединенных муфтой с левой и правой резьбой.3. Пресс по п.1, о т л и ч аю щ и й с я тем, что нижкяя траверса установлена на роликовые опоры, с возможностью вращения пресса относительно оси.

Смотреть

Заявка

1895387, 19.03.1973

ВСЕСОЮЗЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ МАСЛОДЕЛЬНОЙ И СЫРОДЕЛЬНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

СВЕЩИНСКИЙ ОЛЕГ МИХАЙЛОВИЧ, ЖУЧКОВ ВЛАДИМИР МИХАЙЛОВИЧ

МПК / Метки

МПК: A01J 25/15

Метки: пресс, сыров

Опубликовано: 30.10.1974

Код ссылки

<a href="https://patents.su/4-447991-press-dlya-syrov.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Пресс для сыров</a>

Похожие патенты