Вибрационная площадка для отжатия и уплотнения сырной массы

Хо 130753 СССР ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯАВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ дписна грута Ло 18 Д, А, ГраниИОННАЯ ПЛ кий и А. И. ГурьяновОТЖАТИЯ И УПЛОТССЫ ов, Б. М, Козин ОЩАДКА ДЛЯТЫРНОВ М И Я г. за635934/28 1 тий при Совете Л явлено 7 августа 19 ои от 1 ам изоб Когяитст истров ССС убликовап Бюллетене изобретений15 960 г Приспособление для установки тележки с пр рационный стол выполнено в виде поднимающихся правляющих с опорными шарнирными тягами и п монтированных на общем валу, поворачиваемомпосредством рычага от пневмоцилиндров. На фиг. 1 изображена схема вибрационной пло ном разрезе; на фиг. 2 - общий вид площадки спе площадки в плане; на фиг. 4 - схема узла аморт схема приспособления для установки тележки с пр рационный стол, сс-форма и опуска 1иводом оа определ 1 и на вибощихся накулачков, нный угол адки, ви в продоль г, 3 - вид фиг, 5 - и на виб еди; на ф затора; н сс-форма При производстве сыров после получения и обработки зерна в сырных ваннах его формуют в сырный пласт, который разрезают и складывают в подготсвленные формы для последующего отжатия и уплотнения сырной массы, Такой процесс является длительным, вследствие большого количества ручных операций и низкопроизводительным.Описываемая вибрационная площадка, позволяющая устранить отмеченные недостатки, представляет собой вибрацио 1:ный стол с рамой, амортизаторами и приспособлением для установки тележки с прессформами на вибрационный стол.Конструктивная особенность вибрационной площадки заключается в том, что, с целью осуществления плавной вибрации стола для ускорения процесса самопрессования сыров, стол монтирован на валу посредством свободно висящих подшипников, а вал снабжен по всей длине между этими подшипниками противовесом и образует с осями шеек, входящих в опорные подшипники, эксцентриситет. Амортизаторы выполнены в виде П- и Г-образных кронштейнов, закрепленных соответственно на столе и раме, между плоскостями которых установлены резиновые упоры.На раме 1 вибрационной площадки монтированы опорные подшипники 2 для эксцентрикового вала 3. На валу с некоторым эксцентриситетом укреплены свободно висящие подшипники 4, корпуса которых жестко связаны со столом 5. Между подшипниками 4 на валу по всей его длине размещен противовес 6 для обеспечения плавных вибраций стола 5. Позицией 7 на чертеже показан эксцентриситет вала 3, а позицией 8 - эксцентриситет противовеса 6. С торцовых сторон стола 5 расположены четыре амортизатора 9; каждый из амортизаторов состоит из П-образного кронштейна 10, закрепленного на столе, Г-образного кронштейна 11, установленного на раме 1 и входящего в П-образный кронштейн; между кронштейнами 10 и 11 установлены упругие резиновые упоры 12,Для установки тележки 13 с пресс-формами на вибрационный стол 5 имеется приспособление, выполненное следую 1 цич ооразом. С одной из торцовых сторон внбрационной площадки установлен наклонный путь 14 для подачи тележки с пути 15. С боковых сторон вибрационной площадки поднимающиеся и опускающиеся направляющие 16 связаны с опорными шарнирпыми тягами 17.Подъем и опускание направляющих 16 производятся кулачками 18, сидящими на общсм валу 19, ня котором укреплен рычаг 20, шарнирно соединенный со штоком 21 поршня пневматического цилиндра 22. Приьод стола 5 размещен с другой торцовой стороны вибрационной площадки и состоит из электродвигателя 23 и клиноременной передачи 24, Тележка закрепляется на столе 5 при помощи фиксаторов 25.Тележка 13 с пресс-формами по наклонному пути 14 подается на направляющие 16, предварительно установленные в верхнее положение. Посредством переключателя пневмосистемы направляющие 16 опускаются, тележка устанавливается на стол 5 и закрепляется при помощи фиксаторов, В пресс-форму, находящуюся на тележке, из сыроизготовителя заливают сырную массу, включают привод вибрационной площадки и происходит вибрация стола вместс с тележкоЙ. Сырная масса само- уплотняется, выделяя сыворотку, которая проходит через приемник и отводится по трубам. По окончании процесса самопрессования привод выключается, фиксаторы открываются и освобождают тележку, а переключатель пневмоцилиндра устанавливается на подачу воздуха в цилиндр. Поршень со штоком 21 через рычаг 20 поворачивает на определенный угол вал 19 с кулачками 18, которые приподнимают направляю. щие 16 вместе с тележкой. Тележка по наклонным путям 14 уходит со стола,Предмет изобретения1. Вибрационная площадка для отжатия и уплотнения сырной массы, имеющая Виорацкэнпый стол с рамой и ямортизс 1 торями, а также приспособление для установки тележки с пресс-формами на вибрационный стол, о т л и ч а ю щ а я с я тем, что, с целью осуществления плавной вибрации стола для ускорения процесса самопрессования сыров, с 1 ол монтирован на валу посредством свободно висящих подшипников, а вал снабжен по всей длине между этими подшипниками противовесом и образует с осями шеек, входящих в опорные подшипники, эксцентриситет.2, Форма выполнения вибрационной площадки по п. 1, отл ич а 1 ощ а я с я тем, что амортизаторы выполнены в виде двух П- и Г-образных кронштейнов, закрепленных соответственно на столе и раме, между плоскостями которых установлены упругие резиновые упоры,1307533, Форма выполнения вибрационпой площадки по п. 1, отл и ч а ющ а я с я тем, что приспособление для установки тележки с пресс-формами на вибрационный стол выполнено в виде поднимающихся и опускающихся направляюгцих с опорнымп щарнирными тягами и приводом от кулачков, монтированных на общем валу, поворачиваемом на определенный угол посрсдством рычага от ппсвмоцилиндров.13 О 753 Редактор О, Д. Ус Техред А. Л. Сосина Корректор Б. А. Шнейдерман Формат бум.0 ов Ский осква, Це р д рафия ЦБТИ Комитета по делам изобретений и открытпри Совете Министров СССР, Москва, Петровка, 14. Подп. к печ, 10.1 Х-б 0 г.Зак. 7707ЦБТИ п 1 ираж 7 Ком ите при С по де,дм нз ете Министр р, М. Черкасс Х 108/,Объем 0,34 п. лЦена 50 коп.; с 1/1-61 г. - 5 копретений и открытийССР