Устройство для отливки и выборки корпусов конфет

2665 Я Союз Советских Социалистических РеспубликЗависимое от авт. свидетельстваЗаявлено 28,111,1968 ( 122819728-1 Кл. 1 ПК А риоритет Комитет по делаткбретеиий и открытий УДК 664,143.62 (088.8) ень970, Бюл публикован овете Мииистро СССР Дата опубликования описания З.И 1.1 Авторыизобретения Ткаче. С. Томилин и В. тябрь . .",:,Заявител брикаа ьковс ондитерска СТРОЙСТВО ТЛИВКИ И ВЫБОРКИ КОРПУСОВ КОНФ агаемое устразрезе; па фиг. 4 - вы- продольный тального ранспорголовки, ля отвос присоединением заявки И 1Предложенное устройство относится к области пищевой промышленности, в частности при бескрахмальном формовании корпусов конфет.Известны устройства для бескрахк 5 формования конфет, состоящие из ттера, несущего формы, отливочноймеханизма выборки и транспортера дда изделий.Для возможности формования полых корпу сов конфет различной конфигурации из кондитерских масс, обладающих высокой степенью адгезии, устройство снабжено направляющими рейками и системой нагнетательных и всасывающих воздуховодов. 15Форма состоит из двух параллельно расположенных пластин, одна из которых укреплена неподвижно на цепи транспортера и снабжена впрессованными направляющими втулками с закрепленными в их внутренней поло сти подпружиненными пальцами, а другая пластина укреплена с возможностью перемещения и снабжена впрессованными втулками, стаканами, формовыми втулками с расположенным в каждой из них пуансоном, при этом 25 на торцах пластин укреплены ролики. Механизм выборки состоит из копира и щетки для . отделения корпусов конфет.Поверхность форм, соприкасающаяся с кондитерскими массами, выполнена из антиадге зионного материала. На фиг, 1 изображено предлройство; на фиг. 2 - форма вфиг. 3 - вид форм с торца; наборка корпусов; на фиг, 5 -разрез формы.Устройство содержит цепной транспортер 1 с формами, над которым расположена отлпвочная головка 2, воздуховоды - нагнетательный 3 и всасывающий 4, направляющие рейки 5, отводящий транспортер б и копир 7.Каждая форма выполнена в виде двух па. раллельно расположенных пластин неподвижной 8 и подвижной 9, Неподвижная пластина 8 имеет впрессованные направляющие втулки 10, во внутренней полости каждой из которых укреплен палец 11 с размещенной на нем пружиной 12, Один конец пружины опирается на расширенную часть пальца 11, а другой - на втулку 13, скользящую по внутренней поверхности направляющих втулок 10.На торцовых сторонах пластин 9 имеются закрепленные пальцами 14 свободно вр аща ющиеся ролики 15 по одному с каждой стороны, Пластины 9 снабжены впрессованными втулками 1 б, стаканами 17, формовыми втулками 18, в центре которых расположены пуансоны.Работает устройство следующим образом.При прохождении под отливочной головкой 2 происходит наполнение ячеек форм кондитерской массой, Далее конфетная масса под вергается воздействию воздушных струй при помощи нагнетательных 3 и всасывающих 4 воздуховодов. Транспортер 1 при помощи роликов 15 перемегцается по направляющим рейкам 5 и перед выборкой изделий поворачивается на 180. Формы продолжают перемещаться в перевернутом положении. При подходе транспортера к копиру 7 ролики 15 начинают перемещаться по наклонной части копира, при этом происходит отделение внутренней поверхности фигурных стаканов 17 от наружных поверхностей корпусов конфет. Транспортер за счет направляющих реек 5 отклоняется.При дальнейшем перемещении транспортера происходит отделение пуансона 19 от внутренней поверхности корпусов конфет. Стаканы 17 и пуансоны 19 вместе с подвижной пластиной 9 приближаются к неподвижной пластине 8 и щетке 20, отделяющей корпуса конфет на отводящий транспортер б.Затем ролики 15 пластины 9 выходят из зацепления с копиром 7 и входят в направляющие рейки 5, занимая исходное положение.Пружина 12 под действием ролика 15 сжимается, пластина 9 подходит вплотную к пластине 8, и происходит совмещение направляющих втулок 10 с впрессованными втулками 1 б. На втулках 10 имеются прорези 21 удлиненной формы, позволяющие шпилькам 22 свободно скользить своими удлиненными концами по прорези 21. Пружина 12 после перемещения транспортера 1 по копиру 7 отжимает пластину 8 и восстанавливает формы в их исходное положение. Транспортер 1 переносит их под отливочную головку 2, и цикл повторяется. 266551 4 Предмет изобретения1. Устройство для отливки и выборки корпусов конфет, состоящее из цепного транспор тера, на цепях которого укреплены формы, отливочной головки, механизма выборки и отводящего транспортера, отличающееся тем, что, с целью возможности формования полых корпусов конфет и расширения ассортимента, оно 10 снабжено направляющими рейками, расположенными над холостой и под рабочей ветвями транспортера; системой нагнетательных и всасывающих воздуховодов, при этом каждая форма состоит из двух параллельно располо женных пластин, одна из которых укрепленанеподвижно и снабжена впрессованными в нее направляющими втулками с закрепленными в их внутренней полости подпружиненными пальцами, а другая пластина укреплена с воз можц перемещения и снабжена впрессованными втулками, фигурными стаканами, формовыми втулками с расположенным в каждой из них пуансоном, при этом на торцах пластины укреплены ролики.25 2, Устройство по и. 1, отличающееся тем,что механизм выборки состоит из копира и щетки для отделения корпусов конфет.3. Устройство по п. 1, отличающееся тем,что, с целью предотвращения деформации З 0 корпусов конфет, обладающих высокой степенью адгезии, рабочие поверхности формы выполнены из антиадгезионного материала.4. Устройство по пп. 1 и 3, отличающеесятем, что формы выполнены различной конфи гурации.2665512Составитель Т. Крашенинникова Редактор Э. Н. Шибаева Техред А. А. Камышникова Корректор Л. И. Гаврилова Заказ 1703/3 Тираж 480 ПодписноеЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССРМосква, Ж.35, Раушская наб., д. 4/5Типография, пр, Сапунова, 2