Протирочная машина

Изобретение относится к пищевойпромышлеццости, и именно к протирочным маши 51 ам, и может бьггь использовано пр 51 производстве ф 1 у 5(товых и Овощных соков, а также пюреобразных консервов.Целью изобретения является расширение технологических возможностеимашины путем обеспечения первичногопротиран 1 ля как косточковых, так ибескосточковых плодов.На Аиг,1 изображена протирочцаямашина, продольный разрез; на 11 иг,2разрез А-А на 11 иг,1 д ца сбиг,З - разрез Бна фиг,1; на Фиг,4 - разрезВ-В на ьиг,З,Протирочцая машина содержит загрузочное устройство 1, выполненное ввиде шахты, ситчатый барабан 2, внутри которого ца валу 3 установлены конический элемент 5, обращенный большим основанием к загрузочному устройству 1, и бичи 5, С одной из торцовыхсторон ситчатого барабана 2 установлено устройство 6 для вывода отходов,Загрузочное устройство 1 выполненов виде шахты, представляющей собой впоперечном сечении прямоугольник укоторого стороны, расположенные перпендикулярно оси ситчатого барабана 2,равны его диаметру, причем шахта сообщена с внутренней полостью барабанасо стороны одного из его тор 51 ов ирасположена так, что ее ось симметрии перпендикулярна оси барабана 2.Устройство 6 для Вывода отходовсостоит из разделенных между собойглухой вертикальной стецксй 7 спирального гасителя 8 скорости перемещения отходов и вывод 5 гщей камеры 9.С одной стороны стенки 7 установленоцентрирующее кольцо 10 с окном 11.По касательной к центрирующему кол 1 цу 10 прижима 1 от спирали 12 и 13 образуя канал переменного сечения, причем спираль 13 примыкает к боковойобечайке 14, С другой стороны параллельно глухой стенке 7 установленастенка 15 при этом выводящая каме 50ра 9 образована между этими стенками,К стенке 15 с наружной стороны примыкает центрирующее кольцо 16. Устройство 6 дпя Вывода отходов выполнено съемцьм, позволяющим устанавливать его обращенным к ситчатому ба 5 грабану 2 .пибо к выводящей камере 9при обработке бескосточковых плодов,либо к спиральному гасителю 8 при обработке косточковых плодов, Кроме того, машина включает сборник 17 для готовой продукции и Апанец 18, на котором укреплен ситчатый барабан 2.Г 1 ашина работает следующим образом,Плодь поступают в шахту загрузочного устройства 1, из которой они подаются в полость ситчатого барабана 2 через отверстия конического элемента 4, алее плоды захватываются бичами 5 и продвигаются вдоль ситчатого барабана 2 к устройству 6 длявывода отходов, По мере продвижения плодов вдоль ситчатого барабана 2последние протираются, Протертые продукты поступают в сборник 17 и выводятся самотеком из машины.При протирке косточкового сырьяустройство 6 для вь 1 вода отходов устанавливают ца центрирующее кольцо 10,обращенное к ситцатому барабану 2спиральным гасителем 8, Последнийобеспечивает снижение скорости перемещения отходов и, как следствие, сохранение целостности косточек.Если протираются некосточковые плоды, устройство 6 для вывода отходов устанавливается на центрирующее кольцо 16. В этом случае отходы поступают в камеру 9,Конструктивные особенности выполнения загрузочного устройства и устройстВа дл 51 ВыВОди ОтходОВ позВОляют при незначительной переналадКе проводить качественную обработку как кос 1 точковых, так и бескосточковых плодов. Формула и з о б р е т е н и ясПротирочная машина, содержащая загрузочное устройство, сетчатый барабан, внутри которого на валу установлены конический элемент и бичи, а также устройство для вывода отходов, о т л и ч а ю щ а я с я тем, что, с целью рас 1 шлрения технологической возможности машины путем обеспечения первичного протирания как косточковых, так и бескосточковых плодов, загрузочное устройство выполнено в виде шахты, представляющей собой в поперечном сечении прямоугольник, у которого стороны, расположенные перпендикулярно оси барабана, равны его диаметру, причем шахта сообщена с внутренней полостью барабана со стороны одного из его торцов и расположена так, что ее ось симметрии перпендикулярна оси барабана, а устройство для вывода от.1593 б 1 б орректор А.Осауленко агарина, 01 изводственно-нздательскиц комбинат "Патент", г, Ужгор Составитель А.ЛитвРедактор А,Шандор Техред М.Ходанич Заказ 2784 Тираж 509ВНИИПИ Государственного комитета по и113035, Москва, Ж,Подписное тениям и о ская наб.,ытиям при ГКНТ СССР 4/5