Морозильный аппарат

.Н,Медин 2. Бюп. Ленинс йтин и 5 (088.8) кое сви кл, Р 2 ц. Ног ирмы О ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМПРИ ГКНТ СССР ИСАНИЕ ИЗС)Б К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ детельство СССР5 О 13/06, 1984.опта Р Ате РКЕЕ 2 ЕВ.апзпцп, 1989. Изобретение относится к морозильному технологическому оборудованию, в частности к морозильным аппаратам.Известны морозильные аппараты, состоящие из теплоизолированного кожуха, размещенных в нем блока морозильных плит, соединенных с жидкостным и паровым коллекторами гибкими шлангами, и блочных форм с продуктами, располагающимися на плитах,Недостатком таких аппаратов является возможность выпадания блочных форм с продуктом при загрузке или выгрузке в момент, когда этот аппарат, установленный на каком-либо транспортном средстве, например на судне, раскачивается.Известен морозильный аппарат, на плитах которого закреплено на кронштейнах приспособление, состоящее из вращающейся на опорах трубки. При загрузке блоков с замороженным продуктом блочная форма ставится на трубу и вталкивается в пространство между плитами.При загрузке конец блочной формы приподнимают, ставят днищем на трубу и выгружают из аппарата.(54) МОРОЗИЛЬНЫЙ АППАРАТ57) Использование: в холодильной технике для обработки пищевых продуктов. Сущность изобретения: морозильный аппарат содержит размещенный в теплоизолированном кожухе блок морозильных плит с установленными на них приспособлениями для предотвращения выпадания форм с продуктами при раскачивании аппарата. Последние содержат прикрепленный к плите кронштейн и шарнирно укрепленный на его свободном конце рычаг, одно плечо которого обращено к плите, выполнено в виде планки и имеет массу, меньшую, чем у второго плеча, 3 ил,Недостатком известного аппарата является то, что при использовании описанного приспособления необходимо увеличивать высоту межплиточного пространства на высоту приспособления. При этом ухудшается использование внутреннего объема, занимаемого блоком плит аппарата, и приводит к необходимости увеличения высоты аппарата при сохранении высоты к уменьшению количества плит по сравнению с аппаратами, не имеющими приспособления для предотвращения выпадания форм. Кроме того, приспособление содержит подпружиненные элементы, снижающие надежность его действия;Цель изобретения - увеличение производительности аппарата путем более эффективного использования внутреннего объема. Это достигается при выполнении приспособления в виде прикрепленного к плите кронштейна и шарнирно укрепленного на его свободном конце рычага, одно плечо которого, выполненное в виде планки, обращено к плите, и имеет массу, меньшую, чем у второго плеча, при этом кронштейн при1735684 50 55 креплен к плите ниже уровня ее верхней рабочей поверхности на толщину планки.На фиг.1 - 3 - изображена предлагаемая конструкция морозильного аппарата.Морозильный аппарат (фиг.1) состоит из теплоизолированного кожуха 1, внутри которого размещается блок горизонтально расположенных плит 2, которые могут перемещаться в вертикальной плоскости по направляющим 3. Плиты соединены гибкими шлангами 4 с жидкостным 5 и паровым б коллекторами. К торцовой части плиты прикреплен кронштейн 7 с шарнирно укрепленным рычагом 9, вращающимся на оси 8, Плечо рычага, обращенное к плите, имеет массу меньшую, чем у второго плеча. При этом кронштейн 7 прикреплен к плите ниже уровня ее верхней рабочей поверхности на толщину рычага, Плечо рычага обращенное к плите, всегда находится в приподнятом над рабочей поверхностью плиты положении.Морозильный аппарат работает следующим образом,При загрузке блочная форма с продуктом надавливает своим днищем на приподнятое и обращенное к плите плечо рычага, При этом рычаг занимает горизонтальное положение заподлицо с рабочей поверхностью плиты и блочная форма вталкивается в пространство между плитами, освобождая плечо рычага, обращенное к плите. Последнее, имея меньшую массу, чем у второго плеча, приподнимается, препятствуя выпаданию блочной формы из аппарата при его раскачивании, При разгрузке аппарата вручную приподнимают плечо рычага, направленное в сторону от плиты, опуская при этом плечо рычага, направленное к плите и утапливая рычаг заподлицо с рабочей поверхностью плиты, и выгружают блочнуюформу с замороженным продуктом из аппарата. После этого плечо рычага, обращенноек плите, приподнимается благодаря тому,5 что имеет меньшую массу, чем второе плечорычага.Таким образом, при использовании такого приспособления не перекрываетсяпространство между плитами в момент за 10 грузки или выгрузки блочных форм с продуктом и, следовательно, нет необходимостиувеличивать высоту аппарата или уменьшить количество плит, когда требуется сохранить высоту аппарата,15 Использование приспособления даетвозможность на 15 О увеличить использование внутреннего объема аппарата, занимаемого блоком плит и, следовательно, на туже величину увеличить единовременную за 20 грузку аппарата, также на столько же увеличить производительность,Формула изобретенияМорозильный аппарат, содержащийтеплоизолированный кожух, размещенный25 в нем блок морозильных плит, соединенныхс жидкостным и паровым коллекторами гибкими шлангами, установленные на плитахприспособления для предотвращения выпадания форм с продуктами при раскачивании30 аппарата, о т л и ч а ю щ и й с я тем, что, сцелью увеличения производительности аппарата, приспособление для предотвращения выпадания форм содержитприкрепленный к плите кронштейн и шар 35 нирно укрепленный на его свободном концерычаг, одно плечо которого обращено к плите, выполнено в виде планки и имеет массуменьшую, чем у другого плеча, при этомкронштейн прикреплен к плите ниже уровня40 ее верхней рабочей поверхности на толщину планки.1735684 4 4 Составитель Б. Хайтин Редактор Н. Бобкова Техред М.Моргентал Корректор Н. Ре аз 1808 Тираж Подписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ С113035, Москва, Ж, Раушская наб., 4/5Производственно-издательский комбинат, "Патент", г. Ужгород, ул,Гагарина, 10