Устройство для изготовления мармеладных батонов, апельсинно лимонных долек и тому подобных изделий

Номер патента: 110894

Авторы: Берлов, Большаков, Дулькин, Ирихимович, Назаров

ZIP архив

Текст

.йо 110894 СССРфф Ъ 4 Ь 1 АЯ ПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ М. Г, Берлов, Н. ф, Большаков,Г. Дулькин, М. И. Ирихимович и И, И. НазароУСТРОЙСТВО ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ МАРМЕЛАДНЫХ БАТОНОВЛЪСИННО-ЛИМОННЪХДОЛЕК и т, п. ИЗДЕЛИ 8 мгя 1957 г. за М 572535 и и открытий ири Соиете . Заяи.те Комитет ио делам изобретенааиистрои СССР Предлагается устроиство для изготовления мармеладных бятопоз апсльсипно-лимонных долек и т. и. изделий, выполненное в виде труочатого теплообменника с проходом тсплоноситсля в междутрубном пространстве.Применение устройства позволяет получать батоны полуцилиндрпческой формы заливкой желейной массы в трмоы.Особенность устройства заключается в том, что трубы снабжены внизу диаметрально установлсннои пластинкойожом и отводимыми и сторону секционными створками, ооразуюшими донышки труб при зял 1 ике их жслейной массой, а для сгребания излишка массы сверю труб предусмотрен скребок.На фиг. 1 изображен вид устройства сверху; на фиг. 2 - разрез по АЛ ня фиг. 1; на фиг. 3 - впд установленной в трубе пластинки-ножа.Устройство выполнено в виде трубчатого тсплообменника 1 с открыть ми всртикльньми тру 11 ямн 2, кяждяя из которьх сняоженя диамст рально установленной внизу трубы пластинкой-ножом 3; в трубы заливается жслеипая масса, я в меж. труоном пространстве циркулируетиода.Трубы 2 снизу снабжены управляемыми от рукояток 4 сскционнь 1- ми створками 5, образукнцими при за,1 ивкс жслсЙнОЙ массы до 11 ыц.1:1 для труб, я сверху мсют скребок 6 дя сгрсб 11 ния излицшсй массы.Трубы заполняют желейной массо сверху, 1 влипси се соскребяот скребком 6 в желоб 1 н:1 1 свтекс нс показан). Затем между трубами пропускают холодную воду. После желирован 1 я холоднуО водм спс:,аот и мсжтрубное пространство наполняют горячей водой. Далее открывают секционные створки и батоны под тяжестью собственного веса выползают из труб, разрезаясь при этомпгастинкамп-нонками о на по,уц- липдры. Предмет изобретения Устройство для 3 оОв,еРя ма 1. меладных батонов апельсио-гхо- ных долек и т. п. изделий, выполненное в виде трубчатого теплоооменника с проходом теплоносителя в хежтзубном простра нстве, о т л;на ощееся тем, что, с пельо получения батонов полуцилиндрической формы за,швкой желейной массы и трубы, последние снабжены внизу диаметрально установленной и.астппкой-ножом и отводимым в сторону секционными створками, образуошимп донышки труб при заливке их желейной массой, а для сгребания излишка массы сверх труб предусмотрен скребок,ЛЬ 110894еРиг. 3 Отв. редактор Л. П. Ситников Стаидартгиз. Поди. к печ. 9/1 1958 г. Объем 0,34 и. л. Тираж 400. Цена 50 кои.ипогрлфил ммитета иоелим иаобРетеииЙ и откръггиЙ ири Сонете Миииетров ССС 1

Смотреть

Заявка

572535, 08.05.1957

Берлов М. Г, Большаков Н. Ф, Дулькин С. Г, Ирихимович М. И, Назаров И. И

МПК / Метки

МПК: A23G 7/00, A23L 1/06

Метки: апельсинно, батонов, долек, лимонных, мармеладных, подобных, тому

Опубликовано: 01.01.1957

Код ссылки

<a href="https://patents.su/4-110894-ustrojjstvo-dlya-izgotovleniya-marmeladnykh-batonov-apelsinno-limonnykh-dolek-i-tomu-podobnykh-izdelijj.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Устройство для изготовления мармеладных батонов, апельсинно лимонных долек и тому подобных изделий</a>

Похожие патенты