Протирочная машина

СОЮЗ СОВЕТСКИХСОЦИАЛИСТИЧЕСКИХРЕСПУБЛИК А 1 И 9) И 1) 11 4 А 23 Х 15/00 ИОАН ТВУ ОРСНОМУ СВИД 30ический инстиности ушня ССС 980 ельство15/00, 1НАится к п ищевой ользова- вания ть ис иниши ОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ(2 1) 3954679/31 - 13 (22) 17.09.85 (46) 15,08.87. Бюл. К (7 1) Одесский техноло тут пищевой промышленим. М.В. Ломоносова(57) Изобретение относпромышленности и можетно для протирания либо ОБРЕТЕНИ растительного сырья, мясных и рыбныхпродуктов. Целью изобретения являетсяповышение качества за счет увеличенияоднородности обработанного продукта.Внутри корпуса 1 установлен перфорированный барабан 2, концентрично которому размещен сборник 4 обработанногополуфабриката. В зазоре между корпусом 1 и перфорированным барабаном 2установлена кольцевая перегородка 7,основание 8 которой обращено вниз иобразует с наружной поверхностью барабана 2 кольцевую щель 9. 2 з.п.ф-лы, 5 ил.13297 ДУЮЩЬМ СтР,и соков . 11 якатьоУД 1 .РК ЧЕЙс тЫЙ СМ 1,1 т Об р а- а,ерхнстсти баКОТС н. 1 с, тдт. 1ООРС(:РстСс И :бсттанного .,О,дн(раб;ка нже с. т ь.Рре 1 ;тстдяк,;: . Нкае смссшивараВНОмернас. И И;ГНИР (бРИХ 1;дс т 1: 1 тт;сс 11 И Од 10 Г РДОО,тнн.т а ра;1 на Га :;1 Чс(",1 Л с:."кратс рта г, 1.;,.у. Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использована для гротирания либо финиширования растительного сырья, мясных и рыбных продуктов. Изобретение может быть использовано также в консервной промышленности для протирания пищевого растительного сырья при производстве концентрированных томатапродуктов, пюреобразных консервовд 1 я детск . с и диетического питания 11 ельют;з; бретения является повы - шенис кат.:( с тва зд счет увеличения од нарадчасти Обработанного продукта,11 а фиг.показана предлагаемая мдшикд, лрс тальнаР сечение; на фГ.2 - узе; 1 1 а фиг. 1 (взаиморасположение ас; аскания кольцевой перегородки с барабаном); нд фиг, 5 - устрой- СТВО дпг( рЕ. УЛИраВКИ И фИКСацИИ 1 ОЛОжения ндп д,сянщсга конуса относительно перфарр,ванного барабана.Птртт 10(.т 1 ая машина включает кстр 1 тус 251 с верт 111 ьна либо наклонно расположенным пер(1 сариравдкным барабанам 2(фиг, 1). Угол тк:1 онения перфорираНаНКСГО с;1(абака От ВЕртИКдЛЬНОЙ ОСИсможс т вср 1,1;тт( в,1"1 ься в пределах до 45, 30Перфар 1:р(тва 1 ный барабан 2 снабженздгрузочь(м патрубкам 3, концентркчно бдрдб; у 2 размещен сбторник ч абР;РОТДна ПРОДКТД БНУТРИ 11 ЕГОал 5 с б;1".дми Г, В зазоре междукорпусам 1 1 барабаном 2 установленакольцевая срегорадка 7, основание 8которой обращено вниз и образует снаружной поверхностью барабана кольцевую щел 1. 9,В кит(кем торце перфорированногобарабана 2 выполнен выгрузочны патрубак 10, а в нижней части сборника 4смагНрокдк патрубок 11 для удаленияабра(тодккс Го продукта,45КОЛцСВа 11 ПЕрЕГОрвдКа 7 дЛя уСИЛЕния фспс ка смыка полуфабриката снижней дс,.1 барабана снабжена отборгавкай 12. В месте атбортовки целесообразна б рабан делать са сплошньсмучастком 13 (фиг.ч).(; цс:1;: регулировки работы пратиПОЧНОй;с 1 СЫ КОЛЬЦЕВаЯ ПЕРЕГОРОДКа7 1;ыпо.(не;д с возможностью смещенияаткаСИТСг(На ПРОДОЛЬНОЙ ОСИ ПЕРфарнровдннага барабана 2. Для этогокальцРвдк перегородка снабжена кронштейном , к которому прикреп.екшток 15, гходящий во втулку 16, ук 52рЕПТсннук 11 В;.рт( т( г 1 ГарцаВай С; ЕНКЕ 17 гРрфари Р . Нз ка, барабана . На верхнй ча 1 и шт н5 имеегся резьбы 13 с рггу:игт ес.с",. й айкой 19.Г,р(тИргттн,сГ МдВО . ЛботаРТ СЛЕи ПрИ,Т.т а,с,; Ш; 1; ННОЕ,;,ВкжЕКИЕ бич:1 Г ( в, с.сто ситро бРжноси,с(т.с ж 1;,к т".за с(1 взВГ шсн КЫМ 1 Е К 1, т С" "Д,;г 1 Р(ттгалиГ (1 Р - рЕЗ (:твел Гтпя т -.с"рс,т".рС(НКОМ Оардбет Ганна 1; О. д, д О скаль ИЗ СРМКК, т:;скРЛ И: КРУ;-НЫХ жЕСтккх ч,1;тиц с дн-( т: 1.гтр 1 барабана, ГРРР,.11,Г1 с(т-,1, . ЧЕй б И УДаЛЯ 1 р тС ;. Йд, Ь .сИ;1.С С ВЕРХ- ких, тдс . - ,(.т тс, .( Нн(1( Оа;:дбаНа С 1 (С(СсЯ с.с.:т Рстг а С (ОГЬШИМ, (; .- Рт,л,сн-т Г; ф;,.КП 1 И. ИнтЕНСИВс СТ 1 с"(с ,И О.тт,т:с.ХНИХусасстт; б. дс;,т .;,1.: с( я, . . ОуОк БГ 1 Р(дЕ 3 .": 1 "Чрс., тСГ Гдающг 1 Х На.; К Т С .:; Д Ч, РД ьткажЕННуш .;ад Кс Лттч1,Р т Ост(тднсчтПад ПЕЙС Гг 1 гг. . г Л 1,.-.ч(. т И .1"Ь О ГР Ктт 1 ссс ф 1 Кс .:тя ссг .: , О т с. (У" Га стекает .,: с., "т": .с . е; фс 1.:Ра-,аннаГО адгдб .( ус.-.Рт, с; .с, , 1:кдкн га бдраб;Ка, .1(; ";.: 1 т; КОЛс т рай ГЕрега; ст:1 .1, т с КС т(я ЛрЕртшй Поаг; УКТ, ( РО Н .сС с ; с Ь 11 сР 1(ОЗ 1 Ч СТ Ва ЧД."г:, а Гнс Ч . СгаНт й бОЛЕЕ Гс 1 Ой Кс.с 1:с с 1;.:, "1 ЕМ Градук Т ВВР)КК(,1 .,с, " .,тт, ( 1 Р 1 Г 1 К Снг 1 Е 1 СГ Форму,та в,(ретния 1. Пр(тт; а кд,:дсд, с(тг(ержащая КОР 11) С, Кгз,с т ( С.К . (.ТатиВ 1,(К Ый перрсттрн 1 кгвкн 1 сй : , бдн, а Грузочсыи и вь 1 р,вс.т 11 ьт с:гстттбкт, .сгрник Сбра 1 Эгдн;с; .",р. , , .:;, с:НСП; 1 жекНЬГИ КС Кд(.КЧКОсрдбдк г, Ь ст, С ОИЧдМИ, с т1.:. , Вс са я; я ТРМ, - т О , С:, ; . .; Г с1 " Нс; .З Ч С , 1 д З а (:ЧЕТ уВ(11(ст(11 .с, р ОдОс.Т;т с. бттдбоган 1(тр. 1 тк т, .;,1 торс г.,(1 у кар пусом и барабаном установлена кольцевая перегородка с образованиемщели между ней и наружной поверхностью барабана. 13297522. Машина по и, 1, о т л и ч а ющ а я с я тем, что кольцевая перегородка выполнена с возможностью смещения вдоль продольной оси барабана,1329752 Составитель А. ЕлисеевТехред В.Кадар Корргкгс, , Зим косов Редактор М. Бандура Заказ 3508/6Тираж 530 По;тезисно ВНИИПИ Государственного комитса СССРпо делам изобретений и открытий113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5Производственно-полиграфическое предприяти., г. Ухг:од, ; Проектная, 4